口コミ一覧 : うちだラーメン

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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112 件を表示 12

表示件数:

3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

...久留米ラーメンの専門店。

スープは少しあっさりめの豚骨スープだが、コクもある。

チャーシューはよく味が染み込んでいる。濃い!

餃子はカリッと焼けており、味はあっさりめだけど具が詰まっており、皮がモチモチしていておいしい...

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.0
2020/05訪問1回目

...卓上のトッピングはニンニク、ゴマ、紅生姜、コショウ。ラー油と餃子のタレもあります。

中学生と高校生は学割がある模様!
普通のラーメンが630円→550円になります。
(ラーメンが8...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

こってりと思ったけど あっさりとんこつ

...すると紅しょうがの酸味が良くいい味になりましたね。麺は細めのストレート麺。歯ごたえも良く、しっかりとした腰がある麺でしたね。また、サイドメニューの餃子。焦げ目もほど良く付いてパリパリ、中はジュワ~と旨味が口の中に広がってとても美味しかったですね。いい時間を過ごせました。あっ。忘れてました...

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  • うちだラーメン - ねぎトッピング
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/08訪問2回目

うちだらーめん

...

焼き餃子には定評があったこの店ですが,
久しぶりに食して驚きました。
見事なまでの片面焦んがりキツネ色。
これほどまでに綺麗な焼き目をした,
餃子を見るのって実に久しぶりです。

カリッと焼かれた厚めの皮なのに,
噛めば噛むほど,だんだんモチモチとした,
食感に変わってくるという何とも優れた焼き餃子

具はあっさりしているのですが,
餡の中は肉や野菜やにんにくの味がしっかりしています。
ガツーンといった派手なパンチはないものの
野菜の甘みをジュワーと感じるタイプです。
餃子だけで言えば,4.0の実力はあります...

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  • うちだラーメン -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

豚骨でこんなに美味しいのか

...
美味しいのでスルスルはいりました
豚骨は濃くて塩分が苦手ですがここは臭みもなくあっさり!汁も飲めるー
餃子も美味しい!専門店できるくらい!
しかも安い!関西では1000円前後なのに、...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

久留米ラーメンにモチモチ皮の餃子

...
店内もほぼ埋まっていました。

カウンターへ座り、ラーメンと高菜ラーメンに餃子をお願いしました。
10分程度待って出てきました。
混んでいたので、少し時間がかかったのかもしれません。

ネギと木耳、チャーシューに海苔のシンプルな具材ですね。
そこにゴマを入れてみました。
ニンニクや紅ショウガも置いてあります。

まずはスープから〜
期待通りの美味しいスープ
麺は細麺、チャーシューは小さめだけど とろっとして美味しいです。
気持ち、味が濃い目な感じもします。

餃子は、手作りだそうで皮がモチモチしていてとっても美味しいですね〜
7個30...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

徳島で食べる久留米ラーメンとは

...細麺だけど最後まで楽しめました。

チャーシューもいい塩梅の程よい歯応えで、美味しいです。

今度来た時は、チャーシュー麺かワンタン麺、餃子も気になりますね。

美味しかったですね。ご馳走様でした。

【今日の支出】
高菜ラーメン
68...

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  • うちだラーメン - うちだラーメン入り口付近
  • うちだラーメン - 壁のメニュー
  • うちだラーメン - 高菜ラーメン

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

本場の久留米ラーメンを徳島で。徳島市安宅「うちだラーメン」

...でも良かったかも

バラチャーシューはホロホロの柔らかさでやや塩っぱめ
キクラゲも麺と一緒に食べると食感の違いが良いアクセントになります

餃子は中ぐらいの大きさで
中身はキャベツと豚肉...

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  • うちだラーメン - ラーメン 580円
  • うちだラーメン - 自家製の細麺
  • うちだラーメン - ギョーザ 300円

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2013/10訪問1回目

とんこつラーメンに気合いを感じる 久留米ラーメンの うちだラーメン

...
麺の茹であげかたがとてもいいと思います。

久しぶりの餃子
何回か伺いましたが,フラれどおしでしたが,
やっとありつけました。
アツアツで餡はフワッとしています。
ラーメン屋の餃子としては悪くはありません。

ここの店主も...

食べ比べたかった餃子は,この日はしていないとのこと・・・・・・・・・・・・・...

ただ自家製餃子は、素材や焼きかたを含めて、まだまだ改善していただければと思います...

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  • うちだラーメン -
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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

久留米ラーメン・・・いつも混んでます

...

もやしは炒めているのかな?と言う位、生に近いシャキシャキ感。
チャーシューも入ってましたが、少し塩辛く感じました。

餃子は、普通でした。

夫は高菜ラーメン(630円)を注文。
普通に美味しかったそうです。

食べている間にも、どんどん入れ替わり...

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  • うちだラーメン - もやしラーメン
  • うちだラーメン - 高菜ラーメン
  • うちだラーメン - 餃子

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2011/12訪問1回目

徳島で久留米系豚骨ラーメンを食べるのであれば、うちだラーメンでキマリ!

...

ラーメン530円、大580円、の他に各種ラーメン色々。
替え玉100円あり。麺の茹で加減も選べます。
めし大、小。お約束の餃子などラインナップ。
ラーメンセット(ラーメン+小めし+漬物)600円もあり。(これは、お得です。)

テーブルには、紅しょうが...

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  • うちだラーメン - 店名の看板
  • うちだラーメン - 入り口の暖簾
  • うちだラーメン - ラーメンセット(600円)

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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2011/09訪問1回目

ここは進化してますよ!!旨いです!!

...って感じです。

又、餃子も自家製。美味しいのですがとてもコッテリしています。
野菜も多く使っているのです。ですが・・・ニンニクの臭いが強烈すぎてラーメンのスープ自体があっさりしすぎているので
一緒に食べると「なんだこりゃ」って感じです。
過去に久留米で食べた餃子はこんなのでは無かったんで...

餃子も前のとは全然違い旨いですね(笑)...これは・・・いいっすね(笑)

おっさんと後輩君共にラーメンセットと餃子です。

このお店は麺の茹で具合も選べます。ええ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
うちだラーメン
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

088-624-3066

予約可否

予約不可

住所

徳島県徳島市安宅3-6-37

交通手段

阿波富田駅から2,378m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

7台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2004年

初投稿者

武毅武毅(4)

最近の編集者

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    博多と久留米の中間にある那賀川町に同じ店名の老舗ラーメン店があります
    ご主人は その店で修行されたようです。

    久留米ラーメンは豚骨ラーメンの元祖です☆
    白濁した豚骨ラーメンは1947年に久留米で誕生しました♪

    特徴は、〔呼び戻し〕と言われる継ぎ足しスープ
    毎日使い切る〔取り切り〕スープよりも旨味が28%多いそうです(*・・)σ
    あと麺は博多よりも太くてスープの量が多い
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