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「天ぷら」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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出張と云う名の食べ歩き 静岡 天ぷら すぎ村編 ~上質な料理と空間の店~
... ボリューム的にも程よく、タレの加減も上品かつご飯が進む感じです
天ぷらで結構お腹が膨れていましたが、あっさり完食です
日本酒
喜久酔 純... ■うに
■いくら正油漬
■生しらす
「天ぷら」
■活車海老
■きす
■活はぜ
■かき
■...岸の市の『まぐろ王国 大ちゃん』でまぐろ丼
夜は部下達との新年会で『天ぷら すぎ村』へお邪魔しました...
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...この静岡市に移られてきました。
静岡市内の天ぷら専門店は、「成生」、「天廣」の2店だけであったので、
天ぷら好きには嬉しい限りです。
週末のお昼に3人で伺いました...ちょうどダウンライトの明かりが、天ぷらを置くお皿の上を照らすようになっています。
考えた配置がなされています...実感しました。
久し振りに、素材の甘みを感じる美味しい天ぷらをいただきました。
天ぷらが置かれた紙には油がほとんど落ちません...
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...
今が旬の桜海老は地元では新鮮なものを生で食べます。
久しぶりに食べましたが、香ばしさと甘味がとても美味しかったです。
天ぷらは、車海老・白子・きす・黒はんぺん・アスパラ・桜海老のかきあげなどを頂きました。
素材の良さはもちろんですが、1つ1つオーダーごとに下処理し、丁寧に揚げられた天ぷらは、至極の旨さですね!!
食べ方も塩だったり、天つゆだったり、時にはレモンを絞ったりと。
さらに器にも大変こだわっていて...
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...
¥11000の特選コースを注文。先ずは瓶ビールを注文して先付けの海つぼを摘む。
お造りは蛍イカと清水産の平目。
天ぷらが始まると同時に地酒を注文。焼津の磯自慢。錫の酒器が良い塩梅だ。
天ぷらは
宮古島の車海老
静岡のアスパラ
空豆
鱚
たらの芽
真鯛の白子
玉ねぎ
蕗の薹
雲丹を紫蘇で巻いたもの
筍
帆立
穴子
と頂いた。この日自分の好みだったのは、アスパラと筍。鯛の白子は匂いが気になった。
ここでコースの天ぷらは終わり。大将にお好みで頼むか聞かれたが、腹9分目ほどだったのでこの日はここでストップした。
後でこごみを頼めば良かったなと後悔...
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...円。
夜のおまかかせコースは6800円から10800円。
天ぷらの数や刺身・サラダの有無など各種の組み合わせになっています。
私は天ぷら定食2700円をチョイス。
車エビ2本、魚1、野菜4、かき揚げ、ご飯...
お酒を頼んだ連れにはゴハンセットはこの時点では来ません。
天ぷらのスタートです。藻塩、カレー塩、天つゆとオロシがあるのでお好みで...料理の供されるタイミングが
絶妙で、いつでもアツアツを食べられます。天ぷらの醍醐味ですね。
◆接客その他
上質な接客だったと思います...
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...
お酒はビールの他地酒など揃っていて、天ぷらがおいしすぎてちょっと飲みすぎてしまったくらいです。
そして天ぷら、こんなにたくさん食べても、しつこさやくどさは一切ありませんでした。
それどころか野菜や魚を一番おいしく食べられる方法はもしかして天ぷらなんじゃないかな?と思ったくらいです。
ちなみに頼んだのは特選コースのようです。
プレゼントなので詳しくは聞きませんでしたが……素晴らしい内容でした。
写真だと画面が単調になってしまって本当のおいしさが伝わっていない気がします。
実際に、次々と目の前で天ぷらが上がって...基本的に天ぷらは大将が一人で切り盛りしてい...
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...天ぷら すぎ村
もっとたくさん食べたかった!
平日の11:30
1人で利用
オープンと同時に入りましたが、ほぼ満席。
一人だったので直ぐ席につけました。
カウンター10席と個室もあるようです。
重厚な空気を感じる雰囲気です。
天ぷら定食2700円(税抜き)
海老1
魚2
野菜4
かき揚げ
二種類の塩とおろしで頂きました...予約をして訪問するのがおすすめです。
地元の人に聞いて来ましたが、最高に美味しい天ぷらを頂くことが出来ました。
少し熱めに揚がっているので...
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内容が知りたい。
私は最上の特選コース、
連れは最下の桜コースをオーダーしたが
大きな違いは刺身とアワビ天ぷらが
ついていたかどうかくらいで期待外れ。
また、この日は運が悪く
店内が一部騒がしく雰囲気も台無し。
店も注意すること無し...
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小さいお子様NGの場所です。
お昼の「萩」コースをお願いしました。
あと単品で白子を1つ。
出てくる天ぷら一つ一つが丁寧で
店主の所作も素敵です。
アツアツ、カリカリ、サクッ、フワッ
どの天ぷらも最高の状態で出てきました。
お好みで塩(これも美味しいお塩)
抹茶塩、天つゆなどで食べます。
めずらしかったのが若鮎の天ぷら。
美味しかったですー。
昔「多幸」さんという天ぷら屋さんに行きましたが
それを思い出しました。
〆の天丼(エビと三つ葉のかき揚げ)
これがまた自分の好きな味どんぴしゃり...
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...
B級イメージが先行し、
わりとあらたまった場合だと
ちょっと選択肢に困ったり。
で、まさかの天ぷらフルコース。
海老や白身の魚介と野菜
どれも素材の良さは申し分ありません。
衣はからっと軽い...
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...エントランスのおしゃれなディスプレイから期待が高まります。中に入るとL字形のカウンターが目に入り、大将が下ごしらえをしていました。照明は少し暗く、天ぷらを置くお皿にライトが当たるように演出されていました。僕は天ぷら定食2600円を、お袋はたくさん食べれないので、お好みで天ぷらをいただきました。はじめに出てきたのは、車海老の脚の天ぷらです。大将のすすめ通りに塩でいただきました。塩は岩塩やカレー塩などが用意されていました。車海老、茄子、シシトウ、カボチャ、穴子...
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...
お店は焼津から移転したばかりなので
綺麗で清潔です。
大きなカウンターがあり、目の前で天ぷらを揚げてくれます
お任せコースを注文
車えび、旬の野菜など、こちらのペースに合わせて揚げてくれます
最後のかき揚げはドンブリでも、そのままでも、自由に選べました
揚げたての天ぷらは軽くて美味しいです♪
コースに付いてくるシジミ汁!
これも優しい味で癒されます
上品で丁寧な職人さんの天ぷら!
おススメです...
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このお店は「焼津市西小川2-4-19」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
すぎ村
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
054-273-8900 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「焼津市西小川2-4-19」から移転しています。 |
交通手段 |
JR静岡駅より徒歩12分 新静岡駅から318m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
席数 |
18席 (カウンター10席、個室座敷8席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに有料パーキングたくさんあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年11月1日 |
備考 |
ワインは飲んでる方いらっしゃいました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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101m
155m
173m
246m
261m
...人気がある
のが おまかせコース 6800円~11000円
のようです。
アラカルトを見ても刺身にも力を入れて
いることが覗えますが、天ぷらに専念?
出来る 楓7800円也をオーダー信成...