営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [火] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [水] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [木] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [金] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 [土]※第2,４土曜日お昼のみ営業 ■ 定休日第1,3土曜日・土用丑の日・お盆・年末年始お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR東京駅から徒歩３分日本橋駅から3分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

この通り、盲点でした。こんなところに鰻屋さんがあるだなんてーしかも、サービスランチうなぎ半分の鰻丼が、2,200円ですよ！！通うわっ今日の鰻は、鹿児島の大和もちろん国産鰻、お店で食べてこの価格。人気店ですが、二階席もあったりとまあまあ人は入るのかな… 予約客多しでしたし、ビジネスマンもですが、わざわざ食べにこられてるお客さんも。 →昼から飲めていいな... お店の口コミを見る

鰻はし本 (東京/うなぎ)

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

**2024**年7月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2024**年8月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

公式

鰻はし本

3.68
口コミ 157 人
保存 12975 人

最寄り駅：

東京駅

[ 東京 ]

ジャンル：

うなぎ

日本料理

丼

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

【東京駅or日本橋駅から徒歩５分】ブランド鰻「泰斗商店横山さんの鰻」を是非ご堪能ください。

「取り扱う全てのうなぎを最高の状態でお客様のもとへ送りだしてやりたい」
というおもいは、八重洲はし本職人衆の礎でございます。
「生産者の顔がみえる鰻」に力を入れております。
次世代のブランド鰻を是非ご賞味下さい。
...

お店のこだわり

料理

四代目はし本が選び抜く「鰻」

料理

八重洲はし本のタレ

料理人

最高の鰻をご提供するための「職人衆の礎」

空間

和の趣漂う落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりとお寛ぎください

コース

【串コース】鰻串や鰻蒲焼など　定番の鰻料理を堪能できるコース11品

うなぎ串と淡水食材を中心に、クラシックなうなぎ料理をお楽しみいただけます。 ※受付最終時間は18:30でございます。（7/1-8/31夏季コースのみ）

コース詳細

12,650円 (税込)

【串重コース】内容は串コースと同じですが、最後がお重になります。11品

うなぎ串と淡水食材を中心に、クラシックなうなぎ料理をお楽しみいただけます。 ※受付最終時間は18:30でございます。（7/1-8/31夏季コースのみ）

コース詳細

14,300円 (税込)

人気No.1

【夏季限定コース】真夏に相応しい八重洲鰻はし本渾身の料理でございます。11品

夏季限定コース（７/1～8/31）この時期だけのうなぎ料理をお楽しみいただけます。 ※受付最終時間は18:30でございます。

コース詳細

12,650円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-237960925 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237960925","content_type":"ReviewImage","content_id":237960925,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237960929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237960929","content_type":"ReviewImage","content_id":237960929,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237960932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237960932","content_type":"ReviewImage","content_id":237960932,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822289 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822289","content_type":"ReviewImage","content_id":233822289,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233194484 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233194484","content_type":"ReviewImage","content_id":233194484,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237960935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237960935","content_type":"ReviewImage","content_id":237960935,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-237960936 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237960936","content_type":"ReviewImage","content_id":237960936,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822246 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822246","content_type":"ReviewImage","content_id":233822246,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822242","content_type":"ReviewImage","content_id":233822242,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822238","content_type":"ReviewImage","content_id":233822238,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822264","content_type":"ReviewImage","content_id":233822264,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822270 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822270","content_type":"ReviewImage","content_id":233822270,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822234","content_type":"ReviewImage","content_id":233822234,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822259 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822259","content_type":"ReviewImage","content_id":233822259,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822254 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822254","content_type":"ReviewImage","content_id":233822254,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233194496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233194496","content_type":"ReviewImage","content_id":233194496,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233194498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233194498","content_type":"ReviewImage","content_id":233194498,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233194499 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233194499","content_type":"ReviewImage","content_id":233194499,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233822297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233822297","content_type":"ReviewImage","content_id":233822297,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233194477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233194477","content_type":"ReviewImage","content_id":233194477,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

mattpsycoe

口コミ 55件フォロワー 12人

ピックアップ！口コミ

【東京日本橋】「鰻はし本」さんへランチでお邪魔しました午後からお仕事があったのであまりお腹いっぱいになる訳にいかず、「い」「ろ」「は」あるメニューの「ろ」…うなぎ1匹分の鰻重を注文肝入りの赤だしも一緒に本当はうざくや白焼きとビールを頼みたかったのですが泣く泣く諦めまし... 詳細を見る

2？

2024/04 訪問

1回
ちびちえ

口コミ 2,951件フォロワー 1,617人

脅威のコスパ。ランチのサービス鰻丼2200円（数量限定）を狙うべし

この通り、盲点でした。こんなところに鰻屋さんがあるだなんてーしかも、サービスランチうなぎ半分の鰻丼が、2,200円ですよ！！通うわっ今日の鰻は、鹿児島の... 詳細を見る

32？

2024/02 訪問

1回
kiyo1223

口コミ 243件フォロワー 653人

八重洲の鰻と言ったらやはりこちら

本日のランチは「鰻はし本」さんを訪問。こちらは1947年創業の老舗店。路地裏から移転して初めての訪問となった。本日の鰻は鹿児島県の双洋産とのことで、注文はうな重の「ろ」に「肝吸」に... 詳細を見る

195？

2024/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（157人）

テイクアウト

営業時間

［月~金］11:00~14:30(13:30L.O)
17:00~2１:00(20:00L.O)
(日曜日、祝日、第1第3土曜日は休業)
※お弁当／蒲焼串又は白焼串のテイクアウト(お電話で受け付け)
※全国発送真空パック、のしのご用意有りホームページ...

