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41~60 件を表示 / 全 496 件
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【2023/04/22】 吉野鮨本店
11時に東京駅、それから歩いて日本橋タカシマヤの裏にある「吉野鮨本店」に行く。
この日は久しぶりにお鮨を食べたくなったのだ。
店の前に行くと既に長...
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今日は絶対にここのお寿司を食べる!と意気込んで日本橋へ。ランチ時に予約せずの訪問だったので不安でしたがすんなり入れました。(その後すぐに満席になったので運が良かったのかも)トロ発祥の地らしく、にぎりず...
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平日の12時半頃1人で入店。ほとんど待つことなく入れました。店内は1人客や外国人の方、常連ぽいおじ様達など8割ぐらいの混みよう。カウンターには3名の職人さんが寿司を握っていました。
2300円の...
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トロ発祥の店とされる、古くからの人気大衆鮨店。さっと食べてさっと立ち去るのが粋とされ、混んでいても開店早め。予約も可能ですが平日は不要かも。
平日12時ごろ、見える範囲は8割ほどの入り状況。
...
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日本橋の明治12年創業老舗、14年ぶりの来店、土曜11時開店直後10人待ち。待っている間に5代目主人のインタビュー記事読んでると明治中期でもまぐろは下魚で、トロにいたっては名前もなく、あぶらとかだんだ...
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「にぎりずし」
日本橋駅から徒歩2分程度のところにあるトロ握り発祥の鮨店。
土曜日のお昼開店時間直前に到着。10組程度の待ちあり。
このお店ランチでも予約できるので並んでいても合間合間に予約...
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日本橋にあるお寿司屋さんです。
1879(明治12)年に初代吉野氏(※)が創業、トロを最初に握った店として知られる店。
コンセプトは「好きなものを好きなだけ食べて欲しい」。
現在は5代目店主 吉...
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リーズナブルに江戸前鮨の伝統の技を堪能できる日本橋の老舗(#吉野鮨本店)
吉野鮨本店@日本橋
東京メトロ 日本橋駅から徒歩3分、日本橋高島屋の近くにある老舗寿司屋。創業明治12年(1879年)の140年以上の歴史を持つお店。にぎりずしを考案した江戸前鮨の華屋與兵衛の「...
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取材で築地市場の仕入れや丁寧な仕事見て行きたいと思っていた老舗、ランチにふらり訪問。日本橋の老舗らしくお客さんは年配の方ばかりですが店内は清潔ながら気取っておらず接客も和やか。
ランチ握りは4種...
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「好きなものを、好きなように、好きな順番で食べていい」日本橋が誇る老舗の吉野鮨
創業明治12年の老舗「吉野鮨本店」。別名、トロの「聖地」
日本橋高島屋の裏手にあたる道にあります。
木の扉を開けると、「へい、いらっしゃい」の勢いのあるお声。かつてお寿司屋さんって、どこも...
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店舗情報の編集
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店名 |
吉野鮨本店(よしのずしほんてん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-3274-3001 |
予約可否 |
予約可 ホテル等の施設からの代行予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日本橋駅から徒歩2分 日本橋駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し200円~ |
席数 |
30席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
夜のみカード使用可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1879年 |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:30 - 21:30(L.O. 21:00)
[火]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:30 - 21:30(L.O. 21:00)
[水]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:30 - 21:30(L.O. 21:00)
[木]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:30 - 21:30(L.O. 21:00)
[金]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:30 - 21:30(L.O. 21:00)
[土]
11:00 - 14:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
[土]なくなり次第終了
アクセス方法を教えてください
日本橋駅から徒歩2分
日本橋高島屋から徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
【頼んだもの】
握り8巻: ¥2,750
*ランチは現金のみ
【総括】
昔ながらの雰囲気漂う活気あるお店。いわゆる高級鮨とは異なる昔ながらの握りにしては、ちょい割高感ありつつ、寿司に対する評価甘々な自分としては満足。
今回のが2千円ポッキリだったら通いたいと思いつつ、どんどんお金を使って経済を回さないといけない今日この頃、こんなデフレマインドではいけないと自らを諌めました笑
【...
明治12年(1879年)創業で2023年で「144年」
経つ老舗鮨店は、トロを最初に握ったお店と知
られ、「しゃり」は粕酢(赤酢)と塩のみで作り、
甘味は一切加え無いのは創業当初から...