口コミ一覧 : 吉野鮨本店

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吉野鮨本店

(よしのずしほんてん)

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120 件を表示 36

表示件数:

3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.2
2023/10訪問1回目

トロ発祥!そして江戸三鮨・與兵衞壽司の流れを汲む老舗‼︎吉野鮨本店さんです(^O^)ノ

...

握りはおまかせで…

・鯛
・かつお
・赤貝
・マグロ漬け
・中トロ
・小肌
・スミイカ
車海老
・穴子
・玉子

玉子が『鞍掛け』と呼ばれる握り方で...

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  • 吉野鮨本店 - 中トロ
  • 吉野鮨本店 - 玉子
  • 吉野鮨本店 - 鯛

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

にぎりずし

...630円
瓶ビール

烏賊
中トロ⭕️
赤身
真鯛
いくら軍艦
車海老⭕️
平目

帆立⭕️
かっぱ巻き
鉄火巻
いか巻き
穴子
玉子⭕️

追加
小鰭

トロ発祥のお店~!...

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  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

リーズナブルに江戸前鮨の伝統の技を堪能できる日本橋の老舗(#吉野鮨本店)

...白身、イクラ、手前の列は左から巻物(イカ、鉄火、キュウリ)、車海老、玉子、穴子。

イカやトロ、マグロ、白身、車海老のネタにはあらかじめ煮切り醤油が塗ってあり、そのまま食べる江戸前鮨の伝統的なスタイル。シャリは少し硬めでふんわりとにぎられていて口の中でパラッとほどける。寿司酢は赤酢と塩だけで砂糖は不使用のさっぱりした味わい。

トロは筋っぽくなくトロッとしており、発祥の由来どおり、口の中でトロける食感。噛めば噛むほど味わい深く旨みが広がってくる。イクラもこの価格帯ではありえないぐらい大粒で上質なものを使っている。車海老もプリッと肉厚でツヤツヤしている...

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  • 吉野鮨本店 - おきまり8貫+巻物 2530円
  • 吉野鮨本店 - 赤貝
  • 吉野鮨本店 - 青柳

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

微妙

...
チラシを注文
車海老だと思いますが半身でした。
味は微妙です。
江戸前だからか、砂糖を一切使っていないと思われるご飯とガリ 
特にガリはウーン今まで食べた事無い味...

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  • 吉野鮨本店 -

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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

クチに入れたらトロっとするからトロ…マグロのトロの名称の発祥とされる江戸前寿司の名店!(東京都中央区日本橋)

...

内容は 中トロ・マグロ赤身・車海老・穴子・カンパチ・イカ・玉子・イクラの8貫と マグロとキュウリを一緒に巻いた カッパ鉄火巻?(笑)

中トロ・車海老が入り これでこの値段とはお得だ...り 食べやすいように この薄さにこだわっているのだそうだ

いよいよ終盤戦に突入し マグロ赤身・車海老・中トロの ここから3役揃い踏み!

しっとりとした赤身は旨みがあり 車海老は大ぶりで食べ応えあり

そしてラストは中トロ

脂が上品で 口の中で食感を感じながら 次第...

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  • 吉野鮨本店 - 吉野鮨本店(東京都中央区日本橋)にぎりずし
  • 吉野鮨本店 - 吉野鮨本店(東京都中央区日本橋)にぎりずし
  • 吉野鮨本店 - 吉野鮨本店(東京都中央区日本橋)にぎりずし

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

トロ握り発祥の老舗お鮨屋

...
ランチに伺い、握り11貫と巻物3貫をいただきました。
トロの握り発祥ということもあり、トロは当然、穴子や車海老、どのネタも新鮮でうまい。食欲止まらず他にも何貫か追加してしまいました。皆さんも是非...

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  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

江戸前寿司の老舗

...879年「吉野寿司 本店」へ。

■ 握り寿司 11巻、巻物、赤だし

◕づけ 5
車海老 4.5
◕イカ 4
◕イクラ 4
◕帆立 3.5
◕中トロ 4.5
◕鰹 3.5
◕白身 4
◕鯛? ...

