森 幸四郎 大丸東京店
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「どら焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 117 件
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...21.03
味は近くのどら焼きで有名な某店に向いていました。
しかし売り切れ(T . T)
焼き上がり時間に合わせて予約するしかないようなので諦める、と同時にこちらのお店を思い出したのであります。
何度となく大丸さんに立ち寄った際「森幸四郎」と言うどら焼きが売っていたのを思い出したのであります。
もう気持ちはどら焼き(^◇^;)
迷わずドラちゃんを買って持ち帰る！
さてさて、個装されているので少し日持ちもしますが...
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...カステラ職人の森 幸四郎さんが手がけたカステラ、どら焼きのみの文明堂のブランド。
フレッシュタイプと日持ちタイプがあり、フレッシュタイプの日持ちは3日。
皮は、ちょっと甘めのしっとりタイプ...
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...餡と栗が練りあ合わさっている。
栗感は感じるが、餡に混ぜなくてもいいと思う。
原材料にはいろんな物が混ぜ合わされているため、不味くはないがどら焼きとしては残念な味。
◎小倉餡 ２１６円(日持ちタイプ)
皮が若干ベタついている。
普通に美味しい...
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...時30分過ぎに立ち寄りです。
対面販売のどら焼き屋さん。
さすが東京駅チカ。
混んでます。
並んでます。
【どら焼き 小豆／216円／税込】
甘めな生地は卵の旨味がたっぷりでしっとりした食感です。
そして粒餡はたっぷり入っており、甘めが強い印象です。
んんー、高級感あるどら焼きは美味しいです。
【スタッフ】
上品な言葉つがい。
丁寧な接客です。
【最後に】
歴史ある文明堂のお菓子。
その文明堂のお菓子を長く作り続けたフードマスターのお菓子が買えるお店です。
全国各地で買える文明堂のどら焼きより、こちらのどら焼きは高級感かあり、美味しい…
うー...
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「できたてどら焼き」の復活を切に願うばかりです＠八重洲／東京
...カステラやどら焼きが文明堂の一般のものとは弱冠異なります。
お店がある1つが「大丸東京駅店」です。
ここは、「森幸四郎のカステラ」の他に「森幸四郎のどら焼き」もありますが、なんと言っても
他店にはない金曜日16:00～発売の工場直送の限定「できたて森幸四郎のどら焼き」です...5年3月
前回夕方にお伺いした時はどら焼きが売切れだったので、今回は午前中に八重洲で打合せだったので
寄って行くことにしました。
いくら見廻してもお目当の「できたてどら焼き」がありません。
お店の方に尋ねてみると、「できたてどら焼き」はもう作っていないそうです...やはり「できたてどら焼き」のような美味しさ...
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森 幸四郎はあの銀座文明堂の立ち上げたブランドだそうで期待できます。
カステラとどら焼きが主力商品みたいでどら焼きを購入。
2種類あってフレッシュタイプは保存料等は使っておらず賞味期限は2日。日持ちタイプは賞味期限は5日だそうで...
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家人のお土産にこちらのどら焼きを。
大丸東京店の他のフロアの店員さんに教えてもらって、オススメ通りに買ってきたそうです。
自宅にて美味しいコーヒーと一緒に。
我が家では、洋菓子も和菓子もコーヒーと一緒に頂くことが多いです。
紙包装を解いて、取り出すと、しっとりとしたどら焼き登場。
見た目はシンプルですが、この手触りでなんだか美味しい予感がしました。
それほど大きなどら焼きではないのですが、中の餡はたっぷり。
この上品な餡としっとりとした生地のバランスが良く、かなりレベルの高いどら焼きでした。
どら焼きといえば、東京三大どら焼きの うさぎや、浅草の 亀十...
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...玉露あんを挟んだ絶品どら焼きを頂きました。今回は、基本の粒あんバージョンを頂いてみたいと思います(⌒∇⌒)！
【粒餡どら焼き･フレッシュタイプ､￥216】日持ちは購入日を含めて３日。他に賞味期限が６日のタイプもありましたが...添加剤は膨らし粉だけ。東京三大どら焼きの牙城を崩す存在になるか？...
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...美味しそうなどら焼きに出会い、即買いしました(^^)/
【森幸四郎のどら焼き･玉露抹茶あん､￥216】期間限定品だそうです。玉子をたっぷり使い、砂糖にも拘った、コチラ自慢のどら皮に挟まれているのは...
