Name: ボーセジュール
Address: におの浜4-7-7 大津プリンスホテル 38F, 大津市, 滋賀県, 5200801, JP
Telephone: 077-521-5522
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.28

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「スープ」を含む口コミ

1～16 件を表示／全 16 件

kariiiin☆口コミ242件フォロワー65人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

...
〇醒井鱒のマリネと地元農家さんからの贈り物
〇ホワイトアスパガスのソテーエスドラゴン入りオランデーズソース
〇パン
〇えんどう豆のポタージュスープ
〇カナダ産活けオマール海老のローストと春キャベツのフォンデュ
バターソースとオマールソースを紅白仕立てで
〇近江牛フィレ肉のグリルと鴨フォア...

0

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macha24 口コミ283件フォロワー480人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

雰囲気も味も対応も最高でした

...ポーセジュールでフランス料理を頂きました。琵琶湖の夜景を見ながらの食事です、前菜も美味しかったのですが、ごぼうのスープは初めて頂く味で良かったですね。家内はお肉があまり得意では無いので、魚料理に事前に変更して頂きました、お肉魚どちらの料理もとても美味しかったです...

17

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kuroda 口コミ2470件フォロワー836人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2018/09訪問1回目

宿泊優待ディナーは高CP＠大津

...こういう料理の進行に合わせたセットはありがたいですね。

宿泊優待ディナー（4,500円・サービス料別途）はオードブルにスープ、魚料理、肉料理、デザートからなるコースです。

アントレは「お食事前の小さな前菜」ということで、アミューズみたいな軽いオルドーブルが最初に運ばれてきました。秋刀魚、椎茸、長芋をミルフィーユ状にしタモのと、ベビーリーフをバルサミコソースで仕立てられています。

次はスープ。「ボーセジュールこだわりの野菜のポタージュスープ・近江の鶏の角切りを浮かべて」と題して、ドロリとした南瓜のポタージュに抹茶のエスプーマが被せられ、底には大量の鶏が沈んでいます...

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hokurohiro 口コミ533件フォロワー64人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/06訪問1回目

201806★びわこの絶景と美味しいディナー

...
豆乳シャーベットとキャビア

近江鶏と野菜のゼリー寄せ“ミネストローネ”風　バジルオイルと彩りサラダを添えて

えんどう豆のポタージュスープ　
その日のガロニチュールとともに

ボーセジュールシェフ　左近陽平　
第28回プリンスホテル料理コンクール準優勝作品　
山椒香る牛フ...

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チャーリーN 口コミ107件フォロワー127人

2.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味2.0
サービス2.0
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク2.5

2016/06訪問1回目

琵琶湖を見渡すフレンチ

...
前菜からロールキャベツなるものが登場!!…えっ！流石、田舎のフレンチ？でも、美味かった。
豆のスープ…普通。
パン…これまた普通。
メイン♪オマール海老♪
イマイチ…普通。
全て普通と言った感じです...

5

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プリンセスシンデレラTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3564件フォロワー3320人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

ボーセジュール

...彩りサラダぞえ。

柚子胡椒が効いててめちゃくちゃ美味しいです！
(((o(*゜▽゜*)o)))

お次はボーセジュール自慢のポタージュスープ
クレーム・ド・レギューム

う〜ん！自慢なだけありますね！
コクがあってベリベリグーです！

本日の魚介のポワレ、カダイフ添え...

12

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1310

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://pricin.exblog.jp/23594358

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あさぴー1 口コミ3338件フォロワー3105人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

38階の景色もご馳走のフランス料理

...それが散りばめられていて、シブレット、ラディッシュを添えたオードブルであった。貝柱の食感もしっかりしていて美味しかった。

スープも、北の恵みをたっぷり感じられる「十勝産生クリームで仕上げたとうもろこし入りクラムチャウダー」。これもしっかりとした味付けで美味しい...

0

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まだこれ口コミ496件フォロワー40人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/09訪問1回目

秋の爽やかな天気

...まあ「滋賀のマス」
ということで・・・

ニンジンのスープ
ニンジンのようで少しかぼちゃも入ってなんともいいバランスでした。

ヒレステーキ
国産の80ｇのヒレをミディアムにしていただきました...

