口コミ一覧 : 谷や 和

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6180 件を表示 134

表示件数:

4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問2回目

2回目の訪問です。黒鮑と水茄子のジュレ掛けに始まり、小皿が幾つか出た後、刺し身、鰯の擂身に玉葱の摺り流し、黒ムツの焼き物の後、〆にうどん2種(唐墨掛けと山形たし)。何れも美味しかったし、最後のうどんは...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問21回目

季節のおうどんを制覇したい

谷や和さんは おうどんも、サラダのドレッシングも、アイスも毎月変わります。(定番は鯖寿司?)おうどんは季節ごとの定番はあるので、大体のメニューは食べていますが、毎年食べたくなります

開店直後に伺...

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問19回目

やっと食べれた旬食材

谷や和さんでは 定番のうどんではなく、「季節のおうどん」として、毎月3種類のおうどんがあります。

何度伺っても、同じメニューは殆どありません(その時期しか味わえない季節の定番おうどんはあります)...

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4.3

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2023/07訪問1回目

月に一度行っています。

鯖寿司も美味しいですが、全て美味しいです。

  • 谷や 和 -
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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/08訪問3回目

今日も最高

とにかく和食で一番好き。コスパも最強。
大切な食事会も友達とのディナーも海外からのお客様も全部ここでいいと思うくらい。
もちろん一番上のコースは美味しい、でも一番下のコースもちゃんと美味しいのが天...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

美味しいおうどんとお魚がいただけるランチです。
予約せずに行きましたが、何とか空席があってすぐ入れました。
お客さんは常連さんが多い印象でした。
お魚の丼もおうどんも丁寧に料理されており、とても...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問16回目

季節のおうどんを食べたくて

谷や和さんでは 毎月「季節のおうどん」があるんです。もうお店には40回以上伺ってるんだけと、季節の定番のおうどんはあるけど、ほとんど被らないし、季節毎のおうどんなので、飽きることも全くなく、美味しくい...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問10回目

誰もがファンになるお店

更新がすっかり遅くなりましたが、先月の夜コースです。

職場の上司(と言っても私が派遣で上司は社員さんで、かなりお若いです)のリクエストで 2人で訪問。

きのこ、かぶ、せり、カマス、秋鮭、い...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目
  • 谷や 和 -

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問7回目

誰もが気にいるお店

を連れて行っても、誰にオススメしても 皆が「美味しかった」「また行きい」となるお店が谷や和さん。

この日は職場の同僚と土曜日のランチ。仕事が休みの日に会うのは ちょっと新鮮^ ^

季節のお...

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問6回目

冷たいおうどんも食べたくて

火曜日にお店に伺った時に温かいおうどんをいただいたものの、冷たいおうどんもやっぱり食べたい。

その週末にランチをいただきに^ ^特に土曜日はランチも予約した方が良いので、しっかり予約。

季...

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2019/12訪問1回目

うどん割烹。

うどんの勉強中。先日は水天宮の谷やさんへ行き、今日は谷やのうどんと割烹のお店の谷や和さんへ。前半は魚料理がメイン。どれも美味しかったです。締めはうどん。からすみが贅沢でした。
個人的にはもう少しうど...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

同僚とランチで利用。
特別に3品程度のコースをご馳走になりました
サラダ、海鮮丼、南蛮うどんをいただきました
とてもお上品でした

  • 谷や 和 -
  • 谷や 和 -

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問5回目

7月も旬食材をいただきに

何かとバタバタしていても、月に一度は 谷や和さんに伺うのが私の整え方^ ^

7月の旬食材は甘長唐辛子、無花果、フルーツトマト、雲丹、鱧、スズキ、トウモロコシなど。

この日いただいた季節のお...

