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今半のローストビーフを買いたくて、ついでに来店しました。
ラストオーダーギリギリだったからか、全く並ばずに着席してオーダー。
メニュー名は忘れましたが真ん中の2800円くらいの親子丼。卵トロトロ鶏...
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『親子丼』発祥のお店として有名な宝暦10年(1760年)創業の老舗!
東京都中央区日本橋人形町にある、「親子丼」の発祥のお店として有名な『鳥料理 玉ひで』。
創業は宝暦10年(1760年)という260年もの歴史がある老舗で、現在は8代目になるとのこと。
創業...
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ランチははいつも行列で有名な人形町老舗玉ひで。
夜、ふらっと通りかかって聞いてみると、土日は混んでいることもあまりなく、親子丼の単品であれば大抵入れるそうで、言ってみました。なお、鍋のコースは事...
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どうも^ ^
どうもどうもです^ ^
イヤーーー。
最近暑くないですか?
蒸し蒸し感
半端ないです。
今日は仕事で人形町に来ています。
人形町って
下町なのに、
ビジネス街と...
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とろふわギュッと老舗の極意!伝承割下で仕上げる東京軍鶏親子丼
**ここへ行け!**
もはや説明不要、名店の親子丼と言えばここ!創業250余年の伝統を誇る鳥(軍鶏)料理専門店。
代名詞の元祖親子丼は、熟成ささみがのった「極意」と熟成手羽肉が入った「日本」の二択...
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ここの親子丼を食べたいとねだられ、お酒が飲めないのは辛いけど、ここに来るなら軍鶏のすき焼きは絶対に食べたいしと、〆に元祖親子丼がつく、10.000円のすき焼きコースにしました。最初にしぐれ煮、次に絶品...
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今日は人形町の鳥料理の老舗250年続く玉ひでへ
人形町といえば江戸の雰囲気を感じる街、名店も多く
この玉ひでもその一つ
東京軍鶏を使った親子丼が有名です!
開店時間は、11時30分ですが11時...
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お疲れ様です! アダログです。
[Instagram:ada_log]
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja
お昼ごはん
【食べログTOP5...
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朝、通勤路で鳴くセミの声が、“シヌシヌシヌ“やら“シネシネシネ“やらと、物騒な空耳アワーで聞こえはじめてくる夏真っ盛り
お昼時になって、今日こそはと心を決めて向かったのは、人形町を代表するお店として...
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店名 |
掲載保留
鳥料理 玉ひで(たまひで)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、親子丼、鍋 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日比谷線人形町駅 徒歩1分 人形町駅から132m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%:[夜の部]、[昼の部]2階席 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、30人以上可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルーム有 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 小学生以下の際は個室へ誘導。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1760年 |
備考 |
カード払いはコース料理限定。 |
お店のPR |
秘伝の味を受け継ぎ250余年。たゆまない工夫と研鑽とで守り育てる江戸の味・東京の味
~ 創業1760年 お陰様で250余年 ~ 宝暦10年(1760年)御鷹匠(おたかじょう)として幕府に仕えていた 山田鐵右衞門(てつえもん)と妻のたまが興した軍鶏料理専門店が玉ひでのはじまり 【軍鶏鍋】 日本の「すきやき」の原型である軍鶏鍋(しゃもなべ)は 7代目が東京都と共同で開発した「東京軍鶏」を使用 契約農場直送の新鮮な東京軍鶏を、御鷹匠仕事の包丁さばきで 江戸前の風味を生かした割下で炊き上げます 伝統の味の軍鶏鍋をどうぞお愉しみ下さいませ 【親子丼】 また軍鶏鍋の残りの割下に卵をとじる召し上がり方にヒントを得て 明治24年頃五代目妻女が創案したのが親子丼です 以来親子丼発祥の店としてもその名を頂きご愛顧を賜っております |
初投稿者 |
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並んでも食べたいお店ってこちらの事ですね。人形町にある創業1760年の老舗の親子丼を食べに行きました!平日のお昼ピーク過ぎを狙って行きましたが、少し並びました。13:30までに並んだ人は入れるみたいな...