アカ
（aca 1°）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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【Checkポイント】
■京都の大人気スペイン料理が2020年8月に東京日本橋に移転
■日本の旬の食材と東シェフの独創的なアイデアによる至高のスペイン料理を堪能出来る
2016年から4年連続...
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タイトルでもうわかった方もいらっしゃいますね。
2020年、京都から移転した、日本を代表するスペイン料理の人気店、acaさんに伺ってまいりました。
東京でお伺いするのは今回が初めて。
年末最後...
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「三越前駅」から徒歩２分程のところにある「aca」さんに再訪いたしました。
パエリアが本当に絶品で一生通いたい私のお気に入りレストランの中の１店舗です。
今年は日本橋移転後“初”『The Ta...
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職場の上司からのお誘いを受け、滅多に訪れることの無いスペイン料理店へ。
今回訪れたのはaca。
外装内装はもちろんのこと、なんだこの洗練された感じ。
出てくる料理は全て圧巻の美しさと美味しさ。
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2022.7.
優曇華／aca1°
白バイ貝／DELAAMOTTE♡
京都府舞鶴産の白バイ貝に薪の香りを纏わせて、泡状にした生ハムと青海苔のソースをかけて。
白バイ貝には小気味良い歯応えが...
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2021.7.
優曇華~念願の夢~
2013年に京都で開業されて、2020年に日本橋に移転された「aca1°」に念願の訪問。ここ数年で一番行きたかったスペイン料理のお店です。「aca」はス...
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お伺いさせていただくのは、有難いことに東京に移転してから２回目。
大好きなアカさんに、大好きなスペイン料理を頂きに行ってまいりました。
前回もペアリングが良かったので、今回もペアリングで。
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京都時代から憧れてたアカさん。
さらに遠い存在になってしまったと思ってたけど
行きたいと吠えたら嬉しいお誘いがm(_ _)m
＊お店について＊
京都オープン3年目で国内スパニッシュ初となる...
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念願のacáさんに連れて行ってもらいましたー！！
優しい優しいNさんに感謝です。
私が説明するまでもないですが、2020年8月に京都から東京に移転。
そして京都でも東京でも予約は取れない…。...
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三越前駅徒歩1分
「スペイン料理 アカ」
今回はコース¥27500（食材により変動）で。
内容（☆は特に好きだったメニュー）
☆生ハムのスープの泡と青海苔、黒キャベツ、ホッキ貝
...
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まだこちらが京都にあるころ、
しかも、予約がふつうに取れたときにお邪魔しました。
それから、あれよあれよという間に、京都でも予約至難に。
そして、2020年6月に、三越前に移転。
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【三越前】これぞモダンスパニッシュ！！繊細さと力強さが光る絶品料理に｢んまぁ…｣と声をもらすしかできなかった♡
Instagram:@_34_mh
#みほと乾杯／グルメ系呑兵衛やってますᐠ( ᐛ )ᐟ
フォローといいねお待ちしてます♥
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ずーーーっと行...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
神々の遊び、そんな言葉が大袈裟で...
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2022.10.
優曇華／aca1°
鰆／DELAMOTTE♡
火力を調節しながら薪で炙るように火入れした1週間熟成の兵庫県明石産の鰆に金時草・ナスタチウムを添えて。かなり脂のある鰆ですが、...
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The Tabelog Award Gold受賞おめでとうございます。
「三越前駅」から徒歩２分程のところにある「aca」さんに再訪いたしました。
パエリアが本当に絶品で一生通いたい私のお気に入りレストランの中の１店舗です。
今年は日本橋移転後“初”『The Ta...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アカ（aca 1°）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 |
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6262-5090 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約はホームページ「Reservation」から。 |
| 住所 |
このお店は「京都市中京区桝屋町55」から移転しています。 |
| 交通手段 |
三越前駅から157m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
消費税、サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年8月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[月～金]
17:00～
20:30～
[土]
12:00～
17:00～
※いずれも2部制
■ 定休日
日曜日 -
アクセス方法を教えてください
三越前駅から157m
-
このお店の口コミを教えてください
常連の方が席が空いてるからと、間接的にお誘いいただき、昔から来たかったこちらに初訪問。
常連のお客様のおかげか、ゆったりフレンドリーな空気
シェフも穏やかな感じで、お店の皆さんも笑顔で働いていらっしゃる
とってもattentiveで颯爽としたソムリエの女性、生真面目な感じが好感
調理場での動きが流れるようで見とれる
アシスタントシェフがさっと材料を差し出し、東シェフが塩を振る
...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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acaと言えば京都の有名スペイン料理店。そこを営むのはオーナーシェフの「東鉄雄」氏。
実家が営んでいた自動車の専門商社で働いていた頃に料理にハマり、料理人の世界に飛び込んだのが25歳の頃。
「...