Name: 谷や 和
Address: 日本橋浜町3-2-7, 中央区, 東京都, 1030007, JP
Telephone: 03-5614-0013
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.61

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 70 件

kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/04訪問20回目

4月の旬食材を食べてきた

4月の旬食材は清見オレンジ、アスパラ、フルーツトマト、筍、子持ヤリイカ、蛸、カマス、鯵、アイナメ、ホタルイカ…

旬食材の名前を聞くだけで、ワクワクします❤️
どれも美味しいんだけど、今回のイチ...

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ニコニコ0606 口コミ237件フォロワー46人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

初訪問です。
一言で言うと、素晴らしい。
また、行きたいです。
2階の個室にて。お店の雰囲気も、店員さんも接遇も完璧。
一品一品、丁寧に、本当に美味しかったです。
締めのうどんも沁みました！...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/02訪問17回目

2月の旬食材

お店のインスタにアップされた旬食材は車海老、クエ、縞鯵、平貝、蛤、タラの芽、筍、独活、花わさび…

タラの芽や筍など、春っぽい食材も増えてきましたね。そして、大好きだけど、7〜8年は食べていないク...

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痩せたいけど食べたいの口コミ1932件フォロワー1732人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問7回目

安定して旨い店で旬を味わう喜び(๑´ڡ`๑)♡

香箱の時期は予約いっぱいで取れなかったので年明けに8800円のコースでお邪魔しました(*´ｪ`*)

河豚皮と菜の花、自家製のポン酢を合わせて

二品目は毎度の春巻きじゃなく天ぷら！
焚き上...

4

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chubbymf 口コミ504件フォロワー68人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/01訪問4回目

都内最高峰和食

とにかく誰を連れて行っても喜んでもらえる、安心して連れて行けるお店。

サービスも味もコスパも全てが最高。シェフはみんな天才。
細かい気遣いが常にありいつも気持ちよく食事できる。
一階はカウン...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/01訪問15回目

2024年うどん初め

いつもお店に伺った時に、次の予約を入れて帰ります^ ^
今年初の谷や和さんはお休み明けの初日でした。

お店のインスタで見た今月の旬食材に大好物の子持昆布や洋梨が❤️あと、気になったのが「ボラ...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/12訪問13回目

「美味しい」が口癖

何かとバタバタしていますが、12月も大好きな谷や和さんへ。11月に伺った時に予約しておきました^ ^

ホタテ、平貝、鰆、芽キャベツ、小蕪、金時人参など。

平貝以外は自宅でも使うけど、やっぱ...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/11訪問12回目

月に一度の整え時間

投稿がすっかり遅くなってしまいましたが、先月も大好きな谷や和さんへ。

マスカルポーネを使った白和えや鱈の白子、芹、安納芋、黒ムツ…好物ばかり♡
春巻（写真を撮りたくて中が見えるようにしてい...

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とし75624 口コミ797件フォロワー124人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

うどん割烹、非常にオススメのお店！

この日は数ヶ月に１回会食をしている友人との会食です。
約半年前から予約しており楽しみにしていたお店です！

このお店は水天宮の「谷や」さんの系列のようです。
「谷や」さんもうどんが非常に美味し...

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hoppin1224 口コミ76件フォロワー16人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

都心の古民家でいただくお得ランチ

隠れ家のような佇まいのお店でいただくランチはドレッシング、炙り海鮮丼、季節のおうどん(3種類から選べる)のセットでなんと1,800円というコスパの良さ。季節の旬の食材がたっぷりで大満足！夜にもお伺いし...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/10訪問10回目

誰もがファンになるお店

更新がすっかり遅くなりましたが、先月の夜コースです。

職場の上司（と言っても私が派遣で上司は社員さんで、かなりお若いです）のリクエストで 2人で訪問。

きのこ、かぶ、せり、カマス、秋鮭、い...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.9
酒・ドリンク5.0

2023/09訪問9回目

概念を覆す美味しいお料理

8月の季節のおうどんにあった　冷たい塩出汁のトマトうどん。食べようと決めていたのに、他のおうどんがあったから、お店の方とご相談。
「9月の初旬くらいまでなら」と言うことで9月初めに行ってきました。
...

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chubbymf 口コミ504件フォロワー68人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/08訪問3回目

今日も最高

とにかく和食で一番好き。コスパも最強。
大切な食事会も友達とのディナーも海外からのお客様も全部ここでいいと思うくらい。
もちろん一番上のコースは美味しい、でも一番下のコースもちゃんと美味しいのが天...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.9
酒・ドリンク5.0

2023/08訪問8回目

8月も旬食材をいただきに

谷や和さんは旬の食材を美味しく食べさせてくださるので、お店に伺った時に翌月の予約を入れさせていただいています。

同僚とのランチから4日目に再訪です^ ^

お店のインスタで見て気になってい...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.9
酒・ドリンク5.0

2023/07訪問5回目

7月も旬食材をいただきに

何かとバタバタしていても、月に一度は　谷や和さんに伺うのが私の整え方^ ^

7月の旬食材は甘長唐辛子、無花果、フルーツトマト、雲丹、鱧、スズキ、トウモロコシなど。

この日いただいた季節のお...

