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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「穴子」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 181 件

IDrinkWine 口コミ48件フォロワー44人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

活気溢れる昔ながらの雰囲気と味わい

...

赤身: まあ、普通に美味しい。贅沢いえば、もう数ミリ、ネタが厚いと嬉しいです笑

鯛: ねっとり食感、旨味系。好きなタイプ。

穴子: おおお。程よい香ばしさ、強い穴子の旨味、ソースが引き立て役に徹してる感じ。これはナイス。美味。

中トロ: お〜、これは美味しい。こちらも薄切りながら、じわっと...

0

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05

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べーやん045 口コミ258件フォロワー92人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ネタの旨みをしっかり味わえるお寿司

...
わさびはなく、別途注文するものと推測。

どれもネタが大判でクオリティが高かったのだが、なかでも中トロと穴子が美味しく印象的に感じた。
中トロは脂の甘みと赤みの引き締まり具合が食感よく風味よく楽しめる。
穴子はとにかく香ばしい風味とふわふわ感がたまらない。

満腹感はないが、普段は味わうことのない
品質の高いお寿司を堪能することができ、満足感は高い...

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上握り口コミ838件フォロワー29人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...
歴史の味と言ってしまえば気のせいじゃないかと言われそうだが、
仕込み方が違うのではないだろうか。
煮詰めの塗った穴子もうまいが
マグロもうまかった。
ガリはシンプルな辛口のガリ、
タマゴは寿司というよりケーキに近い。
ランチメニューは
7カン、8カン、1...

0

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たいらぎ口コミ40件フォロワー5人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/04訪問1回目

老舗寿司屋ひさしぶり！

...

赤身、中トロ、エビ、穴子、カンパチ、玉子、いくら、いか、巻物でした。

ひさしぶりにこういうお店にきました。いいねぇ...かっぱ
○・・・たまご、えび、赤身、鉄火巻、いか
△・・・かんぱち、いくら、しんこ巻、穴子
×・・・なし

お昼は現金のみとのことです。コスパはいいです...

0

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piyomio 口コミ3件フォロワー3人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...

さて、ランチは料金がとてもリーズナブルで頂けます。
私は、鮪のヅケだけ少し魚臭？を感じましたが、他は全て美味しかったです。
特に穴子が炙った香りと味がマッチしていたのと卵が薄焼きなのにしっとりして甘さも絶妙で美味しかった...

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wtnb.533 口コミ44件フォロワー29人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...
中に入ると女性の物腰柔らかな店員さんに席へ案内されます。
今回頼んだのは中トロ込みの八貫　2,750円でした。
三種の巻物、海老、玉子、穴子、いくら、赤身、中トロ、イカ、平目
酢飯は赤酢でちょっと酸っぱめです。
でも一つ一つが小ぶりでペロリと食べられてしまいます。穴子といくら、中トロ、玉子が美味しかったです。
玉子は薄焼きの甘い玉子をシャリに乗せるスタイルで私の好みです...

0

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hasyiem 口コミ112件フォロワー15人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...春子を追加。
シャリは赤酢ですがそこまでツンとしてなくネタとのマッチングも絶妙です！
トロの発祥のお店だけあってトロは美味しいですね！
穴子はフワフワで海老も柔らかい。
煮蛤は爪も絶妙！
またきます...

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腹ペコ食いしん坊口コミ122件フォロワー42人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...
どのネタもしっかり江戸前の仕事がされており、お寿司はクオリティも良くリーズナブルでした。特に海老、マグロ、イカ、平目、いくら、穴子はとっても美味しかったです。
現金オンリーで昭和にタイムスリップした雰囲気を味わえるお店です...

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ni -na 口コミ21件フォロワー8人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...開店10分前に訪問しました。数が一番多いにぎりとお味噌汁をいただき、先にたまごと穴子以外のものが出てきました！
トロ発祥のお店ですが、好みのお寿司は、一番最初に食べたホタテと握ってすぐに食べたたまごかなと思いました...

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Lilylibrary 口コミ255件フォロワー105人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

一粒一粒が宝石みたいに美味しい

...海苔巻きも、ほろほろ崩れる舌触りで、海苔の風味も素晴らしくです。こんなに繊細な海苔巻きを食べたのは初めてです！穴子、鰻みたいにふわっふわのトロトロ。ホタテも美味しい。
卵も江戸前で、甘めで美味しい。この形の卵寿司は初めてでした！
どれも素敵で...

0

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おぢさんふぇすた口コミ1771件フォロワー382人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

正統派江戸前寿司の老舗。

...
お皿に乗ったネタは、巻物がカッパに鉄火に沢庵だ。
軍艦は、イクラ。
握りは、赤身・中トロ・鯛・鰹・穴子・ハマチ・イカ・ホタテ・エビ・タマゴだ。
握り10貫、軍艦1個、巻物3個の合計14個である。
ザ・江戸前と言った風情がさすがだ。
バランスがイイ...

0

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ibis_口コミ210件フォロワー243人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

畏まらない老舗の江戸前寿司

...
酢加減は若干強めな印象で好みが分かれるかも。

最後に追加された玉子は薄いのにふっくら
炙られたばかりの穴子は身が厚く柔らかく美味。
11巻で十分に満足しました。

なお「お昼は現金のみ」とのことです...

