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「おぼろ昆布」を含む口コミ

1～10 件を表示／全 10 件

ハスラー口コミ2557件フォロワー1492人

2.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

日本橋　その1

...
昆布で有名なお店ですね。
本店は確か福井だったかな～？
もっともデパートにも卸してるからよく見かけます。
おぼろ昆布・とろろ昆布・納豆昆布・佃煮類などを購入。
因みに、おぼろ昆布・とろろ昆布は・・・
おぼろ昆布は表面を薄く削ったもの、
とろろ昆布は何枚か重ねて側面を削ったもの。
大概おぼろ昆布のほうが高いですね・・・...

6

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4

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komaty_trip 口コミ1068件フォロワー558人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

今年の母の日は昆布にしてみた。

...

結局あれよこれよと買ってこんな感じに。

利尻昆布に羅臼昆布、サラダすき昆布におぼろ昆布、とろろ昆布。
あとお店の人に進められた昆布ゼリーwww

うちの実家はとろろ昆布もおぼろ昆布もよく食べるのでそれぞれ買ったけど
旦那ちゃん家が食べるかわかんなかったので
お義母さんにはおぼろ昆布の代わりに炊き込みご飯の素にしてみたよ。

ここさ、ラッピングが超かわいいの...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1074784184.html

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淡々斎口コミ1301件フォロワー1386人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

「とろろ」とは別格の「太白おぼろ」

...

で、
いろいろあるものの………

結局は何時もと同じ品
「太白おぼろ」
「おぼろ昆布」
「おやつ昆布」
以上点を購入。

後日改めて、頂きました。

イライラした時
安酒の燗冷ましには、「おやつ昆布」が大層合う❣️

「太白おぼろ」
とろろ昆布とは全く違う。

刺身を巻いてみたり、俵に結んだお握りに巻いたり…………
とろろ昆布より、しっかりしてるから、きれいに仕上がる。

昆布の「エグ味」みたいなところはサラサラない。

「おぼろ昆布」も「太白おぼろ」も、
ちょいとツマミ始めると、後引いてしまうのです...

9

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711

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COPER 口コミ1731件フォロワー199人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

...おぼろ昆布...

0

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Schnitzel 口コミ5021件フォロワー3689人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

こぶ〆専用の昆布があるとは知らなかった。この世界も奥が深いなあ。

...日本橋高島屋の催事で買った太白おぼろ昆布が美味しくて喜んでいたら...

歳末の日本橋エリア買い出しのついでに伺いました。これまでもおぼろ昆布や白板昆布を買いに何度か伺っていますが...cm×8cmのものが10枚入ったものを購入しました。あと太白おぼろ昆布も一袋。

押し寿司作るのはおおごとなので...

12

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まつぼっ栗口コミ732件フォロワー327人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

大人になって好きになったもの

...泣きながら食べてた。
いつからだろう、昆布がおいしく感じるようになったのは。
大人になったなぁ。

■　おぼろ昆布　20ｇ　　　￥250
昆布の平面側を削った帯状のものがおぼろ昆布。
おにぎりなんかに巻いても美味。

■　ねばる　とろろ　　　￥38...

3

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てるてる!(^^)!口コミ2867件フォロワー2819人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

またまた出汁フェチには堪らないお店♪

...)

春に偶然見つけたお店。
コレドに食事に訪れた際に
おぼろ昆布を求めにまいりましたよ♪

今回は2点の購入です。

☆手漉きおぼろ昆布　540円
天然利尻昆布と青森産天然真昆布をブレンドした
ものです...こちらのおぼろ昆布をいただいたら他のものが
食せなくなりました。ミネラルもいっぱい...

購入したのは

☆太白おぼろ昆布　885円
手すき加工の昆布の中でも極上の品が太白おぼろ昆布。
白地昆布を職人が削り込みますが作られる量はわずか...

84

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ま～ず口コミ3807件フォロワー1992人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

おぼろこんぶ

...

おぼろこんぶは、

福井（敦賀）の特産品で、手すき昆布で、糸状ではなく薄く帯状に削ったものです。

奥井海生堂さんのおぼろ昆布は、塩味、酸味ともに少なく、昆布本来の旨みがあります。

ゆず昆布は、

他店とは、違い、大変柔らく、煮られて、ゆずの風味がよく...

2

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zocchTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2594件フォロワー2742人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

創業明治四年、魯山人も愛した昆布

...昆布茶、おやつ昆布は苦手な私。
味噌汁にいれるおぼろ昆布は、好きすぎて子どもの頃入れすぎた昆布が沸き立つ味噌汁にしてしまったという思い出がある。
私にとっては、善きにつけ悪しきにつけ様々な思いでのある昆布。偏食ですみません。

このお店は福井県に本店を置く昆布の専門店。
店頭には北海道産の昆布だけでも約100種類、恐れ入りました。

●おぼろ昆布 50g入り 500円
お店イチオシは
●ゆず昆布佃煮 410円
ゆず好きの私には堪らない一品。
●わさび昆布佃煮 41...

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サルピル・マンダ口コミ9742件フォロワー1837人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2014/05訪問1回目

箱が良い

...それでもちょっと癖のある風味は「たぶん違う」と思いました。結局、両方混ぜて何か煮ました・・・おいしかったです。

おぼろ昆布とかも色々色も違う物がたくさんあり、綺麗なグラデーションが思わず購入しようと思いましたが、おぼろを使う料理は知りませんので断念...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	奥井海生堂コレド室町店
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	03-3548-0493
予約可否
住所	東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三越前駅から60m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 19:00 土・日・祝日 10:30 - 19:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.konbu.jp/shoplist/nihonbashi.shtml
オープン日	2014年3月20日
関連店舗情報	奥井海生堂の店舗一覧を見る
初投稿者	てるてる!(^^)!（2819）
最近の編集者	kuishinb0junjun（151） ... 店舗情報（'23/04/26 01:51）ラッキー７（13） ... 店舗情報（'22/12/30 17:14）編集履歴を詳しく見る