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「徳島ラーメン」を含む口コミ
1～11 件を表示 ／ 全 11 件
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...券売機現金のみ
ラーメン
甘みがあって濃ゆくて、はっきり言うてめっちゃ美味い！てか好み♡
知りうる限りの徳島ラーメンで一番好きかも。
ごはん
大根に小エビに梅干しに。
コメのアテが豊富なとこも3150。
甘〜い小エビちゃん×たきたてライス...
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本日の晩ごはんは，徳島市八万町のラーメン店「ほずみ」さん。約５か月ぶりの訪問です。
注文したのは，濃厚醤油ラーメン肉入り(並)と小のご飯。いつもは肉そばに手を出すのですが，ぐっと我慢(^^;)。濃厚醤油ラーメンは，味が濃く，自分好みです。生卵がのっているので，マイルドな味が好きな人は，最初から溶かしてもいいかもです。自分は，なくても大丈夫かな。美味しいラーメンでした(^^)。...
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...ャーシューもあります
支那そばは熱々でした
肉はたっぷりで下にもやしが敷いてあります
麺も熱々で硬め中細麺です
スープが変わっていて
茶色で徳島ラーメンのように辛くない
ちょい甘辛い味で美味かったです
また食べたくなる感じでした
美味しかったです
また寄ります
ご馳走さまでした(≧∀...
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...肉を追加したタイプのラーメンです。
麺が見えなくなるくらいにバラ肉が盛られていて美味しそうです。
いわゆる「徳島ラーメン」のスタイルのようです。
豚骨と醤油を合わせ、甘みを感じるスープでした。
中太のストレート麺です...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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レンゲでスープをすするとかなりトロミがあります。
甘みは野菜と返しのみりん系の甘みもあり、けっこう徳島ラーメンぽいぞと第一印象。
細ストレート麺とスープのバランスはいいですね。
スープは麺に対して少し少なめ...
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茹で加減はいいと思いました。
ただ，麺そのものが少し物足りないでしょうか。
甘く煮付けられた豚バラ肉やや多めです。
徳島ラーメンにあるような甘辛く煮た豚バラとはちがって，
やや色白な見た目も味も優しい感じのお肉です。
他の具はネギ、メンマ、もやしが乗ります...
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...カウンターの上の配膳台に着丼。お鉢をとり、目の前に置きます。
ここの肉入りは豚バラですね。当然お肉が目立ちますが、よくある徳島ラーメンの甘辛く煮た豚バラとはちがって、やや色白な見た目も味も優しい感じのお肉です。
上辺にネギ、メンマ、モヤシが乗せられています。ネギの新鮮さ...
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「支那そば」を注文。
茶色のこってりとろりとした醤油豚骨系スープです。
甘香ばしいような味で、今風型の徳島ラーメンに近いですが、
もっと動物系を強めた感じの油濃いスープです。
麺は細めのストレート麺。
前は鶏がら醤油の正統派な醤油ラーメンの感じでしたが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ほずみ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
文化の森駅から721m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2014年8月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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