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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「リコッタチーズ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 20 件

Ryo918 口コミ135件フォロワー197人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

チーズのたまり漬け！

自分用のお土産として、那須高原の生乳をつかったチーズのたまり漬けが有名との事で、朝10時過ぎに伺いました。
駐車場に車を停めて、お店に向かって細道を登っていきます。お店の前に到着する入店出来るのは1組との事で、入れ替わりにお店に入るシステムを取られています。回転は早いですが後からもどんどんお客さんが来ます。
こちらのたまり漬けチーズはテレビでも紹介されており、午前で売り切れになってしまうこともしばしばあるようなので、早めに伺うのが良いでしょう。

今回は目的のたまり漬けはさけるチーズとモッツァレラ、そしてモッツァレラの燻製を選びました。
モッツァレラチーズのたまり漬けをいただきました...

1

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15

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さすらいのケミスト口コミ743件フォロワー776人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

至高のさけるチーズ

知り合いからおすすめされて訪問。
さけるチーズたまり漬け660円とフロマージュフレ600円を購入。
たまりのコクとフレッシュなチーズとの相性がバツグン！
ここまでフレッシュ感の感じられるチーズにはなかぬ出会えません。
近くを訪れる際は、必ず立ち寄りたいお店です。...

2

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でぶぶぶぶ〜ん♪口コミ320件フォロワー1334人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

絶品さけるチーズのたまり漬け♪

入口の隣の駐車スペースに車を停めて、いざ入店♪
大自然の樹々に囲まれた所にポツンとお店があります♪
とてもいい雰囲気なお店(^^)
嫁ちゃんがチーズのたまり漬けが絶品らしく、買いに来ました♪
お土産にも買いました。
店内はサッパリしたお洒落な雰囲気でした。
じっくり色々と見たかったけど、女性の店員さんが1人でしたので、ササっと買いました~♪
店主さんなのかな？
味見とか出来たら買いやすいかなって思いました。
どれも珍しい品ばかりだったので、アレもこれも欲しくなっちゃいますね。
他にも何店舗かお店回って買わなくちゃいけなかったので、また那須にきた時にはここに寄ろうっと♪...

5

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りよのすけ。口コミ283件フォロワー109人

2.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

那須で有名なチーズとのことだが、、、

熟成チーズというよりはフレッシュチーズ専門のお店。ここまでひっきりなしにお客がくるのであれば熟成チーズのように手間(時間)をかけた商品より、フレッシュチーズの形で数を捌いた方が売り上げに貢献するのだろう。フレッシュチーズに特化したのはお店の戦略か、お店の人がフレッシュチーズ好きか。

チーズの熟成をどう捉えるかだが、私はフレッシュチーズは熟成チーズ独特の風味が苦手な人でも食べられるものだと考えている。また、フレッシュチーズの素朴な味わいは、工夫次第で他の料理とうまく調和する可能性を秘めている。いわゆる、万能チーズといえる。そして、料理においてアレンジ好きな日本人をここまで興奮させるチーズも...

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ひるぱいん口コミ1082件フォロワー178人

3.9

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

プルプルっとしたモッツァレラチーズ

ピカコさんが「こちらのモッツァレラチーズ、スッゴク美味しいのよ～！」と言っていたのが頭から離れず、ツーリングの途中にお取り置きの電話をし、帰り道に寄ってみました。
店内に着くと数組のお客様！皆さんモッツァレラチーズをとスタッフさんに言ってましたが「すいません、売り切れました」と。
内心・・・電話しておいて良かった！です。

スタッフさんに電話予約した事を伝えて無事に購入。ラッキーだぁ～とルンルン気分で帰宅。

夕食にゴロンとお皿に出してパチリ。
とっても可愛いフォルムだぁ～と思いつつ手で裂き(金属で裂くと味が変わっちゃう！と思っている私)そのままパクり。
んほぉ～～！！　すっご...

0

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DAIsasa 口コミ68件フォロワー51人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

那須【あまたにチーズ工房】最高のチーズは真庭牧場の放牧牛の牛乳から | 那須人 -なすびと nasubito-

...その甲斐あって、今ではこの《あまたにのチーズ》を求めるお客様が絶えない人気店になっています。

ショーケースをのぞいて気になったのは『リコッタチーズ』です。
チーズを作るときに凝固した乳分を取り除いて残る透明な液、糖分とわずかのたんぱく質が含まれる「ホエー」から作られたもので、低脂肪なのが特徴で、牛乳の自然な甘みが感じられるチーズです。

＜あまたにチーズ工房のリコッタチーズ＞
こちらは私も大好きな『燻製モッツァレラチーズ』です。
モッツァレラの水分を抜いたチーズを、ヒッコリーと桜の木でじっくり燻製されたもの...