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  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/07訪問1回目

高島屋に近い百名店の老舗お寿司

...円

頂いたのは
「にぎりすし7貫」と「にぎりすし9貫」
ネタとは多少違いが、イカ、赤身、赤身に近い中トロ、カンパチ、いくら、車海老、穴子が両方とも入ってます。
9貫の方は+ホタテ、アジ
巻物の内容はイカ、マグロとキュウリ

お寿司のネタは一応いいですが...

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  • 吉野鮨本店 - 7貫セット
  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 - 9貫セット
  • 吉野鮨本店 -

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/02訪問1回目

マグロのトロを最初に出した店

...

グルトモとランチをすると、ついつい沢山食べてしまう。

注文したのは2千円の握りランチ。

おっ、私の好きな車海老もある。正確にはサイマキ海老か。

海老もトロも美味い。

この店のランチはかなり寿司が小さいのも嬉しい...

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  • 吉野鮨本店 -

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

江戸前らしい寿司

...

気に入ったものは◎

かつお  ◎ 脂がのってる
ほたて  ◎
たい
いくら
ひらめ  ◎
赤身
とろ
海老     車海老
いか   ◎ すみいか だと思う
巻物
あなご  ◎ 温かくて柔らかい
玉子     薄い玉子がご飯を包む

最初に下駄でにぎりと巻物が...

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  • 吉野鮨本店 - かつお
  • 吉野鮨本店 - あなご
  • 吉野鮨本店 - 海老

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

【初訪問】町場の最高な鮨屋さんと思って行ったら赤ちょうちんだった?!

...握り(お任せ10貫)
・鯛の昆布締め
・鰤
・マグロ赤身漬け
・マグロ中トロ
・ミル貝
・鰹
・白烏賊
車海老 甘酢漬け
・穴子
・玉子焼き(写真撮り忘れました)
※以下...

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  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 - 刺身盛り合わせ
  • 吉野鮨本店 - 帆立の磯辺焼き

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

穴子(^。^)

...

にぎりずし2750円

にぎり10貫と細巻き半本のセットです。
イカ、中トロ、赤身、カンパチ、カツオ、イクラ、サーモン、車海老、玉子、穴子と、鉄火巻き、カッパ巻き、カンパチを巻いたものが一切れずつ、同時に提供されました。
ノルウェーサーモンの特集を読んだせいか...

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  • 吉野鮨本店 - にぎりずし2750円。穴子。一生懸命、焼き続けてらっしゃる職人さんがいらっしゃいました。ふわふわながらも香ばしさがあり、塩と酢がキツいシャリでも、美味しかったです(^。^)
  • 吉野鮨本店 - にぎりずし2750円。玉子と穴子は美味しくいただきました(^。^)。シャリが私の口には合わず、大好きな車海老も、中トロも、今ひとつでした。。。
  • 吉野鮨本店 -

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

古き良き日本のお鮨屋さんです

...


♦️お好み握り
・イクラ軍艦
・平目握り
・赤身漬け握り
・中トロ握り
・烏賊握り
・帆立握り
・蟹握り
・鰹握り
車海老握り
・細巻き
・穴子握り
・卵焼き
♦️赤出し

こちらのお店の玉子焼きは、薄焼きになります。
シャリは、粕酢(赤酢)と塩のみです...

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  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

難しいこと言わずして寛大に想ってくれる老舗

...

旬なカツオはよしよし! っていったところでしょう。
巷の寿司店にはよく行くけど、エビも滅多に食べられない車海老ですから豪華 

やっぱり寿司は高くてもなんちゃら 妥協しないって自分の意志通りの寿司満喫です。

今5代目の店主さんらしいけど...

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  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 - 3000円のにぎりセット
  • 吉野鮨本店 -

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問3回目

赤酢の、しゃりが旨い

...
平日のランチで、再訪です。

「ランチ」2000円
とろ、まぐろ、車海老、いくらや、かんぱちなど。
細巻きも三種類付きます。

赤酢の、しゃりがさっぱりで美味しいです。
穴子は炙ってありツメでいただきます...

