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'22.11.17 初訪問
ウチの恒例小網神社参拝へ。
いつもなら浜町から歩いて向かうんですが
今回は馬喰横山駅で降り、こちらで
お昼をいただいてから向かうことに。
今回僕達は「...
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お昼に来店。店構えが立派で高級そうな雰囲気。店内に入り、女性の方から、おすすめを紹介される。その接客が大変よく勉強になる。鴨蕎麦と出汁ご飯？を注文。蕎麦は出汁が美味しく、しっかりした味わい。また、雑味...
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日にちを置かずに再訪♾
今回はうどんすきコース♨️をトライ
前回の訪問を覚えていて頂いた様で
コース料理が極力被らない配慮が嬉しい⭕️
うどんすき♨️は本格派♻️
具と野菜のバランス...
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本日のランチは「京都鴨そば専門店 浹」を初訪問。蕎麦好き、特に鴨せいろや鴨南蛮好きとしては、前から気になっていたこちらのお店。注文はお店一押しの「鴨そば」。
程なくして配膳された鴨そば。先ずは蕎...
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『京都鴨そば専門店 浹（あまね）』で『鴨ざる 1,200円』をいただきました。
玄蕎麦を石臼で挽いた平べったいお蕎麦。常陸秋蕎麦を使用しているとのこと。歯ごたえがあり噛みごたえ十分。
つけ...
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鴨そば専門店が屋号に付いているけど、夜の蕎麦の種類は4種のみで、鴨を使ったそばは、なんと⁈鴨そば（鴨南蛮）一択でした。あとは、梅とじそば(温)、梅ぶっかけそば(冷}、なめこそば(冷)だけのそばメニュー...
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三越前エリアで絶品お蕎麦をいただくならここ。京都の鴨そばをビジネス街の中心で落ち着いていただける、というだけで重宝するお店。店内は明るい雰囲気でお昼はビジネスマンで盛況している。
＊taste of...
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若干太めで固い挽きぐるみ。
香りは強くないけど噛み締めると
しっかり蕎麦の風味を感じるタイプ。
鴨と葱は別皿提供です。
鴨の脂が溶けだした鴨汁せいろとは違って
シンプルなそばつゆで食べさ...
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お会計時に京都と東京の出汁の違いを聞いたら、大きなところは昆布だしをしっかりとるとのご回答。
夜なのに鴨そば一杯でも快く対応いただきました。
混んできたので、サクッと食べてお会計したけど。
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オフィス街の中にあって、綺麗で落ち着いた雰囲気のお店は貴重ですね。近くにあったら定期的に通ったと思います。
◼︎鴨そば（1100円）
九条葱がたっぷり入っており、あっさり出汁。
ほっとする優...
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鴨なんばん大好きな節蔵です。
場所は三越前からも小伝馬町からもちょっと歩くオフィス街。日本橋に行ったついでに足を伸ばしてみました。
12時頃到着で外待ち4人。
近隣のオフィスワーカーの人たち...
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こちら東京は新日本橋駅から本町二丁目の信号を目指し左サイドに渡ってまっすぐ。2本目を左に。
オーダーは温かい鴨そばと一口かやくご飯。
鴨そば、優しいお出汁です。鴨は噛めば噛むほど味わい深い...
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ランチで、11時30分くらいに来ました。
何件か、ピックアップして、店構えをみて、
このお店を選びました。
鴨そば1100円をお店の人に進められて注文しました。
まず、出汁の効いた美味しい汁。...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
京都鴨そば専門店 浹（あまね）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-8065 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は夜の部（5:30pm〜9:30pm）のみ、お受けさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・半蔵門線「三越前駅」（A4出口、A6出口）より徒歩5分 新日本橋駅から332m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2010001150964 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、テーブル18席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 26人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年4月15日 |
| 電話番号 |
03-6206-2853 |
| 備考 |
縁結び大学デート学部からの当店紹介記事 |
| 初投稿者 |
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17:30 - 22:30（L.O. 21:30）
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17:30 - 22:30（L.O. 21:30）
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11:00 - 14:30
17:30 - 22:30（L.O. 21:30）
[金]
11:00 - 14:30
17:30 - 22:30（L.O. 21:30）
[土]
定休日
[日]
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東京メトロ 日比谷線・都営浅草線「人形町駅」（A5出口）より徒歩8分
東京メトロ 日比谷線「小伝馬町駅」（3番出口）より徒歩7分
JR総武線「新日本橋駅」（5番出口）より徒歩7分
東京駅（八重洲口）よりタクシー5分 -
このお店の口コミを教えてください
長年、関東に住んでいると、関西、特に京都の
特有の鮮やかな出汁の味を忘れてしまいます。
・・と言うことで、
不安半分、期待半分・・という気持ちで訪れたのが
東京・日本橋にある鴨蕎麦の専門店 ”浹（アマネ）”さん。
店構えはすごく高級そうで、
店内も非常にお洒落な創りなので、少々敷居が高い・・という感じなのですが
メニューを見てもお値段はとても良心的。
注文は・・
京... -
おすすめのコースを教えて下さい
「浹コース（前日までの要事前予約）」がおすすめです。
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