0

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08

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://www.xn--gmqt02njwe.com/post-924

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aki-shima 口コミ3058件フォロワー1433人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

大人気の自家製チーズ工房へ(^^♪

ペンションでチェックアウトをした時に、カミサンが聞きつけた

地元お奨めのお店がこちらの「あまたにチーズ工房」さんでした。

早速、OPEN時間に合わせていってみました。

駐車場に車を停めて、石畳の階段を森の中へ進んでいきます。

すぐに平屋の可愛い店舗が出てきますよ。隣には２階建てのご自宅でしょうか。

お店に入ると、コンパクトな店内ですね。奥様が１人で切り盛りされていました。

冷蔵ケースに並ぶ商品を先客の買い物中に、眺めます。

予約で、たまり漬け１０ヶ買ってる人もいましたよ。やはり人気店なんですね。

一番人気？のたまり漬け、フレッシュチーズ、燻製のモ...

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chance_pinchi 口コミ38件フォロワー28人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

チーズ専門店

...
たくさんのチーズがあります。
やっぱり開店直後はいいね♪

今回購入したチーズは
・澄白フレッシュチーズ
・リコッタチーズ
・さけるチーズのたまり漬け
合計2120円です。

個人的に一番ハマったのは
さけるチーズのたまり漬けでした...

2

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n.mokuren 口コミ624件フォロワー473人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

那須のチーズ屋さん

先日の番外編です

山水閣でお昼を頂いた後に伺いました！

こじんまりした店内。
チーズのたまり漬けをテイクアウト！

さけるチーズですね〜。

程よい風味がいい感じ✨
これはワインじゃなくても、日本酒、ビールにもあうなぁ〜✨

...

12

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はるんはるん口コミ742件フォロワー444人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2016/11訪問1回目

モッツアレラチーズのたまり漬け

TVでも絶賛されていて那須に行ったら行きたいと思っていた

あまたにチーズ工房

モッツアレラチーズのたまり漬けを買いたかったんです

場所は御用邸近くの別荘地区にあります

どこまで行くのとちょっと心配になりながらも

途中には看板が何か所かにあって迷わずに到着

車を止めて歩いていきます～

ステキな場所に

とってもキレイでかわいいお店というよりは別荘ですね～

中に入るとショーウィンドゥに手作り商品が並んでいます

奥にはちょっとしたイートインもありました～

とっても明るいお店の方は自分の趣味でこうなっちゃったと言っていました

モ...

2

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glacé 口コミ1947件フォロワー1539人

3.9

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

チーズ大好き！

那須のメイン通りからだいぶはずれた所にある
小さなチーズ屋さんです
多分自宅を改装しているのでしょうか？
普通の玄関先のような所に
ショーケースとレジが設置されています

モッツァレラチーズのたまり漬けと
モッツァレラの燻製を購入
コチラのモッツァレラの燻製が兎に角絶品でした
ミルクの優しいお味に燻製の香りがして
それ以外は何も余分な細工はしていないっていう潔さ
ウィスキーと一緒にいただきたいって感じでした
(ウィスキー飲みませんが…多分美味しいと想います)
グラはバゲットに挟んでチーズがトロッとするまで温めて
ガブリと豪快にいただきました
普通のチーズよりも塩味...

4

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モーパパTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2868件フォロワー3085人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

那須のたまり漬けチーズの専門店♪別荘地にたたずむ民家の隠れ家的店舗♪

...独特の個性的な醤油感なので、風味は、表現が難しいですか、ちょっと燻製の感じにも似ていて美味しいです。ワインなんかと合うでしょうね。

リコッタチーズは、トマトに乗せてオードブルにして猫嫁が出してくれました。トマトとグレープフルーツのサラダに和えたりもしてくれました。チーズが味を柔らかくしてくれて...

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one_tree_rino 口コミ701件フォロワー137人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

那須塩原に来たら、必ず立ち寄りたいお店さん♪ 第二弾‼︎! あまたにチーズ工房さん♡ 1番のオ

...事前予約必須です!一週間前くらいに連絡するといいかもしれません）
おみやげで、いろんな方に配ったけど全員大絶賛でした＼(^o^)／
あと、リコッタチーズもオススメです！手作りパンケーキに使ったり、そのままパンに塗ってもOK〜♪
普通の民家っぽい感じなので、大勢は入れません...

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まきんちょチーズ口コミ61件フォロワー15人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

あまたにチーズ、頂きました^ ^ たまり漬けチーズ。たまに居酒屋のメニューで見ますが、

あまたにチーズ、頂きました^ ^

たまり漬けチーズ。
たまに居酒屋のメニューで見ますが、
初めて自分で買って頂きました。
那須塩原の乳製品なら間違いねーだろと。

食べたのは
・モッツァレラのたまりづけ
・さけるチーズのたまりづけ
です。

このづけチーズ。
かなり味が独特で、
好みが分かれるかと思います。
一口食べると醤油の香りが口いっぱいにひろがって、
後からチーズの風味がくる感じ。
酒が進むとはまさにこのこと！

さけるチーズはクセになる味。
ナチュラルチーズの風味が醤油に負けてないので、
モッツァレラよりは食べやすいかもしれません。
...

