都寿司
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「ホタテ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 85 件
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名物“にもの丼”は、甘ダレ味とほの温かい酢飯の個性的なバランス
...
“にもの丼”には色を主張する素材がいないので、
甘ダレの茶色が主導権を握ります。
具材は、タコやエビ、ホタテ、アナゴなど。
アナゴやホタテなどは、
しっかり煮込まれていて、
特にアナゴのふっくらホロリ具合は、
さすがお寿司屋さんとうれしくなります。
一方で...
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お吸い物は落ち着く味で、魚系にあいます。
かまぼこか入っているのがポイントですね。
肝心な「煮物丼」は「穴子、タコ、煮ホタテ、かんぴょう、ガリ、お新香で構成」されています。ご飯は、酢飯で、具材に合いますね～
どれもあまじょっぱい特性のツメがかかっていて...
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初回ですので以下の商品を発注させて頂きました。
にもの丼 1200円
商品名通り、穴子、ホタテ、海老、タコ、カンピョウと
全て加熱された具材が寿司飯にのった丼物であります。
シャリは今時流行の赤酢ではなく、普通のモノですが...
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...にもの丼を注文
5分ほどで店内のカウンターに案内
5分ほどで着丼
なんと，漬物も生姜もワンどんぶり
穴子，たこ，海老・ホタテのにものが絶妙な味付け
お吸物も本物の味
酢飯の酢が強くて好みではない
ご馳走さまでした
...
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今回はお目当てのこちらを注文。
✔︎にもの丼（1200円）
海鮮丼にしてこの茶系のビジュアルが
なかなか特徴ありますね。
穴子、ホタテ、海老、タコなどの煮物、
それから干瓢やお新香などが入っています。
ここまで煮物だとツメの味が強すぎるかなとも
思いましたが、そこは絶妙な味付けになっている。
穴子が特にふわふわで美味かったですね♪
ホタテもめちゃくちゃ大ぶりです。
海老や魚、かまぼこなどが入った、
ほんのりゆずが香るお吸い物もついてきます。
それでこの値段はお得感あります...
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明治20年創業の老舗寿司店 穴子やホタテ、タコのが入った名物「にもの丼」
...
「にもの丼」1200円
かつてアド街でも紹介された人気メニュー。
穴子にホタテ、タコ、海老の煮ネタが乗ってます。
老舗の江戸前だけあって、穴子の出来が秀逸。
フワフワでとろけていきます。
タコも柔らかくモチモチ。
ホタテはプリプリです。
海老が1本なのが寂しいところ。
なお、＋500円で具の大盛りが出来ます。
ツメはそれほど甘すぎませんが...
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...円税込)
花にぎり(1,430円税込)
二重ちらし(1,400円税込)
マグロ丼(1,200円税込)
煮物丼(1,200円税込)はホタテ、穴子、タコ、エビにカンピョウとが乗ったもの。煮物丼というメニュー自体が珍しく...
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【都寿司】創業100年を超える老舗寿司。江戸前の仕事が味わえる名物にもの丼！？
...円
江戸前の仕事がされた煮物がたっぷり乗ったにもの丼。
穴子、海老、ホタテ、蛸、干瓢の4種盛りでたっぷりのガリと沢庵が乗ったボリューミーな逸品。
そこに鯛と蒲鉾が入ったお吸い物まで付いてこのお値段は嬉しいところ。
早速にもの丼頬張るよ〜。
ご飯はもちろん酢飯。
少し冷ましたた酢飯で、甘さ控えめで酢の香りが絶品。
ここに合わさる濃厚なコクを感じるツメが塗られた煮物たち・・・たまらんよねぇ。
穴子はにぎりが食べてみたくなるくらいふわとろ。
蛸は優しめの火入れ、海老やホタテはしっかり火入れで自身の出汁を纏った感じ。
干瓢の煮込まれ具合...
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お目当ての にもの丼を注文し、待つこと5分で着丼
茶色だぁ〜
具は、ふっくらとして柔らかい穴子をはじめ、
ホタテ、エビ、タコ、かんぴょう！
そしてガリとお新香2種類です。
丼にいく前に...
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■感想
にもの丼はぎっしりとネタが敷き詰められ、迫力のあるビジュアルです。
具は穴子、玉子、タコ、エビ、ホタテなどが入っております。
甘めのタレがたっぷりとかけられており、タレだけでもご飯がいけてしまいそうなおいしさ...
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...ランチは特にリーズナブルで1,200円〜で丼ものや握りを提供されています。
この日は煮物丼(1,200円税込)をいただきました。ホタテ、穴子、タコ、エビにカンピョウと盛りだくさんの煮物が乗っています。どれも甘いタレとよく合う味付けで、酢飯との一体感があって美味しい。ホタテ、穴子、タコがたっぷりなので、1200円はかなりお得だと思います。寿司屋でこのようなメニューはあまり見ないので新鮮でした。
金曜1...
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...エビがぷりぷり！
そして煮物丼！タレがキラキラ光ってる。
タコぷりぷり！
ふっくら穴子はほんのり温かい♡
甘いかんぴょう
ふんわりホタテ
爽やかな生姜の千切り
漬物2種類
ちょっぴりタレのかかったご飯に刻み海苔。甘く煮込まれた魚介が美味しくてご飯が進む...
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寿司屋なので握りやチラシをいきたいところですが、今日の目的は「にものどんぶり」。
生モノレスの丼です。
色はほぼ茶色。
穴子、ホタテの煮物と茹でたタコ、海老。
酢飯が見えないくらい具材たっぷり。
その上からとろりと煮つめがかけられてます。
そしてかんぴょう、ぬか漬け、細いガリが添えられてます。
主役はやはり煮穴子。
ふんわりとした食感と甘辛な煮つめがご飯と最高に合います。
ホタテ、タコは食感がかなりしっかりめ。
噛めば噛むほど旨みが増しますが、タコは厚さがあるだけに少し硬すぎた...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
都寿司（みやこずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3666-3851 |
| 予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線人形町下車徒歩10分 水天宮前駅から280m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 接待 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1887年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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定休日
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アクセス方法を教えてください
日比谷線人形町下車徒歩10分
半蔵門線水天宮前駅徒歩5分
東西線・日比谷線茅場町駅徒歩8分 -
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本日はこちらでランチ。
取引先との会食に利用しました。ランチは予約不可のため、5分前に並んで問題なく席確保。前回来たのは約5年前、当時は名物の"にもの丼"でしたが、今回はランチのサービスメニュー外からのオーダー。
・富士にぎり お椀付 3,850円/税込
蒸しエビ、真鯛、トロ×2、穴子、〆アジ、いくら、うに、ホッキ貝、トロ鉄火巻き。お椀はエビや白身が入ったお吸い物でした。
ネタ...
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...
良いお出汁が出ていますね。
このお吸い物が頂けるだけでも、来た価値があります。
にもの丼は、穴子とホタテと、海老とタコ。
とにかく穴子がやわらかくてふっくら。
他のものもきちんと調理されていて美味しいですね...