をご覧ください。

メニュー

鰻弁当(折代、税込)
い (一匹)3,996円
ろ(一匹)5,184円
は(一匹半)6,804円
☆いろはの違いは鰻の大きさです
鰻串(蒲焼、白焼きのみ)
い 3,996円
ろ 5,184円
は 6,804円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鰻はし本
ジャンル	うなぎ、日本料理、丼
予約・お問い合わせ	050-5590-4605
予約可否	予約可 ※ご予約はホームページのオンライン予約から承っております。 ※数量限定！サービスランチうな丼はご予約席ではご注文いただけません。
住所	東京都中央区日本橋3-3-3 いづみやビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区八重洲1-5-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR東京駅から徒歩３分日本橋駅から3分東京駅から357m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 13:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:00 土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 [土]※第2,４土曜日お昼のみ営業 ■ 定休日第1,3土曜日・土用丑の日・お盆・年末年始
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3010002023796 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	37席
個室	有（2人可、4人可、6人可）２部屋のみ ※2023年4月～個室料　(昼)一室1,100円　（夜）一室1,650円
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.unahashi.com/
電話番号	03-3271-8888
備考	食べログからのオンライン予約は停止しております。
初投稿者	Massow（350）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

老舗
うな重
国産鰻
ブランド鰻
鰻料理専門店

鰻はし本が紹介されているグルメ情報まとめ

日本橋の老舗店でランチ！個室あり・一人で利用しやすいお店など29選

平日・休日問わず多くの人でにぎわう日本橋。そばや洋食の老舗店や話題のお店など、さまざまなジャンルのお店が軒を連ねています。そこで今回は、ランチが美味しいと評判の歴史...記事を読む»

食べログまとめ編集部

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す（東京・日本橋）

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

営業時間・定休日を教えてください

[月]
　11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
　17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[火]
　11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
　17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[水]
　11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
　17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[木]
　11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
　17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[金]
　11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
　17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[土]
　11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
[日]
　定休日
[祝日]
　定休日

■ 営業時間
[土]※第2,４土曜日お昼のみ営業

■ 定休日
第1,3土曜日・土用丑の日・お盆・年末年始

お店情報を見る
アクセス方法を教えてください

JR東京駅から徒歩３分
日本橋駅から3分

お店の地図を見る

料理四代目はし本が選び抜く「鰻」

鹿児島泰正養鰻場の横山桂一氏が育てる「横山さんの鰻(写真)」と静岡県吉田の石川氏が育てる鰻も素晴らしく「石川さんの鰻」も当店の看板です。また、岡山西粟倉の「森のうなぎ」も取扱いが始りました(上記うなぎは限定入荷の為、完売の際は御容赦ください)2018年は全国的に国産鰻が極めて少なくなっているため、入荷の鰻につきましてはお問い合わせくださいませ。※現在は鰻資源を考え「天然鰻」は扱っておりません。

料理八重洲はし本のタレ

「タレは年数ではなく枚数（鰻の）」と考えております。最高品質の鰻をタレ壺にどれだけ潜らせたかで「お客様を魅了し呼び込む味わい」が生まれ、存分な鰻が毎日潜り続ける至高の循環が続きます。その循環の維持が「今の美味しさ」を更新していると確信しています。関東では「やや甘口」と自負しておりますが、「絶妙な」という言葉も添えさせていただきます。

料理人最高の鰻をご提供するための「職人衆の礎」

「取り扱う全ての鰻を最高の状態でお客様のもとへ送り出してやりたい」。この想いは、はし本の職人衆の礎となっております。創業から受け継がれてきたうなぎ料理を基礎としながらも、常に温故知新を忘れず四季折々の「美味しい楽しい」を磨きあげております。また、伝統に甘えることなく鰻屋一年生の姿勢で常に素材を探し、見つけ向き合いながら技を磨き、お客様の笑顔が溢れるお時間を実現できますよう精進しております。

空間和の趣漂う落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりとお寛ぎください

鰻を焼き上げる芳ばしい香りが漂う和食店【鰻はし本】。和の趣漂う落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりとお過ごしいただけます。広々とした店内には、焼き場を間近に眺めることのできるライブ感溢れるカウンター席をはじめ、デートや会食、接待などにもお使いいただけるテーブル席や個室を完備◎お一人様のご来店はもちろん、ご家族やご友人、大切な方とのお食事にも、ご利用いただけましたら幸いです。

鰻はし本 - 東京（うなぎ）

鰻はし本