0

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かなはなまる口コミ220件フォロワー31人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/09訪問1回目

フレンチwith滋賀の景色

...サ込）をいただきました。

・オードブル
マスのカルパッチョの様なオードブルでした。
添えられていたお野菜もおいしかったです。

・スープ
人参と玉ねぎのポタージュ。
濃厚なポタージュで、色もとてもきれいでおいしかったです。

・メイン
おまかせ魚介と野菜のナージュでしたが...

1

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123good 口コミ69件フォロワー14人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2015/05訪問1回目

景色が優雅です。

...こちらのボーセジュールさんのランチは、私がお邪魔した際は、土日営業のみでした。税込み2750円のランチを頂きました。前菜、スープ、パスタor魚料理、パン、デザート、ドリンクのコース内容でした。とにかく、大きなガラス窓から見える琵琶湖が美しく...

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ムッシュあつし口コミ53件フォロワー6人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2012/01訪問1回目

本格フレンチ

...ホテル最上階で眺めは最高ですここのシェフはコンクールで上位入賞との事
盛り付けや味も抜群です
カリフラワーのスープは白い色だが底にフランボワーズのピューレが入っておりスプーンで混ぜると鮮やかなピンク色になり味はもちろん見た目も綺麗で目にも楽しめる一品です魚料理は...

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ボコ口コミ15件

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク1.5

2011/09訪問1回目

憧れのレストラン

...
席は窓側で素晴らしい景色です。琵琶湖が本当に美しくてそれだけもかなり気分いいです♪メニューは前菜スープ魚料理ステーキデザートだったと思います
魚料理が美味しかったです！ナージュでした...

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さぁちん2k7 口コミ34件フォロワー1人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2011/08訪問1回目

黄昏時に、食べはじめたいですね

...
ただ、丁寧な裏ごしというより、わざと粒感を残して、玉ねぎ、キュウリ、豚肉の細切れ少量とあわせる方向。
熱々のスープでいただきましたが、カボチャならではの、ホクホク感を表現したかったのかもしれません。

ここは、連れが牛乳アレルギーだったので...

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きじにんげん口コミ47件フォロワー9人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2008/10訪問1回目

眺望良好は間違いなし、だが・・・。

...お願いしたほうがいいかもしれません。
お味のほうも、眺望に負けてしまっているというか、生クリームやバターを用いた普通のソースやスープ、といった感じでした。

最後のデザートはワゴンで選ばせてもらえるのですが、見た目は華やかですがどれもいまいち、普通のお味でした...

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yakyuu1 口コミ20件フォロワー1人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/10訪問1回目

ボーセジュール

...グレービーソースがいい。
カップルで行けば雰囲気がいい。

ランチは３３４９円でコース料理が食べられる。
コース内容は

オードブル
スープ、
魚のメインディッシュ、肉メインディッシュ
ワゴンデザート、　コーヒーか紅茶
特製パン

安いなー。
昼の琵琶湖もいいかも...

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bootnat 口コミ411件フォロワー172人

3.3

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018/11訪問1回目

大津プリンスホテルの最上階、フランス料理

...前菜
パン
スープ
魚料理
肉料理
デザート
コーヒー

ペアディナー招待券を貰ったので、私がグラスワインのロゼ1045円、
生ビール957円、一緒に行った人がソフトドリンク616円で、
ドリンク分2618円しか払ってませんが、
食事分は、たぶん1人7700円(税・サービス料込)のコース料理です。

前菜は普通。

パンはいまいち。

スープはカボチャのポタージュで、小さいサイコロ状の
何か入ってましたが、何か忘れました。
美味しいのですが、温度が少し高め。
スープは熱過ぎずぬる過ぎずが良いです。

魚料理は、イラとホタテで...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ボーセジュール
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	077-521-5522
予約可否	予約可
住所	滋賀県大津市におの浜4-7-7 大津プリンスホテル 38F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	錦駅から850m
営業時間	土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 月・火・水・木・金定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	64席
個室	有
貸切	可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
ホームページ	http://www.princehotels.co.jp/otsu/restaurant/beauxsejours/
備考	三浦健史料理長　世界料理オリンピック2008 銀メダル受賞
初投稿者	くろうさぎ０１１６（16）
最近の編集者	アイラブ肉（7） ... 店舗情報（'23/10/29 11:00）プリンセスシンデレラ（3320） ... 店舗情報（'15/08/24 07:01）編集履歴を詳しく見る