吉野鮨本店
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「ちらしずし」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 25 件
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リーズナブルに江戸前鮨の伝統の技を堪能できる日本橋の老舗（#吉野鮨本店）
...食べ方や順番など決まりはなく、客の好きな食べ方で、肩ひじ張らずに美味しい寿司を味わうことが出来る。
昼のメニューは「にぎりすし」と「ちらしずし」でそれぞれ2000円～3000円程度。「にぎりすし」は“おきまり”（セット）で1800円（7貫）、2300円（8貫）、2800円（9貫）、330...
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「好きなものを、好きなように、好きな順番で食べていい」日本橋が誇る老舗の吉野鮨
...って、そういう経験はありませんが、会社のおじがそう言っていました。
ランチ。「にぎりずし」、それぞれ貫数が増えるに従って金額が変わります。「ちらしずし」2種、「鉄火重」等。今日も私は「ちらしずし（2800）」“大盛”、同僚ちゃんは「にぎりずし10貫（2800）」。
【ちらしずし】
大盛は大盛り用の深いお重。盛り上がっている為、蓋は無し。綺麗に並んだネタには、色鮮やかな車エビ、マグロ、トロ、穴子、炙りほたて、イカ、コハダ...
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クチに入れたらトロっとするからトロ…マグロのトロの名称の発祥とされる江戸前寿司の名店！(東京都中央区日本橋)
...,700円・2,200円・2,700円・3,200円
ちらしずし 1,700円・2,200円・2,700円
とろにぎり 5,000円
鉄火重 2,500円
とろ鉄火重 5,000円
赤だし 20...
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すしログ：格式は高く、敷居は低く。誰もが気楽に楽しめる老舗！日本橋・吉野鮨
...極めてリーズナブルなメニュー構成です。
お昼
にぎりずし¥2,420
にぎりずし¥2,970
にぎりずし¥3,520
ちらしずし¥2,420
ちらしずし¥2,970
夜
にぎりずし¥3,850～
お刺身盛り合わせ¥3,960～
御予算¥11,000～
こちらが凄いのは...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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随分前に一度訪れていますが、多分先代の頃だったと思います。一人で来たのか連れがいたのかの記憶もありません。ランチということでちらしをオーダー。ちらしは3タイプあります。一番廉価な1500円のものにしてみました。鮪は小さいですが間違いなく本鮪の赤身ですね。流石にこのレベルの老舗が本鮪以外を使うなんてことはないでしょう。たこはツメがしっかり塗られていて、こちらも老舗のクオリティを垣間見せています。他に烏賊、小柱のスライス、煮帆立、小肌、椎茸、蓮、彩りのサヤエンドウ、たまご、鯛、エビが入っています。1500円といえども手を抜いていないのがよくわかりますね。わさびもいいものを使っていておかわりもOKで...
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～「好きなものを、好きなように、好きな順番で食べていいんです」日本橋が誇る老舗のお寿司屋さん～
...雨でも、ひっきりなしにお客様が続々と訪れます。
ランチ。「にぎりずし」、それぞれ貫数が増えるに従って金額が変わります。「ちらしずし」2種、「鉄火重」等。
今日も私は「ちらしずし」“大盛”、先輩「にぎりずし8貫」・先輩「にぎりずし12貫」。
【ちらしずし】
大盛は大盛り用の深いお重。綺麗に並んだネタには、色鮮やかな車エビ、マグロ、炙りほたて、イカ、コハダ、カンパチ、イクラ、煮詰めホタテ、タコ...
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...試しに行ってみることに。
コロナウイルスに伴う、自粛ムードの中、平日開店直後の11時に到着するとポールポジションです。
ちらしずしと迷いましたが、まずはにぎりずし3000円に赤だし200円を注文。
店内は、年季が入っており、決して豪華な作りではなく...
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日本橋江戸前鮨の老舗！トロ名称の発祥とされる有名店は昼から賑やか！！
...
にぎりずし は1500円から
2000円・2500円
ちらしずし も1500円から・
2000円・2500円
とろにぎり 5000円
鉄火重 2000円
とろ鉄火重 4500円
赤だしは別途 200円になります。
やはり呑む人が多いから別なのかもしれないですね。
にぎりずし・ちらしずし 共に1500円だと中トロと車海老が入らず
2000円以上になると入ります。
にぎりずしは値段ににつれて 貫数が増えて
ちらしずしは具材が増えます。
３人で訪問。後の予定があったのでアルコールなしです。
息子は250...
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トロも思ったより身が大きくて嬉しい。
赤酢のしゃりで美味しかったです（*´∀｀*）
「ちらしずし」1500円
せっかくならとちらしもいただきました。
大トロに穴子、光りものもいろいろと。
蓮根などの煮物もはいっていて嬉しい仕様に...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4586.html
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～「好きなものを、好きなように、好きな順番で食べていいんです」日本橋が誇る老舗のお寿司屋さん～
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ランチ用メニュー。「にぎりずし」それぞれ貫数が増えるに従って金額が変わります。「ちらしずし」2種、「鉄火重」等。
私は「ちらしずし」“大盛” 同僚「ちらしずし」・先輩「にぎりずし」。結局同じものをお願いしてしまいます。
【ちらしずし】
大盛は大盛り用のお重。めいっぱいネタが並んだ「ちらし」はどれもつやがあって色が美しい丼...いろいろな新鮮な刺身がのっていました。満足いっぱい！
同僚【ちらしずし】
普通盛りの人には蓋つきのお重。そして器を開けると、盛り付けがとても綺麗なのでわお...
