口コミ一覧 : 谷や 和

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4160 件を表示 134

表示件数:

3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/05訪問1回目

隠れ家的な趣ある店

夜はコースのみなので、ほとんどいちげんはいないだろう。カウンターでは、常連らしきが店のスタッフも交えながら楽しそうに話している。
間口の雰囲気に惹かれて迷い込んだ自分にはアウェイ感が最後まで拭えなか...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

うどん割烹、非常にオススメのお店!

この日は数ヶ月に1回会食をしている友人との会食です。
約半年前から予約しており楽しみにしていたお店です!

このお店は水天宮の「谷や」さんの系列のようです。
「谷や」さんもうどんが非常に美味し...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

初訪問です。
一言で言うと、素晴らしい。
また、行きたいです。
2階の個室にて。お店の雰囲気も、店員さんも接遇も完璧。
一品一品、丁寧に、本当に美味しかったです。
締めのうどんも沁みました!...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問1回目

隠れた名店 うどん懐石料理を堪能

水天宮『谷や』の讃岐うどん×
赤坂『菊乃井』で長年修行された坪沼氏のうどん割烹を
先日 美味しく堪能させて頂きました。
実は先日 『浜町グルメグランプリ』に応募した写真が
お陰様でグランプリ受...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問18回目

季節のおうどんを制覇したい

谷や和さんでは 季節のおうどんが3種類あららます。暑い時期は冷たいおうどん2種類と、温かいおうどんが1種類。寒い季節は温かいおうどんが2種類、冷たいおうどんが1種類になります。

お店に伺った回数...

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問14回目

2023年 うどん納め

27日に季節のおうどんで迷ったのでランチで再訪です(笑)

谷や和さんに来ないと、新しい年が迎えられない。と言うことで、毎年 年末にうどん納めをさせていただいているんです(^^)

店主がひた...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

都心の古民家でいただくお得ランチ

隠れ家のような佇まいのお店でいただくランチはドレッシング、炙り海鮮丼、季節のおうどん(3種類から選べる)のセットでなんと1,800円というコスパの良さ。季節の旬の食材がたっぷりで大満足!夜にもお伺いし...

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

安心して楽しめます

お店のスタッフさんのホスピタリティが安心感抜群です。コースはお腹いっぱいになります。内容はヘルシーです、女性にはうれしい。季節のものが入っているのは本当にいいですね。

  • 谷や 和 - 車海老の天ぷら!好き
  • 谷や 和 -
  • 谷や 和 - 中休みですが、十分お酒進みます、いちごの白和、マスカルポーネが入ってます

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問4回目

都内最高峰和食

とにかく誰を連れて行っても喜んでもらえる、安心して連れて行けるお店。

サービスも味もコスパも全てが最高。シェフはみんな天才。
細かい気遣いが常にありいつも気持ちよく食事できる。
一階はカウン...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

谷やのうどん割烹やさんでランチ

平日12時過ぎ訪問。
前後の予定の関係で予約できず、予約なしで大丈夫かな?とドギマギしながら入店。
先客1組だけでした。
メニューは
自家製ドレッシングのサラダ、お刺身、鯖寿司、季節のうどん、...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問12回目

月に一度の整え時間

投稿が すっかり遅くなってしまいましたが、先月も大好きな 谷や和さんへ。

マスカルポーネを使った白和えや鱈の白子、芹、安納芋、黒ムツ…好物ばかり♡
春巻(写真を撮りたくて中が見えるようにしてい...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

ランテタイムに伺いました。
おうどんのコースとは、どういったものかな?と思っていたのですが、お刺身やサラダなどのあとにおうどんをいただけるという流れでした。

おうどんも2種類の中から選ぶことが...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問9回目

概念を覆す 美味しいお料理

8月の季節のおうどんにあった 冷たい塩出汁のトマトうどん。食べようと決めていたのに、他のおうどんがあったから、お店の方とご相談。
「9月の初旬くらいまでなら」と言うことで9月初めに行ってきました。
...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

谷や 和 KAZU

うどん懐石のお店うどん前のアラカルトも全てメニューが美味しくてお酒がすすむ!お店の方、オーナーシェフの雰囲気もよくて、ご挨拶までしていただき気持ちよくすごせました。予約必須で...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問13回目

「美味しい」が口癖

何かとバタバタしていますが、12月も大好きな谷や和さんへ。11月に伺った時に予約しておきました^ ^

ホタテ、平貝、鰆、芽キャベツ、小蕪、金時人参など。

平貝以外は自宅でも使うけど、やっぱ...

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問11回目

女子の心を鷲掴み 味、値段、量もバッチリのランチ

職場のシステム緊急点検があり、午前中で業務が終了になった日があって、同僚5人でランチをすることに。

職場から20分程で行ける谷や和さんに伺いました。

いつもはカウンターなので、二階のテーブ...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

良い料理出されてると思います。
しかし あまり 共感?好感もてなかった。
また選んで行くかわからない。
大切に作られているとは 思います。

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

『谷や』の姉妹店の隠れた名店。

メニューは
・鯖寿司
・冷やしたいたん
(柚子風味のジュレにカブ、椎茸、蟹が入ってました)
・あん肝ポン酢
・白子と舞茸揚げ
・お刺身三種
・ブリの...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

高い方が良さそう

なんだか胃の調子が良くない平日のランチはおうどん気分でこちらへ
11:35に到着 先客3名

今日は税込1,800円の炙海鮮丼とおうどんがセットになったものをチョイス

まずはセットサラダが...

