口コミ一覧 : 二代目 おやじの店 昌

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余談ですが、私が数多く足を運んだ佐野のラーメン店は、今は亡き、おやじの店本店です。

テーブル&座敷のレイアウト。味のある趣です。

スープを2種類楽しむ為に、この日を選びました。それと、チャーハンも食べてみたかったしね。

平日ならば、お得なランチセットが楽しめるシステム。

「ラーメン（700円）」
動物系中心の穏やかな旨みが支配します。で、圧巻なのが、厚み・噛み応えのあるバラチャーシュー。半分は脂身。時たま口の中に放り込めば、これぞおやじ系食ってるぞ感半端無し。ああ、幸せ・・・

「白のラーメン（750円）」
白醤油使用とはいえ...

...娘たちがとなりのマックでランチの隙にダッシュで訪店!開店11時30分直後で先客は1組。数年前に父と来て以来です。ＧＷ用に限定メニューでした。ラーメン650円を注文。変わらぬ美味さに大満足...

...佐野ラーメンを食べることにしました。

13時過ぎに『麺屋ようすけ』へ行き、整理券を発券したのですが、65組待ち…
時間にすると2時間半ほど待つようでしたので、別のところで食べようと行き着いたのがこちらの『おやじの店　昌』でした。

外観はただの田舎の家ですね。
店内は靴を脱いであがり、畳の上にテーブルがある感じで、不思議と落ち着く空間でした。

ラーメン　650円
ジャンボ餃子(3個入り) 350円
をいただきました。

佐野ラーメンって聞いたことはあっても食べたことはありませんでした。
一口スープを飲んだ瞬間...

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これでもか！！？という感じで入っています。
なると、ネギ、めんま、ほうれん草など。

半チャーハン

ウェットでしっとり。
ラーメンからチャーシューを移籍。
チャーシューチャーハンに早替わり^_^
ちょっと醤油を垂らして食べたら最高です...

...21/11/27＠11：40
行列なし
提供まで10分弱。

醤油スープ：油と甘味が特徴のスープ。

白いラーメンスープ：このお店独特の甘みを感じつつも、醤油スープよりも油感がやや抑えられ、醤油のしょっぱさも控え目であっさりした印象。あっさりなのでスープが進みます。

麺：手打ち中太やや平麺、ややコシのある佐野ラーメン。

チャーシュー：親父の店最大の特徴で、昔と比べると変わったいう方も多いが、アレンジされてはいるがその特徴は変わらない。厚切り大判だが柔らかく...

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お目当ての店どれも混んでいたので飛び込みで入りました。
結果当たりでした。
和やかな雰囲気のお店ですが、ラーメン優しい味で食べやすく美味しかったです。
スープが非常にシンプル。
餃子も美味しいです...

...本日二軒目の食べ歩きは二代目おやじの店昌にてラーメンを頂きます。

一軒目を後にして訪問した此方も以前から気になっていて未訪問でした。
入店して靴を脱ぎ小上がり席に着座しメニューからラーメンを注文です。
料理を待つ事10分程でラーメンが提供となりましたよ。

早速頂きます。
ラーメン600円(税込)
チャーシュー2枚、メンマ、ナルト、ネギの具材内容となります...
家庭的な雰囲気の中で食したラーメンは何処と無く懐かしい味付けでした...

...)

前置き長かったですが、思い入れが1番強い佐野ラーメンなので^ ^

11時3...ューが硬過ぎたのがショックで後の味は
普通としか言えないぐらい普通の佐野ラーメンでした(・・;)

お客さんは入ってるので自分の舌が合わなかったのかもですが旧友達には何処かオススメの佐野ラーメン有るって聞かれた時には今は今でビックリさせれるお店が何店か有るのでそっちを...佐野ラーメンにハマるキッカケになったのは「おやじの店」でした...

...
チャーシューメンと餃子を注文。
餃子は６分ほどで着丼。
チャーシューメンは１１分ほどで着丼。
①スープは表面に多少油が浮いていますが佐野ラーメンらしく、あっさり系でコクがあります。
②麺は程よい湯で加減でモチモチで美味しい。
③チャーシューは初代おやじの店ゆずりで、とても美味しい...

...佐野ラーメンのお店です。

他のお店ですが3件ぐらい
佐野ラーメンのお店は
来た事がありますが、

今回このお店は初でございます。

お店の前を通る事があり、
気になってました。

一見、和風の化粧造りの民家ですが
中はラーメン屋さんです。

リフォームしたんですかね？

お昼ちょうどにお邪魔したのですが
既に満席で、繁盛してる事が
伺えますね。

メニューに限定ラーメン(10食)
を見つけ、お店の方に、大丈夫か
確認したところ...具だくさんのラーメン。

美味しい佐野ラーメンを
頂きました...

