弁いち
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「弁いち」を含む口コミ
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
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前々から行きたかった高級割烹料理屋 弁一。
機会があって、やっと伺う事ができました〜（≧∇≦）
前菜
穴子とキュウリの酢の物
魚の子巣ごもり
ピーナッツのニンニク味噌和え
ねぎに辛子色のソースがかかってました。忘れちゃいました（ ; ; ）
椀物
鮑と冬瓜
お上品な出汁が身体に染み渡ります。
厚目の鮑が美味(^○^)
お刺身盛り合わせ
大トロ、鯛、白身魚
本わさびをすりおろしているので辛すぎない！
さすが！大トロ〜〜脂が上品〜〜とろけるぅ♡
新鮮で美味しい！さすが弁一。
茄子の海老あんかけ
海老がぷりっぷりで美味しい。
焼物
鮎の塩...
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「弁いち」創業90周年の特別メニューは料理長おまかせの「旬の懐石」
...そのお客様の家紋が入っております。
当時、お客様のお宅では、毎晩「割烹弁いち」で仕出しを任されていたそうで、
その御宅では、九州から陶芸家をお呼びし、浜松に登り窯を造って自宅用の器を焼いてもらっていたとのこと。
こちらも当時、実際に使用されていた輪島の名品だそうです！
お客様と「割烹弁いち」...鈴木さんは仰います。
「割烹弁いち」では、手頃な価格帯のランチで使っているお弁当箱も「輪島塗」を採用されています。
気に留める留めないはさておき、日本の伝統を受け継ぐ器たちが、
親から子へ子から孫へと継承されていくことが素晴らしいことだと思います♪
弁いちでは、日本酒や焼酎...
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乾物屋さんの三米アトリエでだし講座を受けた時、乾物屋さんのだしを使ったコラボランチが1000円でいただけるとのことで、せっかくの機会だしなかなか行けないお店なので、行ってみることに。
店内は落ち着きながらもモダンで素敵な空間。カウンター席でお食事をいただくことになりました。
待つこと数分、コラボランチが登場♪
お弁当箱におかずが入り、ご飯、味噌汁付きでした。
いいにおいと共に、いただきました。
どれも、美味しい！
工夫して、丁寧に作ってあるのが分かります。
味噌汁は、豆腐と思っていたら卵だし、山椒がぴりりと効いてアクセントになっていました。
海老の天ぷら...
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...
和の職人が作ると、こんな感じになるのですね。
美味しかった。
かなりしばらくぶりに弁いちさんで食べたのですけど、やっぱり美味しいですね。
街中の美味しいお店をいくつか行く機会があって、いろんな美味しいお店を体験しましたが、その中でも独特というか、弁いちさんならではの新しい食材の食べ方の発見というか、得るものが多いです。
いつ行っても、新しい驚きと一緒に楽しめるというか。
お値段、３万円くらい。
ごちそうさま。
■割烹弁いち
http://www.benichi.co.jp/
所在地：〒430-09...懐石料理店の「割烹弁いち」に行ってきました...
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昨年から行きたかった店の一つでしたが個室のみという事で一人では行けずのびのびになっていましたがようやく行けました。
入り口はこじんまりとしていて入るとすぐに階段を上がるようになっています。
二階には個室が４部屋。
一部屋はテーブルのカウンター式の個室ということで、一番広い部屋は10人くらいまで入れるようです。
浜松の割烹ということで正直さほど期待はしていなかったのですが料理が思いの外クオリティが高くいい意味で期待を裏切ってくれました(^_^)
部屋は音楽等は流しておらずとても静か。
今回は８，４００円のコースを注文。
連れは車だったのでお酒が飲めず烏龍...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...弁いちさんは、浜松バルほろ酔い祭りに、毎回参加しているお店です。
老舗にもかかわらず、多くのお客さんに店を知ってもらおうとする姿勢に、頭が下がります...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
弁いち（べんいち）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
053-453-2216 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜松駅から、徒歩約10分 第一通り駅から374m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1924年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
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