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  • 谷や 和 - 担担うどん
  • 谷や 和 - 炙海鮮丼
  • 谷や 和 - サラダ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/02訪問1回目

雰囲気抜群のうどん懐石屋さん!

近所を散歩していて以前から気になっていた古民家風のステキなお店に主人と初訪問。

どのお料理もさすが菊乃井ご出身の店主がいるだけに
一品一品丁寧で非常に美味しい。
一口?鯖寿司と〆のカラスミう...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
谷や 和(KAZU)
ジャンル 日本料理、うどん
予約・
お問い合わせ

03-5614-0013

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋浜町3-2-7

交通手段

半蔵門線 水天宮駅 4or5番出口より徒歩7分
日比谷線 人形町駅A1出口より徒歩11分
浅草線 人形町駅A3出口より徒歩13分

水天宮前駅から281m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%(2019年9月より適用)

席・設備

席数

23席

(カウンター7席、2階テーブル16席)

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://taniyakazu.com/

公式アカウント
オープン日

2016年2月20日

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備考

The threat of “Washoku”, Japanese traditional food culture extinction

Kyoto‘s long-established restaurant “Kikunoi” third generation master, Mr. Yoshihiro Murata’s superior disciple is going to save it. ”Washoku“ = ”Japanese traditional food culture“ registered as a UNESCO intangible cultural heritage is in danger of extinction.Western cuisines are popular in recent cooking schools, so only 30% of all students are majoring in Japanese food. In addition, the rising demand of Japanese food abroad is bringing out excellent Japanese cooks at high reward. As the working population continues to decline, Washoku is increasingly exposed to harsh conditions. The fact that Washoku has been registered as a UNESCO intangible cultural heritage is the reverse of the fact that “Japanese traditional food culture” is threatened with extinction.We want and try to save from the crisis of extinction by raising Washoku cooks.

Kazuyuki Tani “Taniya” × Yosuke Tsubonuma “Akasaka Kikunoi” = “Udon Banquet dishes”

First of all, I would like to report that we have been able to resume “Taniya Kazu” in Nihonbashi Hamacho, which had been having a very long break due to a labor shortage.The collaboration of Kazuyuki Tani and Yosuke Tsubonuma create "Udonkaiseki”, Udon Banquet dishes at "Taniya Kazu" in Nihonbashi-hamacho.
Kazuyuki Tani is a master of Sanuki Udon and owns his famous Udon restaurant “Taniya” in Nihonbashi Ningyoucho where is listed in the Michelin Guide Tokyo 2018 as a Bib Gourmand. On the other han, Yousuke Tsubonuma is one of Mr. Yoshihiro Murata’s superior disciples. Mr. Murata is a legend of Japanese food and has the Japanese traditional restaurant “Kikunoi” also has been listed in and received 3 stars rating in the Michelin Guide Tokyo for over 10 years in a row.

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

「うどん会席」として新装開店

「谷や」谷和幸 × 「赤坂 菊の井」坪沼洋介=「うどん会席」

 人手不足により大変長らくお休みさせて頂いていた、日本橋浜町「谷や和(KAZU)」をこの度、再開させて頂ける運びとなりました事をご報告させて頂きます。
 讃岐うどんの名店「谷や」店主・谷和幸と「赤坂 菊の井」出身の坪沼洋介のコラボレーションが日本橋浜町「谷や和」を舞台に「うどん会席」を創り出します。

初投稿者

aki-shimaaki-shima(1433)

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よくある質問

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    [月]
     11:30 - 13:30
     17:00 - 23:00
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     11:30 - 13:30
     17:00 - 23:00
    [水]
     11:30 - 13:30
     17:00 - 23:00
    [木]
     11:30 - 13:30
     17:00 - 23:00
    [金]
     11:30 - 13:30
     17:00 - 23:00
    [土]
     11:30 - 13:30
     17:00 - 23:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

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    半蔵門線 水天宮駅 4or5番出口より徒歩7分
    日比谷線 人形町駅A1出口より徒歩11分
    浅草線 人形町駅A3出口より徒歩13分

  • このお店の口コミを教えてください

    以前は五千円のコースっていうのがあったんだけど、去年の9月からかな、上がったんだよね。ごまん、それだったわけじゃなく、ほんとにタイミング合わなくて、値上がりしてから初めての訪問になっちゃったかも。一人八千円のコース。元同僚たちとのCatchUPだ利用。

    定番の鯖寿司はやはり健在。最中を使った手作りアイスのデザートも。

    この日の一番の感動はホタルイカのなめろう。これは他でやってないよね。...

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    日本料理 柳燕 (日本料理)

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  • 5 すき焼割烹 日山 - 料理写真:ご希望の際は、ご予約の際にお電話でお申し付けください!

    すき焼割烹 日山 (すき焼き、日本料理)

    3.74

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