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...日本橋で寿司を食べる。そういう期待を決して裏切らない。
にぎりずし 1,500円
にぎりずし 2,200円
ちらしずし 1,500円
ちらしずし 2,000円
鉄火重 1,50...
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～「好きなものを、好きなように、好きな順番で食べていいんです」日本橋が誇る老舗のお寿司屋さん～
...「にぎりずし」、それぞれ貫数が増えるに従って金額が変わります。「ちらしずし」2種、実は看板という「鉄火重」等。
私は「ちらしずし」1500円追加で“大盛”・先輩「にぎりずし」2000円に決定。
この先輩の食に対する厳しい目利き、頑固さもある意味江戸前なのではと思う位。雨降りだから、大丸のお寿司屋さんでも、というとそのクラスのすし屋なら行かないときっぱり。でも優柔不断な子が多い中、モヤルことがないのですがすがしい。
【ちらしずし】
マグロ、中トロ、炙りほたて、イカ、かんぱち、コハダ、イクラ、海老、煮穴子、煮タコ、貝柱...
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日本橋高島屋さんのすぐ裏道にあります。
知人に勧められ訪問。月曜日13時45分に入店。先客ひと組。
注文を受けた店員さんが「ちらし、おつも、１つ」と板前さんに伝えます。
思わず「おつも」をgoogleで調べてしまいました。なるほど25の隠語なんですね。ちゃんと注文できたようです。
5分ほどで運ばれてきました。
ちらし鮨 2500円
赤身、トロ、中トロ、穴子、ホタテ、鯛、海老、小肌、いくら、烏賊、蛸
蓮根甘酢、椎茸甘露煮、玉子焼き、蒲鉾、甘くないガリ、山葵
赤出汁 200円
なめこ、豆腐、三つ葉
ネタの鮮度もさることながら、流石の丁寧なお仕事ぶり。ひとつの丼の中に...
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...円
赤だし 216円
ちらしずし 1,620円、2,160円、2,700円
＊大盛り 各+324円
鉄火重 2,160円
とろ鉄火重 4,860円
穴子が苦手なので伺うと、ちらしずしだと2,000円（税抜）から入るとのことだったので1,500円（税抜）のちらしずしと赤だしをお...
ほんのり甘さのあるネタが入ったちらしずしに、甘味のないがりがとても合っているように感じられました...パッと見ただけではわからなかったネタが中から出てくる楽しさがあるのでちらしずしは好きなのですが、流石老舗の鮨屋らしい趣向が感じられました...
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創業明治12年、トロ握り発祥の店。高島屋帰りに、穏やかなお昼を、良いお店。
...客に失礼だよね。
後は、お好みでどうぞな、お昼。
・・・ちらしか、ちらしは握る手間が無い分、
ネタが多い場合が多い~試してみる？
◆ちらしずし
・２７００
・２１６０
・１６２０
◆鉄火重
・２１６０
◆とろ鉄火重
・４８６０
迷い様...
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かんぴょうとオボロの量と質のきめ方が東京流しらしの要諦
握り寿司はもちろん江戸時代に生まれ、明治以降に普及した料理。それとともに同じ酢飯を使用した「ちらし寿司」も誕生した。ネタはマグロ、白身、光物、貝類、イカ、タコ、イクラ、穴子など百花繚乱。要は握りに使用されるもの。
そして種の多くは酢締めや煮しめなど。江戸寿司の仕事をしているので。醤油をかけたりはしない。ちらしはそれなりに細かい仕事が施されているので。マニアによっては握り以上に店の技量を知るという。従って、とくにランチでは力を入れている店も多い。
この吉野鮨。日本橋高島屋の裏通りにひっそりと佇むが。創業は、1879年（明治...
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ランチはにぎりずしが3,000円、2,500円、2,000円、1,500円の4種類ととろにぎりが5,000円、ちらしずしが2,500円、2,000円、1,500円、鉄火重が2,000円、とろ鉄火重が4,500円という構成。かなり迷いましたが、今回はにぎりずしの2,50...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
吉野鮨本店（よしのずしほんてん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3274-3001 |
| 予約可否 |
予約可 ホテル等の施設からの代行予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日本橋駅から徒歩２分 日本橋駅から269m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し200円～ |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
夜のみカード使用可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1879年 |
| 備考 |
夜のみカード可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:00（L.O. 13:45）
16:30 - 21:30（L.O. 21:00）
[火]
11:00 - 14:00（L.O. 13:45）
16:30 - 21:30（L.O. 21:00）
[水]
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16:30 - 21:30（L.O. 21:00）
[木]
11:00 - 14:00（L.O. 13:45）
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[金]
11:00 - 14:00（L.O. 13:45）
16:30 - 21:30（L.O. 21:00）
[土]
11:00 - 14:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
[土]なくなり次第終了 -
アクセス方法を教えてください
日本橋駅から徒歩２分
日本橋高島屋から徒歩１分 -
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オフィスが近いので実は4、5回目訪問済みなんですが、今まで全くレビューを書いていなかったお店です。このあたりで僕がオフィスを構えてから28年でトータル4、5回目なので頻度は高く無いですがちょいちょい来ると言う感じですね。
昔ながらの有名店です。創業は1879年、明治12年のこと。有名なエピソードではそれまで痛みやすく葱鮪などにしか使われなかったトロを握りで最初に握ったお店。いわゆるトロ握り発...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...,300円）
巻物半本付きで、価格の違いは握りの量。
人気のトロは2,300円～。
・とろにぎり（5,500円）
・赤だし（300円）
・ちらしずし（1,800円、2,300円、2,800円）
大盛（+300円）
・鉄火重（2,800円）
・とろ鉄火重（5,50...