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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...程良い盛り具合です。
お蕎麦は香り良く、コシも喉越しも蕎麦つゆも上品な味わいで、蕎麦との相性バッチリ。
締めの蕎麦湯も濃いめで自分好みでした。
ご馳走様でした...
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...切りむらや端切れはあまり目立たない。
味と香りはかなり薄い。
薬味はネギとショウガだ。
つけ汁は鴨肉とネギであまり感心しない。
蕎麦湯は釜湯で風味は薄い。
一茶庵系の蕎麦で、蟻巣石を使った電動石臼で蕎麦粉を作っている。
店の外のガラスには新そばの張り紙が出ていたが...
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よく出来ていると思います。
このお店は変わり蕎麦と二八ではつゆも変えていますので蕎麦湯も楽しめます
毎回思うのが接客の良さ。気遣いとお客様の食事のタイミングをよく見ています
お茶のお伺いや蕎麦湯のタイミング、料理説明等気持ち良く食事出来ます。
また近く寄ったら再訪しようと思います...
お茶のお代わり、次の料理、蕎麦湯出すタイミング等...
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...
って娘の感想。
変わり更科にすれば良かったって(^^;)
別途、天ぷらをオーダーしました。
蕎麦湯はサラッとしたタイプで美味しい♪
感想は細くて涼し気な変わり更科蕎麦が一番良かったかな(笑)
お蕎麦ってつなぎが少ないと...
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天ぷらは穴子と3,4品程度の野菜が付いていて、若干の衣が多いものの、サクッと美味しく揚がっていました。天汁が別にあるのも嬉しいです。
蕎麦湯はサービス+混雑のせいかドロッとそば粉の感じが強く、美味しいとは思いますが、食後はもう少しサラッとした蕎麦湯で、蕎麦ではなく出汁を味わいたいところです。付け汁も美味しいですので。全体的にとても満足できるお店です...
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...お出汁はとってもよく少々甘さのあるつゆでした。
万人受けするでしょう。
はずしはないお蕎麦屋さんだろうなぁという印象でした。
最後の蕎麦湯は、開店間もなくにしては白濁。少し蕎麦粉を溶いているのかなぁという感じでした。
お蕎麦だけで言えば...
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...従業員も多い。
更科、抹茶、木の芽の3色蕎麦を注文!蕎麦は細切りで
コシも十分。香りが薄いのは季節柄仕方ないか...。つけ汁
蕎麦湯も合格点!
次回はお勧めの日本酒で酒肴を楽しみたいと思った。
店の裏側が外から丸見えなのは如何なものかと思った。
暖簾で目隠ししたら...
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...変わりそばのように風味を感じたい場合には、ちょっと濃すぎる感じです。
でも、そばの食感で、ずるっと一気にすする感覚が大好きです。一気に食べて、蕎麦湯を飲んで大満足。
そば茶も香りがよくてとてもおいしいです。
一度、夜訪れてそば会席なるものも食べてみたいです...
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いつも定番で三色蕎麦。田舎そば、二八そば、更科そば、変わりそば2種、このなかから3種が選べます。...
...
抹茶は少し香りが強いが、こちらもGOOD.
更科そばはさっぱりとして、細くて腰のある印象。
食べた後は蕎麦湯で〆
おなかを満たそうとすると、蕎麦好きの私としては5枚くらいいけますのでちょっと高くつくかな。
夜の利用はまだしたこともないですが...
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店舗情報の編集
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店名 |
江戸変わりそば 飯嶋(いいじま)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
055-975-8434 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR三島駅南口より徒歩10分 三島広小路駅から340m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
34席 (カウンター2席、テーブル18席、座敷14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...出汁を壊さず、ボリュームも最適でした(^^)
野菜天婦羅も、5点盛りで頼んで大正解の味でした
感動したのは、蕎麦湯、とろとろで、最後まで飲んでしまいました(^^)
最高でした(^^)また伺います...