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「ラーメン」を含む口コミ
41～45 件を表示 ／ 全 45 件
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【捲り家】家系Vol.187 三島郊外にオープンした、吉田家系譜の家系。
...
券売機でラーメン750円と、海苔増し100円を購入し
麺硬めでお願いしました♪
厨房内が良く見える壁の高さ。
いいですね(^o^)
大きな寸胴でスープはグツグツ炊いてますね(^o^)
厨房内には段ボールの麺箱があるものの、製麺所は不明。
そういえば吉田家さんも製麺所不明でした(+o+)
そして麺は寸胴で茹でて平ザルで上げてます。
まあ、スープ炊いてて平ザル使ってる時点でほぼ間違いないでしょうね。
インスパイアの猿真似で平ザルは使えんでしょう…
そして看板も
吉田家さんは 「究極のラーメン 吉田家」
こちらは「会心のラーメン 捲り家」ちょっ...
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...家系で捲るは期待大ですが、
8/07 11:05
⚪︎塩ラーメン
鳥豚のWスープしょうか？
違う寸胴から丼でブレンドするような
作業が見えました。
●スープ
油はほとんど無く、
あっさりと言うか...
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...【ラーメン紀行より抜粋】
http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1420&kaisu=1
先ずはライスがやってきた。吉田家と同じで塩もみキャベツが添えられている。
そして、時を同じくしてラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。
ベースのスープは前述通り、豚ガラ、鶏ガラを軸にした印象のライトとんこつ。
案の定...
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...スープが冷たかった
麺が伸びていた
帰り際に女性店員がありがとうございましたと言っていましたが、ラーメンを作った店主が
すみませんと言ったのは何を意味していたのか...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
会心のラーメン 捲り家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
055-982-5156 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大場駅から2,099m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗正面に２〜3台、店舗が入っているテナントビル北側（店に向かって右側）に2台の計4〜5台。北側は捲り家の看板あり分かりやすい。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年8月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
第3水曜日 -
アクセス方法を教えてください
大場駅から2,099m
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このお店の口コミを教えてください
今日の昼は、からだが家系を欲しています。
捲り家さんは、仕事の場所からは離れていますが
一直線に向かいます。時間は14時過ぎ昼営業ギリギリセーフ 2人のお客さんがいらしゃいます
ラーメン ライス小 海苔追加トッピング
いつも同じオーダーです。
5分ほどで丼着 いつもの味安定した美味しさです。麺を食べ終えライスの上のキャベツの塩揉みを広げて海苔巻きごはんでいただきます。
口が脂でテカ...
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...三島市内のラーメン店。
何度か行こうとしたんだけど、店の前の駐車場が2台分くらいしかなく、入れなかったりしてなかなか行けずじまい。
この日は駐車場が空いていたので初訪問できました。
「ラーメン」750円
「たまご」100円
「ライス（小）」150円
とんこつ醤油の家系ラーメンです。
スープの上にキャベツがどっさりのっています。
麺をキャベツの下から引っ張り出していただきます。
スープには脂が多めに浮いています...