...このアットホームな雰囲気はとても素敵ですね。

佐野のラーメン屋さんらしく、メニューはラーメン類のバリエーションの他には基本的に餃子のみというラインアップ。
「おやじの店」さんならばやはり「チャーシューメン」でしょう、ということでこちらの「二代目」さんでも同じ「チャーシューメン」をいただくことにします。

しばらくして運ばれてきた「二代目」さんの「チャーシューメン」は、どこか初代の面影を残す懐かしいビジュアルです。
「おやじの店」さんの特徴といえばやはりそのスープとチャーシュー。
一般的な「佐野ラーメン」としてはやや濃い目の色合いのスープの上には...ラーメンの町...

...佐野ラーメンドライブ2軒目です。
「二代目おやじの店　昌」。
「田村屋」からは8～9㎞の距離。
土地勘が全くないため、ナビゲーターが頼り！しかし、そのナビの案内で隣りのお家の駐車場に入ってしまうところでした（＾＾；

ラーメン　600円　をオーダー。

こちらのラーメンも黄金色に輝くスープ。本当に綺麗ですよねえ♪
「おやじの店」というのは佐野ではチャーシューが美味しい店として有名なのだそうです。
初代の「おやじの店」は閉店しましたが、二代目、三代目がそのあとを継いでるのだそうです。
確かに、600円のラーメンとは思えぬ分厚いチャーシュー♪
青竹手打ち麺が美味しいです...

...時半に到着。すでに1組2名が食事中。
靴を脱いで上がるお店で珍しい。
半ライスがつく平日限定のラーメンギョウザセットと半チャーハンを頼んだら、優しい女将さんにご飯ものが2つだし量も心配された。
セットの半ライスをプラス¥300で半チャーハンに変更できると言われたが、普通盛りのチャーハンでお願いしたら、普通盛りにもかかわらずプラス¥300の計¥1,250でラーメン、餃子2個、奴、たくわん、普通盛りのチャーハンのセットになり、最高コスパでとてもラッキーだった。
ラーメンの麺は中太の佐野ピロで少し手揉み風。スープは生姜も香り、少し町中華に近い感じで、胡椒も合う感じのスープ...

...円
ラーメン600円
餃子30...

...ラーメンも餃子も美味しい
スープがちょっと薄めかな
富岡町にあったオヤジの店は物凄く塩っぱかった
それが良かった
まあ今時だから薄味もしょうがないかも...

...27軒目のラーメンです。
何度も訪れていますが、未投稿でした。

ラーメン600円をオーダーです。
相変わらずのたっぷりスープで、麺が見えません。
スープはガラのコクに、程良い塩加減であっさり...

...

先客は2組、やっぱりかと思いつつラーメンを発注。

ねちゃねちゃ柔い麺がいやなので硬めにお願い。待つ事7～8分で着丼

スープ：透明度はそれほどでもなく、薄茶
麺　　：ふぞろいのウエーブのかかった手打ち麺
焼豚　：細長いやや厚めが一枚

名前は有名だが皆から忘れられた存在になっている。しかし。。。

これぞ昔ながらの佐野ラーメン、おぐら屋や大和とは違う存在感。

簡単に表現すると、万里や森田屋系だが、それを超えた店主の腕の良さを感じる。

佐野ラーメンでは穴場中の穴場だと思います。あまり人に教えたくないお店ですね...

...ここのラーメン屋は、私個人的に好きなラーメン屋です。
ここ最近は、チャーハンを始めました。
以前は、ラーメンと餃子を食べても、どことなく満足感がいまいちでした。
今では、ラーメン・餃子・チャーハンの３品を注文して、お腹も値段も満足してます。

ラーメンは、あっさりのスープで麺はちぢれタイプの麺です。
餃子は、たぶんですが肉なしの野菜餃子だと思います。
チャーハンは、パラパラタイプでは無く、少しべちゃっとしたタイプです。
どれも美味しかったです。

私が注文したのは、ラーメン・餃子(6個入り)・チャーハンです。

機会がありましたら、皆さんもご賞味あれ...

佐野厄除け大師に出かけていた姑が買ってきました。

1ケースに6食分入っております。

麺とスープはとても透明感がありますね。

味が薄いかな？と思いましたが
もう少しお湯が多くても良かったみたいです。

ケースの中身は
麺とスープのみなので

家で長ネギ、ナルト、ワカメ、シナチク。
それと自家製角煮をトッピングしました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

いっちょまえに見えるかな（笑）
とてもおいしく頂きました。

ごちそうさまでした。

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