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「中トロ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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...
そして、お寿司は取り敢えず、お任せ10貫。
煮切り醤油が薄くコーティングされた、まさに江戸前仕立て!
帆立、クエ、鯵、中トロ、、、小肌、卵。
追加で、小肌(お代わり!)、赤貝、大トロ。
〆は、トロたく巻。
お酒も、冷や2合と熱燗少々。
そう...
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トロ発祥!そして江戸三鮨・與兵衞壽司の流れを汲む老舗‼︎吉野鮨本店さんです(^O^)ノ
...サザエの壺焼きとホタテの磯部巻きを注文!
握りはおまかせで…
・鯛
・かつお
・赤貝
・マグロ漬け
・中トロ
・小肌
・スミイカ
・車海老
・穴子
・玉子
玉子が『鞍掛け』と呼ばれる握り方で...
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...自分の食べたいものを食べたい分だけ食べられるのがうれしい!大好きなイワシがあるのも個人的には嬉しい。
大トロ
中トロ★
いわし
小肌
あじ★
赤貝★
いか★
うに★
アナゴ★
とろたく巻
えび
たまご
中トロリピートで〆...
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寿司バブルに乗らない真っ当な経営方針に敬意~お決まり→お好み追加の計18貫で8千円チョイ♪
...老舗としての良さが
ある
(お決まり)
1.鯛
2.平目
3.車海老
4.白イカ
5.青柳
6.鰹
7.鮪赤身
8.中トロ
9.穴子ツメ
10.玉子
(お好み追加)
11.ホッキ貝
12.帆立
13.煮蛤ツメ
14.ゲソツメ
15.新子
...
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...▼本日のメニュー
アラカルト
・煮穴子
・車海老
・赤貝
・赤身
・中トロ
・カツオ
・えんがわ
・甘エビ
刺し盛り
日本酒
(宮水の華)
◾️お店の雰囲気
日本橋駅から少し歩いたところ...
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【初訪問】町場の最高な鮨屋さんと思って行ったら赤ちょうちんだった?!
...満を持しての訪問でした。ところが・・・・・・・
<本日食べたもの>
・刺身盛り合わせ → 平目、平目のエンガワ、マグロ赤身、マグロ中トロ、蛸、〆鯖など
・帆立の磯辺焼き
※以下、握り(お任せ10貫)
・鯛の昆布締め
・鰤
・マグロ赤身漬け
・マグロ中トロ
・ミル貝
・鰹
・白烏賊
・車海老 甘酢漬け
・穴子
・玉子焼き(写真撮り忘れました)
※以下...
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...ネタとシャリのバランスがとても良い。とても美味しいのだが、値段はリーゾナブルでコスパは良い。10貫のお任せに、中トロとウニを頼んで6000円程度だった。ランチはさらにコスパ良いが反面非常に混んでいる。また来たい...
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...すずき、赤身、中トロ、たこ)
おまかせにぎり1...
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...
コースはまずもずく酢、松前漬、子持ち昆布とかまぼこが。松前漬が特に美味!それから刺し盛り。これがまたしっかり厚切りの鮪赤身や中トロ、それ以外にも白身や蟹その他、とても食べ応えのあるしっかりとした盛り。無駄な装飾がなく、魚で勝負という姿勢がとてもいい。
そして握りが6貫、巻物が玉子巻を含め4つ。鮪赤身、中トロ、イカ、ヒラメ、海老、どれもやや厚めに切られ、軽く煮切りが塗ってある。握りは大きさも温度も丁度良い。若干大きめか。酢はまろやかで控えめ...
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...
でもどれも好みの味!やっぱりシャリかな~
最初の下駄には10貫
・ヒラメ
・タイ
・イカ ~んまい。
・赤身 ~んまい。
・中トロ
・カツオ
・赤貝ヒモ ~んまい。
・イクラ軍艦
・車エビ
・巻き物3種
続いて
・穴子 ~激ウマ。
・玉子 ~激ウマ...
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創業明治12年「江戸前寿司の総本山」で江戸っ子の「粋」を感じて…
...現当主で五代目になるそうだ。
マグロの脂身部分を「大トロ/中トロ」などと普通に呼んでいるが、「トロ」という言葉は...甘辛たれ)」
*摘み「焼き烏賊げそ」
*特上にぎり寿司「鮪(赤身/中トロ)/才巻海老/鯵/帆立/鯛/いくら/平目/たまご」
「...伝統の技が息づいている印象を受けた。(この日のネタは、鮪(赤身/中トロ)/才巻海老/鯵/帆立/鯛/いくら/平目/たまご/”巻物”は烏賊/鉄火/か...
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...,000円の特上を注文。握り11貫に半巻分の巻物3切。食べての感想は可もなく不可もなし。鮪は赤身と中トロが入っていたが、おきまりの割には筋ばらず、身も硬くなくしっとりとしていてシャリともあっていた...値段が比較的安いため冷凍かバチかと思っていたが、生の本鮪で上質なもの。ヅケ、赤身、中トロ、大トロがあり...
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...お昼なのでアルコールはなし、最初から握ってもらいました。新いか、さより、鯛の昆布締め、カンパチ、赤貝、ミル貝、中トロ、づけ、イシガキ貝、トリ貝、煮はまぐり、コハダ、あわび、穴子、玉子、干瓢巻き、以上16個完食です...
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...
★しんこ***丁寧な仕事がうかがえるしんこ・・・江戸前寿司の喜びを感じる。
★中トロ***程よく脂の乗った中トロ。
★かつお***とろけるような鰹。絶品...予約をし金曜日の6時少し前に伺いました。
最初はお造りから、おまかせで
鳥貝、中トロ、赤身、〆サバ、いか、たこ、カニ、甘エビ(青く輝く卵つき)など。
冷酒と刺身...
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店名 |
吉野鮨本店(よしのずしほんてん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-3274-3001 |
予約可否 |
予約可 ホテル等の施設からの代行予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日本橋駅から徒歩2分 日本橋駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し200円~ |
席数 |
30席 (カウンター9席 テーブル4席×2 小上がり2席×2 2階あり) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 夜のみカード使用可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1879年 |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:30 - 21:30(L.O. 21:00)
[火]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:30 - 21:30(L.O. 21:00)
[水]
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[木]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
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[金]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:30 - 21:30(L.O. 21:00)
[土]
11:00 - 14:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
[土]なくなり次第終了
アクセス方法を教えてください
日本橋駅から徒歩2分
日本橋高島屋から徒歩1分
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せっかく東京駅に来たのですから周辺のパトロールを強化してみました。
気分は鮨、ということで「すし処 伴」「扇寿し」と回ってみましたが、前者はランチ完売、後者はシャリ切れで定食のみ・・・、
という状況(泣)。
それならと日本橋まで歩きました。
「吉野鮨」です。
こちらは待ち時間ナシ、カウンターです。
にぎりずしは4種類、ちらしずしは3種類。グレードの差というよりはネタ数の違...
...円から3500円まで500円刻み、それぞれ7貫、8貫、10貫、11貫。
8貫から中トロが入ります。
土曜日の開店30分前に到着するつもりが地下鉄の乗り換えで間違えて、1...もっと早く食べればよかった。
イクラもなかなか。
この辺で追加で鯵とコハダを頼みます。
中トロ、これがちょっといただけませんでした。
味は良いのですが...