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...そしてフレッシュどら焼き。
森幸四郎氏は文明堂を陰ながら支えた立役者。その名を冠した店を出したのも長年にわたる功績に敬意を表してのことでしょう。
・どら焼き フレッシュタイプ
フレッシュタイプは当店限定。バラ売り有り。日持ちは最大4日。通常のどら焼きより卵黄を多くしてフワフワ感を出しているそう。はちみつと和三盆の甘味に粒餡の食感が堪らない。個人的には東京三大どら焼きと言われている店より旨いと感じる。見た目もドラえもん感があり好き…笑。どら焼き好きは必食。
夕方にはフレッシュどら焼きは売り切れることもあり注意...
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...階お菓子売り場が並んでいる一角。
外観・内装：場所も小さくやや目立たないがどら焼きが並んでいる。
接客：丁寧。
食事：
どら焼き
￥200強
和三盆を使用したしっとりとした優しい甘みのどら焼き。
割と普通のどら焼きだが、全体的に丁寧で優しい雰囲気にまとまっている。
値段もそれほど高くなく、とても美味しい。
なかなかおいしいので手土産などにはいいと思います...
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急用で実家に帰る道すがら、乗り換えの東京駅で小腹を満たす甘モノを探しフラフラ(^ω^)ゞ 大丸の1Fにて、次のひとしなをゲット(ﾉ≧∀≦)ﾉ
【栗あんどら焼き､￥216】袋オープン！フワッと立ちのぼる甘～い香り(*^^*)♪ 袋から出すと、コチラの絶品どら皮のふわふわしっとり感を、指先で感じます。
たまらずパク～(^ω^)♪ 栗の風味がど〜んん！ 栗ペーストが練り込まれて栗色になった白あん。その中に、クラッシュした栗の甘露煮がゴロゴロ(ﾉ≧∀≦)ﾉ ゼータクな造りですねぇ♪
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東京駅の隣にある大丸東京店の1階で営業している。
店はそれほど広くはなく、主力商品はどら焼きとカステラで、ショーケース内の色合いは地味。
包装も黒の紙袋が店の名前とマーク、落款入りのシールで閉じられていて、これも派手さは無いが、粋で高級感がある。
どら焼き1個で200円越えは、ちょっとした旅の贅沢。 (2019年6月2...個づつ密閉されていて、脱酸素剤が封入されている。
形は普通のどら焼きと変わらず、表面に脱酸素剤のパックが押し付けられていた跡がくっきりと残っている...
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店舗のスペースは狭く、こりゃ気づかない筈だわ (≧∀≦)
カステラで有名な文明堂のレジェンド職人・森幸四郎が携わるどら焼き屋にようやく辿り着く。
そして隣りには何の因果かライバルの「福砂屋」が並んでいる。
個人的には底辺にザラメ糖を散らしてる「福砂屋」のカステラの方が好みなんだよナ..(〃ω〃)
既にオバ様3名が並んでいるが、楽勝だな。
フレッシュタイプのどら焼き(216円)を3ヶ購入する。
因みに此処ではどら焼き以外にカステラも買えるみたいだから、東京土産としても使えるかも。
さぁ...
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こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-3983.html
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...貴重などら焼きを手土産にいただきました♪
付属の説明書きより、卵黄を増やし、和三盆糖を加えてふんわりと焼き上げた生地と北海道産小豆を煮込んだ粒あんが馴染み、絶妙な味わいをもたらします、とのこと。
日持ちは、常温７日。
ふっくらとボリュームが見るからに美味しそう。鮮やかな黄色の生地はまさに文明堂のカステラ。ふわふわで生地がとにかく美味しい。餡子は甘めでなめらかな粒餡。
全体的にしっかり甘いですが、和三盆を使われているのでむつこくなく渋いお茶とよく合います。
5つ入りの箱詰めでしたが、1つのボリュームがあるのでインパクトもありました。
今まで食べたどら焼きとは一味違...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
森 幸四郎 大丸東京店（もり こうしろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、どら焼き |
| お問い合わせ |
03-3212-8011 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京駅から171m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
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...カステラもいいけど目の前にあるドラ焼きがメッチャ旨そう。
中に詰まっている○んこが大好きなのだ。
◆森幸四郎のどらやき￥216
1個から買える手軽さがいいね。
今回はスタンダードなどら焼きと、
期間限定で藻塩を使用したこしあんのどら焼きを購入。
ふんわりし香ばしい生地は卵黄の風味が生きている。
甘みを抑えた粒餡は優しい味わい。
藻塩入りの方は、どら焼きにしては珍しいこし餡入り。
やっぱり○んこはサラッとしてるより中にツブツブがあった方が好きだなぁ♥
さて、このどら焼き。
文明堂の工場で作られているみたいだけど…
普通の文明堂のどら焼きと何が違うのか...