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「ラーメン」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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会社の先輩おすすめのラーメン屋さんです。
用事で出掛けた時に、昼食として頂きました。
時間は、12時30分頃に着きましたが駐車場は混んでいます。(駐車場は10台)
入店して空いている席にご自由にという感じなので、券売機で食券を購入してカウンターに着席。(4人掛けテーブル×2 カウンター×12席)
『葱工房』さんは、北海道で有名な西山製麺の腰の強い縮れ麺を使用したラーメン屋さんです。
西山製麺の麺が...餃子5個と半ライスのセットです。
餃子の皮はもちもちしていて美味しいんですよ。
葱ラーメンが好きな方にはお薦めです...
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最高!
ラーメン頼むとデザートのフルーツポンチが付いてきます...
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...葱ラーメン、麺シコシコでスープはクリーミー。でも何かが足りない...
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西山製麺さんの麺を使っていて、歯ごたえが良くとても気に入ってます。
この日は塩豚骨マー油ラーメン590円をオーダー。
他のメニューよりちょっとお安めだと思います(笑)
白豚骨ラーメンにマー油は別添え。
お好みの辛さに調節して食べる事が出来ます。
まずはかけずにそのままいただきます...
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...店作成の人気ランキング1位の
葱ラーメン790円と同2位 葱味噌ラーメン850円。
+餃子380円をオーダー。
先ず餃子がきました。焼き目は美しいのですが、中の餡にアツアツ感が足りないです。冷凍保存したものだと思いますが、早く提供しょうとして最初の蒸し(茹で)時間が足らなかったのかもしれません?
続いてラーメン。見た目はほぼ同じですが コーンが付くのか味噌ラーメンとなっているようです。
勿論 味は違います(笑)トンコツなんですかね
優しい感じに仕上り...
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...6年6月 来店
葱工房さんは駿東郡長泉町の沼津方面から裾野へ向かう県道87号線沿いにあるラーメン屋さんです。
電車ではJRの下土狩駅から1kmぐらいありますね。
おなじみの西山製麺の麺を使った札幌系味噌ラーメンと葱ラーメンのハイブリッド系のお店として気になっていました。
とある日曜日のお昼に行ってみました。
13時に到着。
外観はラーショ風でラーメン屋さんだとはすぐわかります。
看板やら幟で西山製麺と葱が売りなのはわかりやすいですね...
少し待ってラーメンと餃子が到着。
味噌スープは、わりとおとなしめの味噌の味で油も少な目。
麺は...
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...「西山」の麺に慣れ親しんだ人で、
一番美味しいと思っている一人ですから、近隣で出会えたことは嬉しく思っています。
さて、私が食したラーメンでオススメは
葱ラーメン、味噌葱ラーメン、葱坦々麺です。
「葱ラーメン」はいつもこのお店のランキングNo.1で、
味噌と間違うほどの色をした豚骨醤油のスープですが、
飲むとあっさりした豚骨スープで、何杯もスープを飲むことが可能でした。
「味噌葱ラーメン」は豚骨スープと西山の麺に一番合う味噌を調合して使われているような気がします...
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...
ラーメンを食べながら富士を見るというのも粋ですね、と勝手に思っている。
到着したのは、葱工房。
何とも言えないネーミングですね。
入口に入り、チケット・ベンダーで、私は葱味噌ラーメン750円を。
アイボーは、葱ラーメン690円を選択。
店内はカウンターを中心にけっこう広いですね。
また掃除が徹底していて、どこもキレイです。素晴らしい!
壁にはランキング表が。
アイボーの選んだ葱ラーメンが堂々の1位。
得意満面な態度が気に入らないですね〜
僕の選んだ葱味噌ラーメンも2位じゃないか。
おまけに、赤丸上昇中だよ。
2位は2位! ふんっ!
葱ラーメン...
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...駿東郡長泉町の『ラーメン葱工房』と言う店を訪れた。
店頭の看板に『西山製麺』と冠しているが、札幌の製麺会社と何か関係するのでしょうか。
外観はパッとしないが...
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...葱の辛味とスープの甘味がよく合います。つまり、スープと綿と葱が三者合わさってオイシイ味を出していますので、葱が入っていないラーメンは邪道です。
珍しい種類として、カレーラーメンがあります。ただし、カレースープに合わせるには、西山製麺のコシが強すぎるように思いました。この辺は好みの問題ですね...
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.../6訪問。
【葱ラーメン】
豚骨ベースの醤油(乳茶色)スープ、麺は西山製麺の縮れ麺。
豚骨の臭みは無いにも関わらず、濃厚でクリーミー。豚の甘味をしっかり感じさせてくれる...
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...あっさりした感じ。
子供イスもあるので,子供が一緒でも大丈夫そう。
店名にネギが付くだけあって,葱系が豊富。
私は葱坦々麺,旦那は葱ラーメン大盛。
入り口で食券を買うシステム。(大盛は食券を渡すときに現金で100円支払った)
どちらも確かにおいしい。
麺はちぢれ麺...
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...
食券制でメニューには人気ランキングがふってあります。
見ると、やっぱり葱らーめんが一位とのこと。
なので葱ラーメンを注文。
待つこと10分ぐらいで出てきました。
豚骨醤油らーめんです。
細い縮れ麺です。
具はチャーシューと葱、わかめとシンプルです...
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店舗情報の編集
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店名 |
葱工房
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
下土狩駅から957m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター席は12席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の周囲に10台分ほど。広いので駐車しやすい |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2009年 |
備考 |
食券制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ラーメン自体は素朴な味噌、ネギのラーメン
味もいうことなしに見た目通りの美味しさ
リピ確定です...