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銀座・フランス料理「銀座 大石」。
大石さんと、それに応えるスタッフメンバーの凄腕さん達の熱意と力量を感じながらいただく、楽しむキュイジーヌ。
同じようにフレンチが好きな友人と伺いました。...
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自粛前訪問
15年ほど前、食べ歩きを始めたころ北島亭に訪れ、おいしさに感動した。そんな北島亭ご出身の大石シェフのお店、ということで気になっていたものの、瞬く前に一見には超予約困難のレストランとなり、...
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銀座です、カウンターフレンチの大石さんを訪れました、平日17時のひとりご飯です。
一言で表すならば『楽しくて美味しい！』
二言目『ひとりでも気後れしない』
お客さま全員に一品一品「量...
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味覚のフロンティア大石シェフが繰り広げる夏の名残と秋の走りを奏でる巧みなフレンチが舌を蠱惑の大石ワールドに惹き寄せていた
◆2021.10.3（日）夕餉
◆お料理 お任せ¥26,950
お酒消費税含むお会計¥33,000
⓪バター茶
定番の一品から始まります。
チベット地方で好んで飲まれる
ミルク...
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
大石さんに夕食を頂きに行きました。
銀座一丁目駅から徒歩5分程度です。
マロニエ通り銀座館の2階に店舗があります。
今宵は貴...
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Instagram→meguboooフォローよろしくお願いします♪
https://www.instagram.com/megubooo/
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2回目の訪問、今回も楽しみにしておりました...
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フレンチの名店・北島亭で16年スーシェフを務められた大石シェフが独立オープン。瞬く間に人気となり年末まで殆ど予約一杯となっています。OMAKASE予約可能ですが、既に予約困難（レビュー時、12/24の...
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◆202.6.13（日）昼餉
◆お料理 お任せ¥26,950
お飲み物消費税含む会計¥31,140
骨太なフレンチ料理として既に名声を
確率しつつある銀座の人気店
四ツ谷北島亭にて1...
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おおよそ1年ぶり、今回は和食店の大将二人とそのスタッフも一緒に6名で伺いました。さてさて今回はどんな食材と料理が繰り出されるやら楽しみです♫
先ずはビールをオーダー、その後はペアリングを。
カ...
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Instagram (bottan222)
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2019/09
”4000 Chinese Restaurant” に伺った際、偶然にも大石さんとお会いして、大...
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ロブションを食べた後からずーっと狙っていた
フレンチにようやく予約が取れ訪問。
通算2度目のフレンチだが、
前回と趣向を変えてエンタメ性のある
フレンチを楽しみたいし楽しんでもらいたい
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半年ぶりの大石さんでしたがシェフが元気に迎えてくれるのが有り難い♫ 今日はまぁ無理せず食べようと思いながらカウンター1番奥に座ります。
牛タンとシャラン鴨を眺めながら先ずはアンリオで乾杯です♫
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鳥を丸々1羽ごとフライパンで焼くところを見たことがあったでしょうか？
Instagramフォローよろしくお願いします♪
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昨年の新規オープン訪問店の中では個人的にベスト3だった銀座大石さんに再訪です。
今や超予約困難で9月頃まで埋まっているとか。
仲良しマイレビュア様の貸切会、激しく感謝！
・燻製キャビ...
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銀座・フランス料理「銀座 大石」。
豪快に優れた素材を使い、熟練の腕で火入れと、繊細に味付けして仕上げる。さらに大石シェフならではの“トーク”があってこそ、完成する大石スタイルのフランス料理。
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食べログアワードSILVER常連のカウンターフレンチ。
ミシュランなどは取っていないが食べログでは非常に高得点、予約も取りづらいお店です。
東京に行く日の少し前にOMKASE覗いたら空いてたの...
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皆さんご存知の人気カジュアルフレンチ。
シェフの明るさは銀座一丁目チームの中ではトップね。
ボリューミーなコース仕立てなのでアンダーポーションでお願いします。
かしこまったフレンチじゃなく、...
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銀座にあるフランス料理「銀座大石」
シェフの想いが詰まった魅力溢れる料理の数々。
大石シェフに会いたい、お料理が食べたいと、通うご常連で連日満席が続く、フレンチレストラン。
美女ば...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 大石
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6278-8183 |
| 予約可否 |
完全予約制 現在、ネット予約はOMAKASEからのみ受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座一丁目駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年9月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
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緊急事態宣言前にディナーの時間帯で利用。
銀座大石は、四ッ谷にあるフレンチの老舗、「北島亭」出身の大石シェフが独立されてオープンした...