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オープンの11時に訪問。
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鴨づくし
脂ののった鴨を
焼いたり炊いたり、つくねにしたり
その中でも
鴨そばがいちばんおいしかった
細い麺と、甘くない出汁がジューシーな鴨とマッチ。
驚いたのはサイズが選べる事
...
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鴨すきがこんなに美味しいなんて知りませんでした
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美味しい鴨
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ふきのとうの天ぷら
だし巻き卵○
梅ぶっかけそば◎
かやくごはん○
鴨そば◎
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価格帯はやや高いが、喧騒から離れた場所にあり、料理も洗練された感あり
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店じまい前の9時40分にお邪魔しました。快く案内頂きました。
基本的に旬の食材を京都仕込みで、献立を決めているようですが、秋田産のじゅんさいを使った一口酢。メチャウマでした。
京都では鱧と同じぐら...
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日本橋・室町中心地から少し離れた落ち着いた一角。兎に角店員の感じが良い。帰り際の表までの見送り、なんだか嬉しいです。品数少なめの軽めのコースがあるのはなんとも粋な蕎麦屋らしい。肴も蕎麦もとても丁寧。お...
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とても良い。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
京都鴨そば専門店 浹（あまね）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-8065 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は夜の部（5:30pm〜9:30pm）のみ、お受けさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・半蔵門線「三越前駅」（A4出口、A6出口）より徒歩5分 新日本橋駅から332m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2010001150964 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、テーブル18席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 26人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年4月15日 |
| 電話番号 |
03-6206-2853 |
| 備考 |
縁結び大学デート学部からの当店紹介記事 |
| 初投稿者 |
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17:30 - 22:30（L.O. 21:30）
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東京メトロ 銀座線・半蔵門線「三越前駅」（A4出口、A6出口）より徒歩5分
東京メトロ 日比谷線・都営浅草線「人形町駅」（A5出口）より徒歩8分
東京メトロ 日比谷線「小伝馬町駅」（3番出口）より徒歩7分
JR総武線「新日本橋駅」（5番出口）より徒歩7分
東京駅（八重洲口）よりタクシー5分 -
このお店の口コミを教えてください
長年、関東に住んでいると、関西、特に京都の
特有の鮮やかな出汁の味を忘れてしまいます。
・・と言うことで、
不安半分、期待半分・・という気持ちで訪れたのが
東京・日本橋にある鴨蕎麦の専門店 ”浹（アマネ）”さん。
店構えはすごく高級そうで、
店内も非常にお洒落な創りなので、少々敷居が高い・・という感じなのですが
メニューを見てもお値段はとても良心的。
注文は・・
京... -
おすすめのコースを教えて下さい
「浹コース（前日までの要事前予約）」がおすすめです。
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酒飲みには持ってこいの蕎麦居酒屋。
ツマミが美味しすぎるので、酒量が増えすぎるのが課題。
結局、全てのツマミを頼み終わらないと、お店からは出られない。
もう魔宮のような蕎麦居酒屋であります！