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「牡蠣南蛮」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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...
鮪とアボカドは山葵が両者をつなぎ、良いあてになるものである。
鴨はこちらのお店の看板メニューでやわらかで美味。
さて、そろそろ〆はやはり牡蠣南蛮蕎麦。
こちらの牡蠣南蛮は牡蠣を油で炒めてあり、とろみをつけているので冷めにくい。
身体の芯まで温まる。
紅葉川さんの牡蠣南蛮蕎麦を、このシーズンもいただけたのだと思うと嬉しかった。
街のお蕎麦屋さん、派手さはないが近隣の方に愛される心地よいお店である...
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...鴨肉も薄切りにて蕎麦を邪魔しないのが憎い。
ともに柚子が入っていますが、無くても良いかなあとも思います。
メニューにある牡蠣南蛮には前回も惹かれましたが、鴨がこれだけ美味しいから、、、次回は牡蠣を食ってみよーっと今は思っています。また行きます...
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...
日本橋は美味しいお蕎麦屋さんが多いですが、ここはその中でも雰囲気込みでおすすめです。
余談、冬になると手書きの張り紙で牡蠣南蛮がおすすめとして書かれていて、チャレンジしてみたいなあと思うものの、牡蠣が得意ではないのでいつも断念...
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...鴨と同じく春になると食べられない可能性がある牡蠣南蛮そばを食べてみることにしました。
牡蠣の旨味が溶け込んだツユは絶品です。ただ天然物の牡蠣を使用しているのか、牡蠣の身にわずかにエグ味を感じました...
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『日本橋で、江戸の文化、粋にそばを食べる。石臼で挽いた蕎麦粉で打つお蕎麦』
...屋号をいただいたお店です。
こちらの看板料理は、“鴨南ばん”、“鴨せいろ”、“牡蠣南蛮”、“にしんそば”など。
彼女にお薦めしたのは好きだった“磯おろし”。私は、思い切った試みで「親子丼」。蕎麦屋だからこそのかつ丼、親子丼は...
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...それじゃあと季節の蕎麦の牡蠣南蛮そばを注文しました。
広島産の大粒の牡蠣が五個に、長く割いた焼きネギに三つ葉というシンプルな種です。
まずは蕎麦つゆを一口啜って...
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...牡蠣南蛮を注文しましたが、人数が多い時間帯に言ったので、提供時間は少しかかりましたが、味は大満足、お店の外見と一致するおいしさです。
牡蠣そのものもちょうど良い柔らかさで、噛むとつるつるんと滑る鮮度の高い味わい。
焼きネギも丁度よい感じで、絶妙です。
蕎麦も石臼で挽いてみたいで、香りもめちゃくちゃ感じる事ができます。
のどごしがやっぱり違うなと思える蕎麦ですね。
とても美味しい牡蠣南蛮がいただけてご馳走様でした。
また行きます!!...
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...牡蠣南蛮、ぷりぷりの牡蠣が５個、1,590円。美味しかった。店内落ち着いた雰囲気で好感が持てます。鴨も美味しそうだった...
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...メニューを指さして言う。
うん、そうなのよ、それにする？
あなたは鴨せいろ、私はいつものように牡蠣南蛮のない季節にたのむカレー南蛮蕎麦を。
昼時はどんどん作っているのか、注文の二品はびっくりするほど早く運ばれてきた。
ちゃんと写真を撮る二人...
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日本橋三越の向かいにある老舗の蕎麦屋さん。
蕎麦好きのマイフォロアーさんも多数御来店です。
遅ればせながら年明けの寒い寒いある日、温かい蕎麦が食べたっくなってやってきました。
温かい蕎麦でこの店の一押しはと言えば鴨南ばんなんですが、今回は季節ものの牡蠣南ばんそばの大盛り(1,790円)を選択しました。
程なくやってきた蕎麦は、柚子のいい香りを漂わせていました。
大きめの丼の中には、広島産という大ぶりの牡蠣が５粒乗っています。
この牡蠣はプリプリ。
やや甘味のあるそばつゆは出汁の旨味と牡蠣自体の旨味が合わさって、寒い日には体にしみいるような滋味深さ。
顔はニッコリ心はホッ...
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...今日は山菜ぞうにそば980円をチョイス。少し高めの鴨南蛮、牡蠣南蛮も惹かれてのですかここはこらえて。
ここの餅は揚げ餅餅なのがうれしく、冷たいお蕎麦のヴァージョンもあります。揚げ餅の上にはおろしが乗り...
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...
優しいお味の3枚の玉子焼きペロリ。
にしんって美味いねペロリ。
あっという間に1合のお酒もフィニッシュ。
この時期のお楽しみの牡蠣南蛮にハズレなどあるわけが無いのです。
お汁まで完食し、次回は鴨をいただこうと決めたのでした...
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...
ほどなく私の頼んだ牡蠣南蛮が、
熱々の湯気をたたえて運ばれてくる。
たちのぼる出汁の香り...5/12
この月は二度伺い、牡蠣南蛮とはじめてカレー南蛮をいただいた。
牡蠣南蛮はいわずもがな美味しかった...
雪のせいで少ないのかもしれない。
やっぱり、牡蠣南蛮。
馥郁とした甘汁の香りをいっぱいにたたえて...
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メニューの中では鴨南蛮蕎麦が人気のようですが、マイレビュアーさん曰く、牡蠣南蛮そば(1480円)は
季節限定で知る人ぞ知るおいしい蕎麦ということなので迷わず注文。
暫く世間話をしているとつゆに牡蠣と焼目のついた長葱、三つ葉、焼海苔が浮かんだ牡蠣南蛮そばが
運ばれて来ました。牡蠣は小振りながらも5～6粒ほど入っていました。
まずは...
場所は日本橋三越の裏手にある手打ちそば「紅葉川」で牡蠣南蛮そばがおいしいとの旨。
此方は神田木鉢会に加盟する老舗蕎麦屋で...
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...満たされてしまうのだ。ただ、これは好き好きだと思うのだが、鴨南蛮など、ちょっと脂が多い気がする。気になる人は、夏なら、辛み大根蕎麦、冬なら牡蠣南蛮などがお薦めだ。
勝手の良い使い方は、昼は蕎麦、夜は料理といったところか。大層な店構え、立地の割には庶民的で、良心的である...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紅葉川（もみじがわ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、鳥料理 |
| お問い合わせ |
03-3279-2003 |
| 予約可否 |
予約不可 昼は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅（Ｂ５出口）徒歩１分 三越前駅から188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
夜のみ、個室ご利用のお客様は、サービス料+お部屋代として代金合計の15％ |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 半個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコイン他多数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 車椅子可 |
| ホームページ |
http://www.kibati-kai.net/02kamei/kameiten/muromachi_momijigawa/ |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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