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eijyo 口コミ64件フォロワー12人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

隠れ家みたいなチーズ屋さん

ハーベストクラブ那須のフロントで「隠れ家風のチーズ屋さん」ということで教えてもらいました。別荘地の中で、とても判りにくいところにあります。
11月2日の午後、電話したら、「品数がすくないけど」と言われ、モッツアレラのたまりづけを買って帰り、ホテルで試食。翌日の朝、再訪し、フロマージュ・フレ、リコッタ、ミルクソースを買いました。帰宅後、早速、千駄木：パリットフワットのパンに塗って食べましたが、新鮮でおいしかったです。
隣の豪邸に警察犬？が6匹くらいいて、吠えるので要注意。...

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Francesca 口コミ406件フォロワー202人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2009/08訪問1回目

那須高原で新鮮搾りたて生乳を使った手作りチーズ

良質な生乳のある那須で手作りのチーズを作っているお店です。
場所は那須御用邸近くの別荘地の一角にある閑静な場所、ご自宅の玄関先で販売しています。
その裏に工房があるみたいです。

那須高原のこだわりのお店の中には、こちらのチーズを使用しているところも多く
以前から一度購入したいと思っていました。
モッツアレラが欲しくて伺ったのですが、生憎売り切れということで
他のチーズと思ったのですが、工房で作ったチーズは2種類しかなかったため
選択の余地はなくその2つを購入しました。
お店の方にすすめられて試食させていただきました。
（別のメーカーのチーズも何種類か扱っています）

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ひーゆ口コミ120件フォロワー17人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/04訪問1回目

絶品チーズ

こちらのチーズ工房は、民家の玄関のようなところにショーケースがある面白い店構えです。
食べるところはなく、ショーケースより気に入ったチーズを購入するのみのお店です。

チーズって好き嫌いがはっきりでます。
購入するのに不安になりますが、こちらのお店は、試食させてくれるので、自分の好みのチーズを購入することができます。

何よりも美味しかったのは【たまり漬チーズ】！
モッツァレアチーズをたまり醤油で漬けたチーズです。
お酒のつまみにあいます！！！
塩加減も絶品。おすすめです。

フロマージュ・フレは、お店に置いてあったパンフレットを見て、レアチーズケーキにして食べました。
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sorriso61108 口コミ663件フォロワー528人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

2023/05訪問1回目

出来たてフレッシュチーズをご賞味あれ

...円）
ぷるん♪とまん丸なフォルム。
手でちぎって合わせるのはトマトとバジル。
極上カプレーゼでワインもすすみます。

⚫︎リコッタチーズ（1010円）
450gもあるずっしりとした重量感。
ベリージャムとあわせてデザート風に。
オリーブオイルと塩胡椒でおつまみ風に...

6

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Ms,英口コミ233件フォロワー130人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

2023/03訪問1回目

山奥にあるチーズ工房

那須の山奥にあるチーズ工房。
もちろん車がないと行けないが、車でも山道なので大変。

ですがこちらのチーズはどれも絶品。
チーズのたまり付けはお酒のつまみにピッタリ！

フレッシュチーズやモッツァレラも美味しいです！
オリーブオイルや蜂蜜など組み合わせは色々！

ただ買いに行くのが大変なのと値段もそこそこしますのでわざわざ買いに行くかというのは価値観が分かれると思いますが…
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ひるぱいん口コミ1082件フォロワー178人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

2021/03訪問2回目

さけるチーズたまり漬けだけじゃない

２年数ヶ月ぶりに帰国する娘にと色々な食材購入ドライブは那須を。
お気に入りのチーズ屋さんに久しぶりに訪店。
前回はモッツァレラチーズのみの堪能だったので、今回は買えるだけ買おうと意気込む。
しかし、行った時間も午後という事もあり、残り僅かに～。取りあえず燻製モッツァレラ(¥1360)、カチョバロたまり漬け(¥1220)、フレッシュモッツァレラ(¥740)、さけるチーズたまり漬け(¥660)を購入。
娘の帰国を待ってパクります。

フレッシュモッツァレラチーズをパクり・・・画像撮影忘れてました。ムチもっちりしたあっさりのモッツァレラチーズ、美味しいです。大人３人で十分堪能できます。
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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	あまたにチーズ工房
ジャンル	その他
お問い合わせ	0287-76-2723
予約可否	予約不可
住所	栃木県那須郡那須町湯本206-530 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・木・金・土・日 10:00 - 17:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.sumishiro.com/
初投稿者	Francesca（202）
最近の編集者	お喋りゴリラ（64） ... 店舗情報（'22/08/11 00:06）編集履歴を詳しく見る