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「正肉」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...
月と花を別々に頼んでみた。
お通しでうどとゼンマイの煮物が出てくる。
薄味でなかなか旨い。期待出来そうなスタートだった。
次に正肉(塩)、パリッと皮目が焼かれていて旨い。
そして予約客が次から次へとやってきて、あっという間に満席に。
それからがまずかった...
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仕入れる鳥が無くなれば終了になります
基本コース料理ですが
材料の関係で
全く同じメニューにはなりません
正肉
ここの味付けは絶妙 良い塩加減
生ビールでスタートした後
富山の「富美菊酒造」の「羽根屋 純米中汲み」
白レ...
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店名 |
矮鶏(チャボ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
054-253-1268 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR静岡駅北側徒歩10分程 静岡駅から441m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外入口を出たとこに喫煙スペース有 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
【静岡市葵区昭和町10-1 スズキビル 2F より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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39m
114m
149m
151m
202m
...
お通しの後に、焼鳥のお任せコースが始まります。まずは「ささみ」を山葵で、次に「正肉」を塩でいただきます。ささみは柔らかくて半生より少し火が通っているぐらいですので、刺身感覚で山葵が良く合います。正肉は焼き鳥本来の味ですが、こちらは歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がっていきます。更に「ぼんじり」を塩でいただきましたが...