メニュー・プラン : 北海道チューボー グランアージュ

当店のお米は北海道仁木町銀山産ゆめぴりかを使用しています。

定食、丼は羅臼磯のりとろろ汁付

ご飯220g
大盛320g

・ご飯大盛…+100円

*各種調味料（醤油、一味、ソース、ポン酢、マヨネーズ、こしょう、お酢、ラー油、タバスコ）ございます

・大盛 肉が1.5倍…1,380円

ますいくらとは小粒で皮が薄く甘みが強く濃厚な味わいのいくらです

ますいくらとは小粒で皮が薄く甘みが強く濃厚な味わいのいくらです

サーモン/タコ/かんぱち

*焼き時間10分程かかります

4個

揚げ物の王様ザンギ。北海道では唐揚の事をザンギって言うんです。
知床鶏のジューシーな唐揚です★
揚げたてをどうぞ！

4個

ピリ辛に味付けした砂肝のから揚げです。

骨なしで食べやすく、しかもボリュームたっぷり！
タルタルソース付。

・北海道こだわりの牛肉コロッケ
・北海道のかぼちゃコロッケ
・北海道のチーズコロッケ

そのままでも、ソースをかけても美味しいです。
お持ち帰り出来ます。
7分少々揚げ時間頂きます。

ご提供にお時間頂きます。

各

じゃがいもを潰して練って、もち状に仕上げました。
特製タレをかけております。
２個入
2個

もちもちのイモもちでチーズを包みました。
そのままどうぞ。
３個入
3個

道産北あかりを使用したニョッキを揚げてみました。
ビールやワインにも良く合います。

こりこり食感がたまりません。
おつまみに是非ご賞味下さい。

北海道の定番『皮付きポテトフライ』です。
揚げたてをお召し上りください。

ゆめぴりか

ゆめぴりか

ゆめぴりか

4尾

2尾

ボリュームたっぷり！
野菜がたくさん摂れます！
お酒にもよく合います♪

※豚串です※

豚肉と長ねぎの串焼き
赤ワインベースのたれ使用
2本から注文承ります！

1本

※豚串です※

豚肉と玉ねぎの串焼き
オニオンベースのたれ使用
2本から注文承ります！

1本

当店イチオシの軟骨入りのこりこりのつくねです。

塩・たれ

各

鉄板で提供致しますのでアツアツのまま、
串に刺していないのでお箸でみんなでつまめます♪

塩・たれ

各

鉄板で提供致しますのでアツアツのまま、
串に刺していないのでお箸でみんなでつまめます♪

塩・たれ

各

こりこりとした食感をお楽しみください♪

塩・たれ

各

みそ・とんこつ醤油・しお

各

1位ジンギスカン
2位知床鶏のザンギ
3位知床鶏のこりこりつくね
4位ラーメンサラダ
5位じゃがバター塩辛付

ねこぶまんまとは、北海道道東部産の「ねこ足昆布」という粘りの強い昆布を使用し、
鰹削り節、白ゴマをあわせたものです。

ねこ足昆布は、口に入れた時の食感と粘りが全然違います。

ねこ足昆布 とは北海道東部地方でしか採れなく、天然昆布は粘りが強いのが特徴で大変珍しい為、
別名「漁師の昆布」と言われています。
また、北海道で採れる一般的な昆布は比較的浅瀬で採れますが、ねこ足昆布は深場で採れる為、
採れる量が極端に少なく大変貴重で価値の高い昆布です。

自家製厚揚にねこぶが良く合います。

豆腐との相性ばっちりです。

プチプチ食感のとびこをトッピング！

北海道特産のねこぶまんまご飯に磯のりとろろ汁をかけたチューボー風茶漬です。
山わさびも良い仕事をしています。
お酒の〆におすすめです。

北海道産鮭をトッピングしたお茶漬の定番！
山わさびとの相性も最高です。

北海道直送西山製麺の麺に彩り豊かな野菜をあしらってごまドレッシングでいただきます。
札幌グランドホテルのビアホール「ビッグジョッキ」が1985年にオープンした際に料理長が
サラダ感覚で味わえるラーメンとして考案したものが元祖とされています。

