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「穴子」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

Deadblue 口コミ512件フォロワー680人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

高CPおきまりランチ『鮨大』

...　　細魚昆布締め ◯
　　スミイカ
　　桜鱒 ◯
　　鯵
　　ずわい蟹
　　鰆漬け ◯
　　車海老 ◎
　　鰤の玉葱醤油漬け ◎
　　穴子
　　金目鯛炙り ◯
　　巻物（広島菜・干瓢・沢庵）
　　玉子 ◎

　コース全体を通じて、違和感を覚えるものはなかったです...

0

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hama963 口コミ12件フォロワー4人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...海老◎
太刀魚炙り◎
目光炙り⭕️
メカジキ玉葱醤油乗せ◎
鰯◎
鰤辛味大根乗せ◎

ホウボウ◎
小鰭◯
ズワイ蟹◎
墨烏賊◎
穴子◎
半熟玉子焼き◯
広島菜巻き◎、干瓢巻き
蜆のお椀◯

氷見初嵐あらばしり純米無濾過生原酒
BLACK JACK2...

0

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田中茂雄口コミ850件フォロワー1075人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

創業130年の家族経営の鮨店、京橋を離れ平成元年からはこの地で34年暖簾を守る。

...,400
⒓秋刀魚～根室、厚岸、未だ脂の乗りが軽い
⒔穴子

特筆すべきは、半熟の層のある玉子焼き。
その甘さと、
このお店に伝わる焼き方、130年間続いて来たお店の歴史に思いを馳せた...

15

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910ta693 口コミ4257件フォロワー561人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス4.3
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...

巻物
干瓢と広島菜

- 鰯
美味いわ！しっかり下処理されてるし。
- 漬けまぐろ
- 太刀魚
- いくら
- 穴子
- のどぐろの炙り
脂がのっててめっちゃ美味い！
- 玉子
半生感があり甘くてお菓子感覚

接客も丁寧で親切で素晴らしい！
...

0

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4170件フォロワー6398人

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

すしログ：これぞ下町鮨の醍醐味！家族経営で美味しい江戸前鮨。新川(八丁堀)「鮨大」

...

メジマグロ

藁炙り。
脂がトロットロと濃厚で、燻香がピッタリ合う。
煮キリではなく塩なのも良い。

穴子

皮目のぷるんとした食感を残すのが良い仕事。
身はホロホロで、香りが良い。

玉子

握りか、そのままかを選べる...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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はらまるこ口コミ1979件フォロワー1146人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.8
CP4.4
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

凛とした佇まい

...（しまったこっちにすべきだった…）

いくらは軍艦でなく、小鉢にシャリを入れてその上にかけて提供。少しずつ味わえて幸せが分散されます。

穴子は女性の方が中の厨房で焼いて持ってきてくださっていました。タレが甘さ控え目でシャリとの相性が良かったです。身はふっくらしており厚みもありましたが...

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matu４口コミ2793件フォロワー1671人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2018/03訪問1回目

120年の歴史を担う5代目の活躍

...その店は今、築地に移り、

握りはしっかり歯ごたえのあるヒラメから始まり、中トロ、とり貝、アジ、煮だこ、ウニの握り、穴子、いくら軍艦、細巻き、玉子の握りのお任せ10貫。

ウニの握りもミョウバンの香りが感じられず、非常に良かったし、
玉子の握りが見事で...

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kyohei9984 口コミ815件フォロワー59人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

新川のお寿司屋さん

...席ないぐらい。
オーダーは、おまかせ握りを1.5人前にしてもらった。
1貫ずつ握ってもらう。

白身や貝、赤身、中トロ、雲丹、いくら、穴子、玉など・・・

どのネタも丁寧でとっても美味しい。
玉が中が半熟でとろけるような食感でとても面白く美味しかった...

0

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さむらいゆーちゃん口コミ845件フォロワー127人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

公園で煮穴子…

...店頭販売で煮穴子丼700円を注文してのテイクアウト！

天気も悪くないので、どうせなら公園で食べようと…

子どもやサラリーマンなど多くの人々が利用しているここは、歴史もあるし大好きだ。
三人掛けのベンチに座り、煮穴子を食べようと…ん？
左手にアリンコが…フーっと飛ばして、食べようと思ったが、足元を見たらアリンコが列になり大行進していた。踏まないように足を固定した。

大好きな煮穴子は甘過ぎなく、ふっくらしっとりで旨い！千切りした胡瓜もシャキシャキして臭みを消しての価値観のある存在！

だが、アリンコが気になるキリギリスではない私。

こんもり盛ってあるワサビを穴子に軽く付けてると旨さ倍増...

1

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uruoe 口コミ52件フォロワー6人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2010/08訪問1回目

新食感。

...
あまりに美味しかったので再訪。ヾ(´▽｀)

カウンターのみ１０席のこぢんまりしたお店は明るくてスッキリ。

今日はお刺身、穴子焼き。お寿司をいただきました。
どのネタも素晴らしい...

0

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糖尿倶楽部口コミ412件フォロワー92人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

昔からの寿司屋

...悪くはないと思います。玉子や穴子などとても美味しかった。個人的に残念だと思ったのは〝シャリ〟がかなり柔らかいことと、酢のきかせかたが好みではなかったことである...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨大
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3297-0250
予約可否	予約可
住所	東京都中央区新川2-6-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八丁堀駅から398m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 13:30 17:30 - 21:00 土・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	（カウンター8席、座敷席あり。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushidai.shinkawa?locale=ja_JP https://www.instagram.com/sushidai.shinkawa/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	uruoe（6）
最近の編集者	田中茂雄（1075） ... 店舗情報（'23/10/03 08:55） ☆マギー☆（1005） ... 店舗情報（'23/04/21 15:13）編集履歴を詳しく見る