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  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -
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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

気軽に江戸前鮨を食べたい人にはいいかも!

...,000円のコースにしました。

- いか
- 赤身
- 赤身に近い中とろ
- 鯛
- いくら
- ホタテ
- 車海老
- ひらめ
- カツオ
- 巻物
- 穴子
- 玉子

いただきました。

昔ながらの江戸前鮨!という感じです...

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  • 吉野鮨本店 - にぎり  3,000円
  • 吉野鮨本店 - にぎり  3,000円
  • 吉野鮨本店 - にぎり  3,000円

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

日本橋江戸前鮨の老舗!トロ名称の発祥とされる有名店は昼から賑やか!!

...円になります。
やはり呑む人が多いから別なのかもしれないですね。

にぎりずし・ちらしずし 共に1500円だと中トロと車海老が入らず
2000円以上になると入ります。
にぎりずしは値段ににつれて 貫数が増えて
ちらしずしは具材が増えます。

3人で訪問。後の予定があったのでアルコールなしです。

息子は2500円のにぎり
にぎり10貫と巻物です。
綺麗な江戸前の鮨!!

内容は左奥からイカ・中トロ・マグロ赤身・ハマチ・ホタテ・イクラ・車海老・玉子・タコ・穴子・の10貫と 巻物。
立派な内容です。

続いて妻のちらしずし200...

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  • 吉野鮨本店 -
  • 吉野鮨本店 -
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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/11訪問1回目

日本橋の老舗鮨屋でぬる燗

...
ゆっくり流れる時間がいい。

銚子をあける頃ににぎりが提供される。
いくら、白身、赤身、トロ、烏賊、穴子、玉、車海老、細巻きの構成。

砂糖を使わない赤酢の酢飯がいい。
酢飯には甘味を一切加えていない。
赤酢と塩のみで酢飯を作っている...

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  • 吉野鮨本店 - にぎり
  • 吉野鮨本店 - 穴子
  • 吉野鮨本店 - ぬる燗

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問2回目

日本橋で気軽にお鮨

...
ランチで再訪です。

「握り鮨ランチ」1500円
巻き物3種、車海老、たまご、あなご、まぐろ、いくら等など。
穴子は炙ってあり香ばしいです。
巻きものが3種もあるのが嬉しいですね...

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  • 吉野鮨本店 - 握り鮨ランチ
  • 吉野鮨本店 - 握り鮨ランチ
  • 吉野鮨本店 - こはだ

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

日本橋で江戸前鮨

...

この日はランチメニューをいただきました。

「握り鮨ランチ」1500円
握り8種と巻き物3種のセット。
トロやイクラに車海老、穴子などがのります。
穴子は炙ってありトロッとさもありで美味しかったです。
トロも思ったより身が大きくて嬉しい...

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  • 吉野鮨本店 - 握り
  • 吉野鮨本店 - 握り
  • 吉野鮨本店 - 握り
  • 吉野鮨本店 - ちらし

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店舗基本情報

店名
吉野鮨本店(よしのずしほんてん)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-3274-3001

予約可否

予約可

ホテル等の施設からの代行予約不可

住所

東京都中央区日本橋3-8-11 政吉ビル 1F

交通手段

日本橋駅から徒歩2分
日本橋高島屋から徒歩1分

日本橋駅から269m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 16:30 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 11:00 - 14:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [土]なくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し200円~

席・設備

席数

30席

(カウンター12席)

個室

(10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

夜のみカード使用可

ホームページ

http://yoshinozushi.net/

オープン日

1879年

備考

夜のみカード可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2862)

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    オフィスが近いので実は4、5回目訪問済みなんですが、今まで全くレビューを書いていなかったお店です。このあたりで僕がオフィスを構えてから28年でトータル4、5回目なので頻度は高く無いですがちょいちょい来ると言う感じですね。

    昔ながらの有名店です。創業は1879年、明治12年のこと。有名なエピソードではそれまで痛みやすく葱鮪などにしか使われなかったトロを握りで最初に握ったお店。いわゆるトロ握り発...

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