吉野鮨本店
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クチに入れたらトロっとするからトロ…マグロのトロの名称の発祥とされる江戸前寿司の名店！(東京都中央区日本橋)
吉野鮨本店
(東京都中央区日本橋3-8-11 政吉ビル1F)
最寄りの駅は日本橋駅で徒歩2分くらい 東京駅の八重洲口からも徒歩圏内で 日本橋高島屋の裏の筋の 少し南の角にある 明治12年(18...
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気をてらわず、しっかりと長く、昔からの江戸前にぎりを提供している店だと思います。ネタとシャリのバランスの良さ、粋なニキリ醤油をハケでぬり一つ一つ提供するわざ。
素直に美味しいと思います。
銀座の有...
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お鮨のはしご2軒目は吉野鮨さん
先ほど築地の有名店でお鮨を食べましたが、
あまりにも不完全燃焼だったので急遽追加 笑
いつかは来たいと思っていた吉野鮨本店さんへ。
トロ発祥のお店とも言われ...
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日本橋駅から徒歩数分で着くとこ、高島屋の裏あたりにある老舗のお寿司屋さん。
明治12年創業の超歴史あるお店でいまはもう5代目らしい。トロの握りの発祥とも言われています。
休日のランチに伺いまし...
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2021/11 再訪☆
日本橋の吉野鮨さん。
ランチは開店と同時にすぐ満席になる人気のお寿司やさん。
なので、訪問は開店間際かランチタイムピークから少しずらすのがおすすめ。
握りずしは18...
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平日の昼に訪れた
日本橋高島屋の裏手にある鮨屋だ
存在は知っていたが、訪れる機会がなかった
この度、たまたま近くを昼時に通りがかったので入ってみることに
引き戸を開いて覗いてみると、ち...
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吉野鮨本店 明治12年(1879年)創業 高島屋さん真裏通り
老舗の江戸前寿司を巡る旅。
4軒目は「吉野鮨本店」さん。
すきやばし次郎の小野二郎氏が働いていたのは、
中野坂上の「鮨 与志乃」で、こちらではありません。
廃棄処分されることの多かった鮪の...
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平日12:50の訪問で、待たずにカウンター席に座れました。
握りのメニューは7貫、8貫、10貫、11貫の4種。
8貫からトロが入るとのことです。
◆ にぎり寿司（10貫） ¥2,970税込
...
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お寿司を食べたくなり、以前本サイトの記事でみて気になっていたので初訪問してみました。店内は日本橋らしく老舗のお寿司屋さん。職人さんが4人手際よく仕事されています。握り2420円、赤だし200円を注文。...
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平日の昼、午前休を利用して訪問。
定時に意地でも出勤するため
11時オープンの当店に10時15分から並んだ所！
なんと！開店まで誰も来ませんでした！
レビューを見た感じ「行列必死！」
み...
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【2021 寿司 TOKYO 百名店】
明治12年(1879年)創業 140年以上の歴史をもつ吉野鮨
現在は5代目が引き継がれ
『トロ握り』発祥のお店としも知られています
鮪『トロ』...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
吉野鮨本店（よしのずしほんてん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3274-3001 |
| 予約可否 |
予約可 ホテル等の施設からの代行予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日本橋駅から徒歩２分 日本橋駅から269m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し200円～ |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
夜のみカード使用可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1879年 |
| 備考 |
夜のみカード可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
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16:30 - 21:30（L.O. 21:00）
[金]
11:00 - 14:00（L.O. 13:45）
16:30 - 21:30（L.O. 21:00）
[土]
11:00 - 14:00
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本日のランチはこちらの鮨屋さんに初訪店しました。
老舗のこちらは創業明治12年(1879年)、今年で142年。
トロを初めて握ったのも吉野鮨さんなんですね。
シャリは赤酢と塩のみ、口...