0

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Fledermaus 口コミ1871件フォロワー643人

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問2回目

平日ランチのにぎりずし

...,980円から。ちらしも気になるところだが、握りを注文。

--にぎりずし--

握りはイカ、まぐろ２貫、貝、かつお、玉子、穴子の全部で７貫。これに３種類の巻物が付く。量としてはいささか少なめであるが、値段とクオリティのバランスを考えれば無難にまとめている印象だ...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://www.umai-net.com/hagenbund/archives/32301

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こゆき16516 口コミ363件フォロワー82人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

にぎりずし

...円
瓶ビール

烏賊
中トロ⭕️
赤身
真鯛
いくら軍艦
車海老⭕️
平目
鰹
帆立⭕️
かっぱ巻き
鉄火巻
いか巻き
穴子
玉子⭕️

追加
小鰭

トロ発祥のお店～！！土曜は予約受け付けてないので並ぶの覚悟してたけどこの日は12時過ぎに来て待ち無しだった。最初に10貫来てあとで穴子と玉子が乗せられる。

シャリ小さめにしてもらうの忘れたけど元が割と小さいみたいで私でも全然余裕もって食べられた。穴子がちょっと骨あって残念。でもこの値段なら全然満足かな...

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すけようさん口コミ459件フォロワー251人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

そういえば元々、食べていた寿司ってこうだったよね、と思い出させてくれる老舗のお鮨屋さん at 日本橋

...
　　　鰹
　　　赤身鮪
　　　中トロ扱いなのか不明ですが赤身鮪
　　時間差で提供
　　　穴子
　　　玉子

カウンターの向こう側では数人の職人さんがテンポよく握っており...
鉄火巻には赤身とネギトロのミックスにはなっていましたが…

後半に穴子と玉子が同時着弾して完食です。

たまに食べたくなる日本橋の元祖・寿司でした...

0

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katka(かてぃか)口コミ991件フォロワー1647人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

ランチプラス2で大満足

...ちなど味の強い魚の良さも引き立てています

かっぱ巻き
鉄火巻き
いか巻き

三種の巻物は箸休めというか口直しとしていただきました

穴子
玉子焼き

乗り切らないからあとから提供されるお寿司で
穴子はふんわり塗られたつめが
思ったより甘味は薄かったので
しっとりした玉子の甘味を強く感じました

小鰭
煮蛤
このふたつは
江戸前らしい...

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norates 口コミ263件フォロワー85人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...
ネタも違うので要チェックですが今回私は2,300円(税抜)を選択。

お寿司のネタはどれも美味しかったのですが、まさかの穴子は焼きすぎたのかちょっと焦げ臭かったです。。

敷居の高いお寿司屋さんというよりはご褒美にお寿司食べたいなぁとフラッと行ける感じかなと...

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毛沢山口コミ1914件フォロワー705人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問3回目

江戸前って言える鮨屋の王道はココ!!

...円
　・中瓶ビール　　　　　　770円
　・こはだ追加
　・さより追加
　・合計　　　　　　　　　4510円

　※煮穴子は「江戸前」のトロっとした味わい。
　卵焼きは、アカシャエビの薄焼き卵尽きの
　11貫に、巻物が3貫で3300円!!

　伝統鮨屋で...

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バオバブ口コミ4246件フォロワー2987人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

江戸前寿司の総本山に再び

...
その内容は、
　　　かつお、ほたて、たい、赤身、玉子、
　　　いくら、穴子、中トロ、イカ、海老、
　　　ヒラメ、
　　巻きは、
　　　胡瓜、鉄火、白身
になっていた。
　何れも江戸前の握りでしゃりは粕酢(赤酢)で、ネタには煮切りやツメが塗られ、自ら醤油を付ける必要はない。
ここの玉子は江戸前の中では薄い玉子でシャリを包むような鮨でバランスが良く食べ易い。
一番はやっぱり穴子かな。

　ビールを飲まなかったし赤だしも注文し忘れてしまったが、いつもと同じで大満足だった...

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tora0125jp 口コミ686件フォロワー163人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...閉店時間の迫る我々にはまとめて提供されました。少し残念...

お鮨はリーズナブルな価格の割にネタも良く、中トロ、赤身、穴子...全部美味しい！一緒に冷酒を頂きましたが、鮨との相性も良く、とても満足度高いランチとなりました。ごちそうさまでした...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	吉野鮨本店（よしのずしほんてん）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3274-3001
予約可否	予約可ホテル等の施設からの代行予約不可
住所	東京都中央区日本橋3-8-11 政吉ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日本橋駅から徒歩２分日本橋高島屋から徒歩１分日本橋駅から269m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 16:30 - 21:30 L.O. 21:00 土 11:00 - 14:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 [土]なくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し200円～

席・設備

席数	30席（カウンター12席）
個室	有（10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	夜のみカード使用可
ホームページ	http://yoshinozushi.net/
オープン日	1879年
備考	夜のみカード可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウィーンの森の物語（2864）
最近の編集者	410cd064134（0） ... 店舗情報（'24/03/08 19:43）編集履歴を詳しく見る