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痩せたいけど食べたいの口コミ1932件フォロワー1732人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問6回目

細いのにコシが凄い！ここの冷やしうどんはハマります

久々だけどやっぱり旨いわ〜(๑´ڡ`๑)

蟹身と夏の揚げ浸しには枝豆のすり流しを合わせて

ズッキーニとトマトの春巻き
この、トマトがドライなのをお出汁に浸けて戻してて美味しいのよ〜！
...

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yumehappy 口コミ755件フォロワー592人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2023/06訪問1回目

最初から最後まで美味しいコース料理でお酒が進みます‥！

金曜日の夜5時半に予約して行きました。
1階はカウンター席で、2階のテーブル席へ案内されました。

・前菜揚げ茄子と蟹の枝豆すり流し
・らっきょうに鮎のウルカ乗せ
・ズッキーニとドライトマ...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.9
酒・ドリンク5.0

2023/06訪問4回目

谷や和さんで旬の食材をいただきながら過ごす「美味しい楽しい時間」が月1回の楽しみ♫

6月の旬食材はカマス、鱧、黒ムツ、毛蟹、青柚、ズッキーニ、モロヘイヤ、らっきょう、雲丹など。

季節のおう...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.9
酒・ドリンク5.0

2023/05訪問3回目

5月の旬を味わいに

旬の食材は毎月インスタで確認していて、いつも楽しみなんです。
5月の食材はアスパラ、小夏、鰹、イサキ、鯵、スッポン、ウニ…。4月に伺った時にオススメ食材はスッポン。と聞いていたけど、うどんのお店でス...

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kanami.a 口コミ29件フォロワー7人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.9
酒・ドリンク5.0

2023/04訪問2回目

【4月】旬の食材をいただく

4月の旬食材と言えば　タケノコ、生ワカメ、山菜、稚鮎、蛸… これらの食材を色んなお料理にしてくださいます。今月の食材がInstagramに投稿されて数日でさその食材がもう終了した。なんてこともあり...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	谷や和（KAZU）
ジャンル	日本料理、うどん
予約・お問い合わせ	03-5614-0013
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋浜町3-2-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	半蔵門線水天宮駅 4or5番出口より徒歩7分日比谷線人形町駅A1出口より徒歩11分浅草線人形町駅A3出口より徒歩13分水天宮前駅から281m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 13:30 17:00 - 23:00 日・祝日定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％（2019年９月より適用）

席・設備

席数	23席（カウンター7席、２階テーブル16席）
個室	有（6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://taniyakazu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/taniyakazu/ https://twitter.com/taniyakazu/ https://www.instagram.com/taniyakazu/
オープン日	2016年2月20日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
備考	The threat of “Washoku”, Japanese traditional food culture extinction Kyoto‘s long-established restaurant “Kikunoi” third generation master, Mr. Yoshihiro Murata’s superior disciple is going to save it. ”Washoku“ = ”Japanese traditional food culture“ registered as a UNESCO intangible cultural heritage is in danger of extinction.Western cuisines are popular in recent cooking schools, so only 30% of all students are majoring in Japanese food. In addition, the rising demand of Japanese food abroad is bringing out excellent Japanese cooks at high reward. As the working population continues to decline, Washoku is increasingly exposed to harsh conditions. The fact that Washoku has been registered as a UNESCO intangible cultural heritage is the reverse of the fact that “Japanese traditional food culture” is threatened with extinction.We want and try to save from the crisis of extinction by raising Washoku cooks. Kazuyuki Tani “Taniya” × Yosuke Tsubonuma “Akasaka Kikunoi” = “Udon Banquet dishes” First of all, I would like to report that we have been able to resume “Taniya Kazu” in Nihonbashi Hamacho, which had been having a very long break due to a labor shortage.The collaboration of Kazuyuki Tani and Yosuke Tsubonuma create "Udonkaiseki”, Udon Banquet dishes at "Taniya Kazu" in Nihonbashi-hamacho. Kazuyuki Tani is a master of Sanuki Udon and owns his famous Udon restaurant “Taniya” in Nihonbashi Ningyoucho where is listed in the Michelin Guide Tokyo 2018 as a Bib Gourmand. On the other han, Yousuke Tsubonuma is one of Mr. Yoshihiro Murata’s superior disciples. Mr. Murata is a legend of Japanese food and has the Japanese traditional restaurant “Kikunoi” also has been listed in and received 3 stars rating in the Michelin Guide Tokyo for over 10 years in a row. アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	「うどん会席」として新装開店「谷や」谷和幸　× 「赤坂菊の井」坪沼洋介＝「うどん会席」　人手不足により大変長らくお休みさせて頂いていた、日本橋浜町「谷や和(KAZU)」をこの度、再開させて頂ける運びとなりました事をご報告させて頂きます。　讃岐うどんの名店「谷や」店主・谷和幸と「赤坂　菊の井」出身の坪沼洋介のコラボレーションが日本橋浜町「谷や和」を舞台に「うどん会席」を創り出します。 ...
初投稿者	aki-shima（1429）