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「親子丼」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...本日の串でベストの一つ。
コースは終わりましたが、食事は追加で提供可能とのことで、親子丼を頂くことに。親子丼が完成するまでしばし待機…、その間に鶏ガラスープで胃の準備体操。
20〜30分経ってやっと到着。
オレンジ色の卵黄が輝く親子丼です。弾力のあるもも肉が入り、味付けも濃過ぎず薄過ぎずの塩梅。
ご馳走様でした。
18時スタートで21時前、ほぼ3時間かかりましたね〜。親子丼以外の調理は店主1人なこともあり、仕方ないっちゃ仕方ないですが…、1人なら...
・線胃
・茶碗蒸し
・鴨と葱と花山椒
・手挽つくね
・【追加】鶏ガラスープ
・【追加】親子丼 +1,50...
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...皮だけ追加出来たので追加しました。
皮
首の皮です。
鶏ガラスープ
親子丼
磯辺焼き
隣の人が食べていたので聞いたら作ってくれました。
○お酒
生ビール
車坂×...
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...大将に旨そうに食べるねって言われました。そろそろビールメーカーからCM来ないかな。
〆のご飯は別料金との事でしたが、折角なので親子丼お願いしました。濃厚な卵にタフな身が絡んで素直に美味しい。これを不味いと言う人は居ませんね。焼き鳥屋の親子丼って好き。
と言う事でコースに〆ご飯付けて、ビール一杯と日本酒二杯でお会計は12500円でした。うーん、意外としましたね...
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...静岡を中心に大阪、名古屋など4.0以上の店、行きまくってます。
美味い!
多分、ビックリします。
炭火の香りがたまらないですね。
締めの親子丼はそれだけを目的に食べに来たいくらいです。
ホールスタッフさんがまだ初心者なのかな?って点があり、その分、マイナスさせてもらいました...
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鶏男悶絶!!鶏バカ日誌♫ 大御所関係の素晴らしい焼鳥屋さん♡
...
○河豚白子餡掛け茶碗蒸し様:焼き場で焼かれている時からよだれ物ww
●振袖様:骨付きで食い応え抜群!焼き本当秀逸ですね〜
○親子丼様:ご飯少なめにして卵の濃厚な味わいに普通盛りにすれば良かったw
※○酒肴 ●焼鳥
本当はまだ出るのですが大先輩の次の予約タイムが近づき2〜...
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...
料理は胸肉のたたき、ふきとちりめん、縞海老、サラダ、雲丹の茶碗蒸し、筍
焼鳥はもも、レバー、皮、手羽先、つくね、親子丼
どれも美味しかったのですが、特に筍を出汁で煮たものは薄味で絶品でした。
まるで京都の割烹で食べているかのような錯覚を覚えました...
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...は良いが数が確保されていないので注意
基本予約して行く高級店である
街の「焼鳥屋さん」ではないのであしからず
あと〆には親子丼と何と塩ラーメンが選択できる
この自家製の塩ラーメンは絶品である
...
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...ここの焼き鳥はワインにも合います。
特に漬け込んだ鴨肉の炭火焼は赤ワインにマッチしていました。
〆は親子丼、ガワ(冷汁)、鶏ラーメンの3種類から選べ、今回は親子丼をいただきました。
やはり卵が濃厚で美味しく、鶏肉もその存在感をアピールしてきます。
ガワ、鶏ラーメンも美味しいですよ...
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...
他のお客からもクレームが出ていた。
そして締めのご飯で、自分たちは冷や汁を出してもらったが、他の常連さんには親子丼と冷や汁があると説明。
一見客と思われたのかわからないが、あまりにもサービスの内容に差がありすぎる。
また常連にはアラカルトの注文にも応じており...
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店舗情報の編集
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店名 |
矮鶏(チャボ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
054-253-1268 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR静岡駅北側徒歩10分程 静岡駅から441m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外入口を出たとこに喫煙スペース有 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
【静岡市葵区昭和町10-1 スズキビル 2F より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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114m
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202m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 22:00
[火]
18:00 - 22:00
[水]
18:00 - 22:00
[木]
18:00 - 22:00
[金]
18:00 - 22:00
[土]
18:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JR静岡駅北側徒歩10分程
ホテルガーデンスクエア静岡すぐそば
このお店の口コミを教えてください
【Checkポイント】
■独学で学んだ大将のセンスが光る焼鳥を静岡で堪能
■コースの所要時間: 2時間30分
静岡の繁華街で大将のセンスが光る人気焼鳥 矮鶏 。
静岡駅から徒歩10分程の繁華街昭和町にある店舗。
外観は分かりづらくビルの3Fに入ってて看板だけビル上部に出ている。
2階までは階段でそこからエレベーターで3階に上がると入り口が出てくる。
内観はカウンター1...
...円で提供。
蛤出汁の茶碗蒸しや蒸し牡蠣、筍のお椀と創作系一品料理と串を食べた後は出汁たっぷりで玉ねぎの食感も良いトロトロ親子丼が美味しかったので追加注文必須。
静岡でおすすめの焼鳥。
おまかせコース
■とりわさ胸、山葵、山芋、卵黄
■もも
■むね
■かた
■蒸し牡蠣
■筍のお椀
■ささみと行者ニンニク海苔巻き
■背肝
■手羽元
■茶碗蒸し
■鴨と筍と花山椒
■つくね
■親子丼
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆
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