海鮮を満喫できるよくばりサラダです。

鮭の鰊、野菜と米と米麹で漬け込みました。
北海道のなれ寿司です。

92kcal

冷奴にピリっと辛い北海道名産の山わさびで！

86kcal

十勝産の枝豆は味が濃くて最高です♪
ビールのおつまみにまずどうぞ！

138kcal

1日の1/3の野菜が摂取できます。
チーズ感たっぷりのシーザードレッシングがかけてある彩り豊かなサラダです。
クルトンがサクッと良い食感を醸し出します。

196kcal

日本野菜ソムリエ協会主催調味料選手権2012.2014にて、
サラダ部門最優秀賞受賞した北海道タマネギドレッシングで、さっぱりといただけます。

77kcal

138kcal

北海道産のたこを北海道産山わさびをつけて、北海道流にお楽しみください。

58kcal

★カルニチン含有量 210mg/100g
豚肉の2倍！
脂肪燃焼効果

★低コレステロール
★鉄分
★ビタミンB

柔らかくて美味しいジンギスカンをご堪能ください。
当店人気メニューです。

356kcal

人気メニュー

ジンギスカンの肉を大盛にしました。
ジンギスカン鍋で、北海道風に召し上げれます。ボリューム満点です。

436kcal

脂ののった古平産の真ホッケを注文を頂いてからじっくり焼き上げます。

383kcal

イカの塩辛、松前漬、たこわさびの3種盛り合わせです。
当店人気メニューです。迷ったらコレ！

ちょっとしたおつまみに最適です。

あつあつご飯に醤油をかけて食べます
あつあつグリルにも合いますよ。

ちょっとしたおつまみに最適です。

大根入りの本場の松前漬です。
ちょっとしたおつまみに最適です。

白菜の漬物です。箸休めにどうぞ！

おつまみにどうぞ！
ぷちぷちの食感をお楽しみください。

特選の海の幸をご堪能ください。
季節によって刺身の種類は異なります。

人気メニューですが希少部位の為、品切れの際は何卒ご容赦くださいませ。

5切

北海道産ホタテをバター醤油でこんがり焼きました。

3個入

・ネギチャーシュー…630円
あつあつの鉄板で召し上がれ。

・北海道産たこのガーリックオイル焼…690円
北海道産たこをガーリックオイルにつけて香草パン粉をかけて焼きました。

・北海道産とうきびのチーズバターしょうゆ焼…550円
コーンにチーズをのせて、香ばしく焼き上げました。
コーンとバターとチーズの鉄板トリオを是非、お楽しみ下さい。