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  • 谷や 和 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

ランチは1,300円と2,000円

前々から気になっていたこちらのお店。うどんの谷やさんの系列ですね。
この日は、僕は2,000円のランチ、連れは1,300円のランチ。
2,000円はお刺身と鯖寿司が付いていて、1,300円のほうは...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

珍しいうどん割烹、レベル高し

日曜12時半に訪問。
カウンター席へ。
そのあと何組も断られていたので、予約した方が安全です。

ランチセット 2000円

オレンジドレッシングのサラダ
鯖寿司
お刺身
季節のうど...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

お魚がとても新鮮で驚きました。様々な食材の風味、香りを楽しめる、素敵な和食屋さんです。

お料理だけじゃなく内装や食器も素敵です。

雰囲気も含めてクオリティは最高なのに価格は2000円前後に...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

大好きなお店になりました。
丁寧なお料理とお酒の相性が抜群すぎて
とってもいいお食事になりました。
また伺いたいと思います。

  • 谷や 和 -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問22回目

夜だけでなく、お昼も人気です

お店のインスタに5月の旬食材が投稿されたので!早速土曜日に予約をして行ってきました。

私もオープンの11時半に合わせて伺ったのですが、予約のお客様でいっぱい。先月もそうだったなぁ。平日は大丈夫と...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2024/02 更新)1回目

コスパも料理も最高でした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
谷や 和(KAZU)
ジャンル 日本料理、うどん
予約・
お問い合わせ

03-5614-0013

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋浜町3-2-7

交通手段

半蔵門線 水天宮駅 4or5番出口より徒歩7分
日比谷線 人形町駅A1出口より徒歩11分
浅草線 人形町駅A3出口より徒歩13分

水天宮前駅から281m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%(2019年9月より適用)

席・設備

席数

23席

(カウンター7席、2階テーブル16席)

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://taniyakazu.com/

公式アカウント
オープン日

2016年2月20日

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備考

The threat of “Washoku”, Japanese traditional food culture extinction

Kyoto‘s long-established restaurant “Kikunoi” third generation master, Mr. Yoshihiro Murata’s superior disciple is going to save it. ”Washoku“ = ”Japanese traditional food culture“ registered as a UNESCO intangible cultural heritage is in danger of extinction.Western cuisines are popular in recent cooking schools, so only 30% of all students are majoring in Japanese food. In addition, the rising demand of Japanese food abroad is bringing out excellent Japanese cooks at high reward. As the working population continues to decline, Washoku is increasingly exposed to harsh conditions. The fact that Washoku has been registered as a UNESCO intangible cultural heritage is the reverse of the fact that “Japanese traditional food culture” is threatened with extinction.We want and try to save from the crisis of extinction by raising Washoku cooks.

Kazuyuki Tani “Taniya” × Yosuke Tsubonuma “Akasaka Kikunoi” = “Udon Banquet dishes”

First of all, I would like to report that we have been able to resume “Taniya Kazu” in Nihonbashi Hamacho, which had been having a very long break due to a labor shortage.The collaboration of Kazuyuki Tani and Yosuke Tsubonuma create "Udonkaiseki”, Udon Banquet dishes at "Taniya Kazu" in Nihonbashi-hamacho.
Kazuyuki Tani is a master of Sanuki Udon and owns his famous Udon restaurant “Taniya” in Nihonbashi Ningyoucho where is listed in the Michelin Guide Tokyo 2018 as a Bib Gourmand. On the other han, Yousuke Tsubonuma is one of Mr. Yoshihiro Murata’s superior disciples. Mr. Murata is a legend of Japanese food and has the Japanese traditional restaurant “Kikunoi” also has been listed in and received 3 stars rating in the Michelin Guide Tokyo for over 10 years in a row.

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

「うどん会席」として新装開店

「谷や」谷和幸 × 「赤坂 菊の井」坪沼洋介=「うどん会席」

 人手不足により大変長らくお休みさせて頂いていた、日本橋浜町「谷や和(KAZU)」をこの度、再開させて頂ける運びとなりました事をご報告させて頂きます。
 讃岐うどんの名店「谷や」店主・谷和幸と「赤坂 菊の井」出身の坪沼洋介のコラボレーションが日本橋浜町「谷や和」を舞台に「うどん会席」を創り出します。

初投稿者

aki-shimaaki-shima(1433)

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