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1~20 件を表示 / 全 51 件
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熟麹もろみ醤油? ちょっと味わったことのない美味しいつけそばをいただきました
3月下旬。夜8時過ぎ。新日本橋駅界隈で夕食。日銀通りを神田方面に歩き2本目の角を左折すると、暖簾のかかった結構立派な店舗が見えます。“めだか堂”なんて名前なので小さいお店かと思っていた。。。(「めだか...
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オープンして数ヶ月は経っているようですが、まだまだ新店の様相。店員さんは全員女性。ラーメンの外観は明らかに支那そば系。
熟成という表現に何となく拘りが感じられ、ベーシックに醤油らーめんを選択。し...
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醤油が売りみたいだけど、北海道産帆立の塩らぁ麺¥1000にしてみた。
インスタフォローで大盛無料
支那そば屋プロデュースらしいが、支那そば屋自体あまり美味い印象がないからどうかな?
味は抜群...
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〜熟麹もろみ醤油のつけそば〜
初訪問。2023年6月にオープンされたお店です。
最寄りは新日本橋駅ですが、神田や大手町からも歩けます!平日18:30頃で待ち時間無しでの入店!
鶏油浮かぶ...
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新日本橋駅から徒歩4分、
「めだか堂」を訪問。
支那そば屋プロデュースで
平日の17時頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
熟麹もろみ醤油らぁ麺1,000円に
...
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あの名店支那そばやプロデュースです。まだまだ影響力がありますね。さすが佐野さん。熟麹もろみ醤油ベースらしく、なかなかの変化球。場所も日本橋と和の雰囲気が漂います。お店の外観も風流な仕上がり。店内は広々...
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【2023年12月14日初訪問】
JR神田駅「南口」から目前の交差点を渡って「日銀通り」へ。5本目の右折出来る道へと入るとすぐ右手に建つお店。
平日だったこの日は、いつもより帰りが遅くなり...
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平日の18:30頃伺いました。
カウンター1列の店内に先客無し。
券売機で交通系ICカードの使用に手間取っていると店員さんが教えてくださいました。空いていて良かった。
注文したのは熟麹もろみ醤油...
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平日にランチで何度か来店するこちら。美味しいのだが比較的空いておりいつもさっと入れる。
だいたい普通のラーメンを食べる。麹を使ったスープは新しい味で美味しい。全体のバランスがよく、洗練されている...
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〔らぁ麺めだか堂〕
東京:日本橋駅から徒歩10分
支那そばやさんプロデュースの
ラーメン屋さん
和な醤油ラーメンが堪能できます
☑︎ 醤油チャーシュー麺 1500円
シルキー麺...
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◆ ラーメン登録軒数6118軒目
• 2023年588杯目
◆ めだか堂
( 東京都中央区日本橋本石町 )
◆ 醤油らぁ麺
¥ 1000
● Instagram
つかさのラー...
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⚪︎熟麹もろみ醤油らぁ麺 ¥1000
⚪︎味玉 (通常価格¥300)
支那そばや さんプロデュースの新店。
2023.6.18オープン。お店ピカピカだよ。
和な素材、麺・出汁・返しにこ...
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店名 |
めだか堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新日本橋駅から271m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco) QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年6月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:00 - 18:00(L.O. 17:30)
[日]
定休日
[祝日]
11:00 - 18:00(L.O. 17:30)
アクセス方法を教えてください
新日本橋駅から271m
このお店の口コミを教えてください
・醤油らぁ麺 ¥1,000税込
JR神田駅から徒歩数分のところにあるラーメン屋さん。
“ラーメンの鬼”こと佐野実さんが創業した「支那そばや」がプロデュースする新しめなお店。
和風の、お寿司でも出てきそうな外装で、入り口入るとコテコテに最新式の食券機。
若い女性スタッフが接客、料理してくれました。
ラーメンは「支那そばや」とはちょっと変化させたユニークなもので、
“熟麹もろみ醤油...
会社帰りにラーメンが食べたくなって、新しいお店にと思って伺いました。
麺、出汁、返しにこだわってると書かれてましたが、確かに素材への拘りが感じられるお店でした。
私がお伺いしたときは、女性が2...