・北海道ポテトのチーズ焼…550円
ジャガイモにベーコンをのせて、モッツァレラベースのミルキーなチーズで焼き上げました。

・知床チキンステーキ…1,390円
おすすめ
特製大根おろしソースでいただく知床鶏は絶品です。
1枚丸ごとなので、ボリュームたっぷり！お時間頂きます。

・北海道産鮭のチャンチャン焼…660円
北海道産鮭を自家製味噌たれで焼き上げて、バターを乗せました。
鉄板でアツアツでご提供します。お時間7～8分頂きます。

・北海道ソーセージグリル…550円
ボリューム満点ソーセージをアツアツでどうぞ。肉汁がたまりません。

・宝永 音更餃子(5個)…590円
肉汁と野菜の甘みが口いっぱいに広がる1度食べたらやみつきになるおいしさです。

・じゃがバター 塩辛付…480円
アツアツのじゃがいもにバターと塩辛をのせて北海道風に召し上がれ♪

・じゃがバター…430円
アツアツのじゃがいもにバターと塩辛をのせて北海道風に召し上がれ♪

・チキン南蛮…750円
サクサクチキンからジュワッと広がる肉汁にたれとソースの甘みと酸味がたまらないおいしさです！

・揚げ棒ギョーザ(4本)…500円
パリパリの皮とジューシーな旨味が堪らない♪
熱々のままどうぞ！

・エイヒレ…520円
乾杯のお供に♪

肉汁と野菜の甘みが口いっぱいに広がる１度食べたらやみつきになるおいしさです。全国ユーザー口コミNO1にも選ばれた餃子です。

・バターコーンラーメン…各1090円
北海道の定番ラーメン！人気メニューです。
スープは、みそ・しょうゆ・しおからお選び頂けます。

・自家製味付玉子ラーメン…各1000円
黄身がとろっとした味付玉子をトッピングしました。
スープはみそ・しょうゆ・しおからお選び頂けます。

・室蘭カレーラーメン…950円
室蘭といえばカレーラーメン！

・汁なし黒ゴマ担々麵…各980円
本格的な辛めの担々麺です。
冷たい麺・温かい麺からお選び頂けます。

・札幌熟成味噌ラーメン…880円
札幌ラーメンといえば味噌。
熟成された味噌をみりんで練り上げ、深みのあるスープをお召し上がりください。

・旭川とんこつしょうゆラーメン…880円
旭川ラーメン特有の『とんこつと魚介のハーモニー』をお楽しみください。

・函館コクしおラーメン…880円
函館で昔から好まれている『豚と鶏がらの透明感のあるスープ』と魚介のコクをお楽しみ下さい。

・ザンギ小ライス セット…270円
・棒餃子小ライス セット…270円
・小ライス（ゆめぴりか使用）…100円
・ライス（ゆめぴりか使用）…150円
・ライス大盛（ゆめぴりか使用）…250円

・バター…70円
・道産コーン…120円
・味付玉子…120円
・辛ネギ…120円
・チャーシュー+2枚…250円
・海苔4枚…50円

・エビのスープカレー 中辛…1,300円
スープに溶け込んでいるエビの風味をお楽しめ頂けます。
独自のスパイスを調合したスープにエビの香りが、ふわっと広がります。
ライス付です。

・チキンのスープカレー 中辛…1100円
じっくり煮込んだ味わいのあるカレーにやわらかいチキンをトッピング！
ごろっと大きい人参、ジャガイモは、ボリュームたっぷり！
ライス付です。
当店の看板メニューです。是非一度ご賞味下さい。

・野菜のスープカレー 中辛…1000円
緑黄色野菜や根菜がバランスよく入ったヘルシーなスープカレーです。
ごろっと野菜をスプーンで崩しながら、お召し上がり下さい。
ライス付です。

・辛口…+50円
・激辛…+50円
・甘口…+50円

・温泉玉子トッピング…120円
・味付玉子トッピング…100円
・バタートッピング…50円
・コーントッピング…100円

山ワサビを醤油にといて、かけ回し、よく混ぜてお召し上り下さい。
山わさびが、絶妙なハーモニーを奏でます。
羅臼産磯のりとろろ汁付

・北海道産鮭のねこぶまんま茶漬…550円
北海道産鮭をトッピングしたお茶漬の定番！
北海道特産のねこぶまんまご飯に磯のりとろろ汁をかけたチューボー風茶漬です。山わさびの相性も最高です。

・ねこぶまんまの磯のりとろろ茶漬…490円
お茶漬の定番！
北海道特産のねこぶまんまご飯に磯のりとろろ汁をかけたチューボー風茶漬です。山わさびの相性も最高です。

・とびこのねこぶまんま茶漬…550円
とびこをトッピングしたお茶漬の定番！
北海道特産のねこぶまんまご飯に磯のりとろろ汁をかけたチューボー風茶漬です。山わさびの相性も最高です。

・ふらの雪どけチーズケーキ…490円
濃厚なのにさっぱりとしたベイクドチーズケーキです。
特製山ぶどうジャム入り。半冷凍でご提供します。溶けるとまた違う味わいです。

・ハスカップパンナコッタ…450円
北海道産牛乳を使用した自家製のパンナコッタに道産ハスカップの実とソースをかけた
酸味の効いたさわやかな味わいをお楽しみください。

北海道産牛乳を使用した自家製パンナコッタに道産ハスカップの実とソースをかけた酸味の効いた爽やかな味わいをお楽しみください。