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「スープ」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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☆担々麺赤 810円
すぐに出てきた印象。麺ははじめから軟らかめ。けど、食べ進めていくと、まあ、こういうのも有りかなとスープを飲みながら思いました。結局、スープまで飲み干してしまいました。ごちそうさまでした...
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...担々麺はもう諦めたからな〜。
満腹セットにします。マーボー豆腐とご飯と醤油ラーメンのセットです。醤油ラーメンはあっさりしたスープです。チャーシューは分厚いのが1枚。青梗菜のシャキシャキがまた良いですね。
マーボー豆腐は花椒が効いてます。舌にビリビリきます...
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...特にこれ食わんでも・・・のお味。
スープは熱くて、麺の茹で具合もグッドでしたが。
「かに玉」食べながらこの味で思いだす数年前・・・前に此処来た時もこれ食べました。
担々麺とのセットで・・家内も同じセット・・たしか以前はご飯お替わりしたな〜〜若かった、今はよーお替わりできません。
かに玉はまあこんなもん、普通に美味しい、ご飯に乗っけて食べます。甘すもそんなにキツクないので良い感じ。
たんたん麺・・・・これは辛い!旨い!甘いが順番に押し寄せる!これ以上ない程の「どっちじゃ〜」のお味。
褒めてるんです・・・意外と旨い(失礼)ひたすらスープと麺を平らげます...
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四川料理の聖地であった面影をみる~翠苑 @ 旧平田市 #麻-27
...
①酸辣湯麺780円(単品)
大きめのチャーシュー。
鼻にやってくる酸味、もちろんスープもさわやかな辣の辛さと、酸味と胡椒のバランスがとてもいい!
②担担麺(赤)800円(単品)
赤、白、黒とあるが、まずは赤で。
小松菜がのり、ゴマの味はしっかり感じつつ、サラっとしたスープ。
辣の辛さよりはゴマの味が勝るので、今日の他の料理と比べると甘さを感じてしまうが、
もちろん錯覚である(笑)
どちらも麺は柔らかめのストレート麺でスープの絡みもいい。
③トリは四川麻婆豆腐750円(単品)
普通の麻婆豆腐と同価格なのがGood!...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/blackmurano/archives/44145498.html
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...と言われるくらい
凄い汗をかいてしまうからなんです。( ^ ^;;
タオルハンカチを干さないといけないくらい。
先ずはスープからいただきます。
ウン、辛い~~~けど、単純な辛味ではなく、山椒やスパイシーな辛味を感じます。
それでも、まだあっさり?と思ってしまうんですね...
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...
注文して2~3分で出てきました。早すぎ(笑)
赤い担々麺と、半チャーハン、キャベツの千切りのセットです。
まずは担々麺から。
スープは辛い。じんわり汗が出るヤツです。
でもゴマの風味がすぐに追っかけてくる。
肉は甘い。麺はやわやわ。
なるほど。個々の具材云々ではなく、全体をよく絡めて麺をすするとバランスがいい。(゚д゚)ウマー
麺の柔らかさを指摘されてる投稿が複数あるけど、スープとの絡みを重視してると推測。福岡のやわらかいうどんみたいな。
個人的には、レベル高いなという感想。
チャーハンは普通においしい。特別感はない...
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店名 |
翠苑 平田店
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
0853-69-1111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊野灘駅から517m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1987年2月 |
備考 |
2017/11/1より中華Cafe 開始 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 20:30
■ 営業時間
ランチタイム
11:00~14:00(L.O)
カフェタイム
14:00~17:00(L.O)
ディナータイム
17:00~20:30(L.O)
■ 定休日
毎週月曜日(祝日の場合は営業、翌日休業)
アクセス方法を教えてください
伊野灘駅から517m
このお店の口コミを教えてください
何回か来たことがあります。
今回は、このお店に来る前に寄ったお店がイマイチだったので、その足でこちらに寄りました。
ちなみに鰻を食べました。
鰻は高いけど、量はそんなに無いので、まだまだ入ります。
痩せの大食いです。
通された席は、宍道湖が目の前のカウンター。
とても眺めが良いのですが、時間帯によっては、日差しが直接当たって暑いし眩しい。
眩しそうにしていたら、店員さんに尋ねられたの...
...
非常に手が込んでおり、工夫された料理だと思います。
味付けも絶妙で、文字通り老若男女が通える中華料理屋です。
坦々麺は細麺の棒状で、スープはこく旨、食べてしまうのが勿体ないくらいです。
坦々麺の辛さは調節出来ますので、安心して家族で行ってます。
炒飯も味付けがシンプルで食べやすく...