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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何といっても ぷりっとした牡蠣が最高! 「煮物」 有田焼の綺麗なお碗 「牡蠣里芋まんじゅう」 「蓮芋 水茄子 べっ甲あん」 とろりとして輝くべっ甲あん ねっとりとした里芋の中には 一粒の牡蠣 美味しい! 「揚物」 「鯛せんべい」 「より海老唐揚げ」...鯛もしっかり寝かせてあるようで滑らかな舌触りです。 ・煮物 海老の黄身揚げ、筍、里芋の炊合せ...
...なぜか、コロッケとか。ジャガイモだけでなく、サトイモのピューレっぽい食感も感じつつ。 鶏の洋風スープ煮のような...3種のお造りはぶりにヒラメとマグロ。炊き合わせに里芋、テンプラ、焼き魚は白身の魚の八丁味噌焼...[魚介] イトヨリ鯛のソティ 牛蒡ソース [ 椀 ] 里芋饅頭 [強肴] 愛媛甘とろ豚のグリル 山葵ソース [食事]...
...) ・海老芋のおでん→サトイモ風の芋のおでん ・じゃがいものおでん→揚げたじゃがいものおでん...雲丹とイクラがのっていて贅沢な一品でした。 海老芋は里芋より柔らかくなく、結構しっかりした食感です。...俺のだしというだけあり、お出汁がきいてて美味しいです。 里芋が特にオススメ! ほっこりしていて本当に美味しい!...
...マダムと会話が弾みワインもボトルで何本目か…写メ撮り忘れで下にふわふわ(色はグレー)里芋とバターとあと何だっけ?トリュフ?上には何か乗ってた。笑...蝦夷鹿のパウダー、菜の花を添えて 鮑が歯のない人でも食べられる(笑)柔らかさで 里芋の焦げた風味...
...出汁も良くきいてこれは凄い。 サトイモ 500円 お上品なサトイモで柚がアクセントになってました。...角煮以外のお惣菜も美味でした。煮卵、里いも...
...12,000円+ペアリング8,000円(税抜) ◆カモミールティーと煎茶 ◆里芋のクロケット、クリームチーズ醤油麹とバケット アミューズはこちらの2品。...いただいたメニューはこちら。⠀ ⠀ 1.カモミールティーと煎茶⠀ ⠀ 2.里芋のクロケット...
...■鶏炭火焼き ■里芋団子 ■秋らしいサンマの変わり焼き ■巨大牡蠣 ■牛とろろ?...きぬかつぎ サトイモは大好物なのでテンションが上がる。...そして大ぶりの生牡蠣に、新鮮なお造り盛り合わせ、サトイモ饅頭の出汁のほっこり感に浸りつつ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
62817人
貯まる・使える
...■但馬牛のシャトーブリアンと松茸 ■原木椎茸炭火焼き ■里芋 素揚げ 胡麻和え ■春菊、菊花、物袋菊 食の花お浸し...春菊お浸し、姫カブ 和食店に負けない仕上がりの前菜ですが、里芋には極上質な黒タンそぼろを加えるなど肉料理店の付加価値を感じられ...①北海道産の原木椎茸炭火焼き ゲランド塩で味付け ②石川県産の里芋 素揚げ 胡麻和え ③春菊...
...胡麻酢でさっぱりと引き締めてくれてるのが良き♡ ▫️里芋の肉味噌チーズがけ ホクホクの里芋に肉味噌チーズという組み合わせが めちゃめちゃ面白い!!!...■松茸と牛テール椀 ■タン中の柔らか煮・ハチノスの胡麻和え・里芋の肉味噌チーズがけ...
...◼︎鮑の旨煮 ◼︎茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し ◼︎里芋の煮付け ◼︎豚の角煮 ◼︎フォアグラ最中 見た目の美しさも素晴らしく...フォアグラ最中 鮑の旨煮 茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し 里芋の煮付け 豚の角煮...
...■鯛の木の芽寿司 ■キスのウニ焼き ■鉢物 ■蛸の柔らか煮、里芋、かぼちゃ、蔓の葉、蔓の葉の上には柚子の花 ■蛸の柔らか煮...水無月みたいですよ。季節だなあ。 煮物は加茂茄子と里芋と湯葉。加茂茄子がちょっとガシガシしてたかなあ...炊き合わせは、海老黄身煮、茄子オランダ 、里芋...
...・スズキの西京焼 付け合わせに里芋がありました すだちが合うことにビックリ!! ・小鉢...★盛り合わせ 秋鮭の焼いたものにザクロ からすみ 里芋 鶏肉の昆布締め アワビのあんかけ サツマイモ...一、煮物:里芋...
...風味もよく、焼酎と合わせると九州の風を感じる。 里芋の唐揚げは里芋の甘さがじんわり口の中に広がりとても美味しい。...【里芋の唐揚げ】 メニューに「大人気」と記載されていたのに惹かれて注文...
...山形県産米沢牛のレバーのグリル サラダ仕立て バルサミコ風味 サトイモのニョッキ黒毛和牛のクリームラグー和えにしました。...サラダ仕立て バルサミコ風味+300円 ■旬のサトイモのニョッキ黒毛和牛のクリームラグー和え...見た目がキレイ♪キャベツで囲い人参、ごぼう、椎茸、里芋...
...いただいたメニューは、 ・九十九里クラフトビール ・とろとろ鶏レバーのワイン煮 ・ラムチョップ2p 山椒くるみ味噌 ・里芋フライ ジェノベーゼ ・白茄子の鴨肉味噌田楽 です...
全国の選りすぐりの野菜や旬素材の創作料理が自慢のお店。緑のある癒しと開放的な空間で。
16174人
貯まる・使える
...じゃがいもでした。 雑穀がトッピングされています。 里芋と蓮根のマリネは、里芋の新しい調理法を知ることが出来て良かったです。 れんこんご飯は...デミグラスソースと相性がとても美味しかったです。お味噌汁には里芋が入っていて...
...南蛮漬けやら ちょっとしたお野菜の煮物、生麩、鶏肉、いろんなものがつめられていました。 これがいいおかずになります。 お通しは里芋饅頭に餡かけをかけたようなものでなかなかおいしかったです...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
◆スパイスを味わう香り豊かなイノベーティブ・モダンインディアン◆
28251人
貯まる・使える
...■王族 Emperor (皇帝) タンドリーラムチョップ、里芋、バルサミコソース ■スパイスブレンド ■マッフラライス...甘えび 卵 からし 【王族】 皇帝 タンドリーラムチョップ 里芋 ヨーグルト、チリ、フェンネルのカレー...・王族 Emperor (皇帝) タンドリーラムチョップ、里芋...
...菜彩鶏の唐揚げやインカのめざめフライドポテトなどもご用意しております◎ ■里芋の唐揚げ 出汁で炊いてから揚げるので、味が染み込んでホクホクです! ■〆の物...ボトル ■テタンジェ(シャンパン) ボトル ■出汁巻玉子 ■里芋の唐揚げ...
...・なめこおろし蕎麦 ・一品物盛り合わせ タコの旨煮、里芋のそぼろあんかけ、 ほうれん草のおひたし、銀鱈の漬け焼き、...ゆず、海苔) ・前菜の盛り合わせ ├蛸のうま煮 ├里芋のそぼろ餡かけ ├ほうれん草のおひたし ├銀鱈の漬け焼き...500円 ・なめこおろし蕎麦-雲丹のせ- ・八寸 蛸のうま煮/里芋のそぼろ餡かけ ほうれん草のおひたし/銀鱈の漬け焼き...
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