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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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11月後半、川田さんにお邪魔してきました。
驚いたのは、スタッフさんの数がすごい増えていたこと!!!
女性スタッフも2名、男性スタッフも1名!!
カウンターでいつものごとく、川田さんとご挨...
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人形町 川田
食べログ3.96
価格40000-50000
「人形町に佇むアットホームな日本料理屋さん」
人形町交差点から少し入ったビルの地下1階、
『京味』一番弟子の『井雪』さんで13...
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今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2022Bronze受賞店です。
常連様の貸切会に参加させていただきました。
この度はお誘いいただきありがとう...
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人形町の川田さんを訪問。
ネット予約を取って訪問。
実は、個人的には2回目の訪問。
以前、出店した直後に、クライアントにご紹介されて訪問したことがあります。
入店前の入口で、フワッとお...
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ランチで初訪問してきました。
お店の場所はそこまで分かりづらくなくてすぐに見つかりました。
中に入るとお昼だからなのか6人でのスタートでした。
お弟子さん?スタッフは女性2名と男性1名で少しぎこ...
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2022.9.
美しき一輪花/日本橋人形町 川田
芋茎の吉野煮♡
定番のスターター。シャクシャクとした芋茎の心地よい食感に、葛でとろみをつけた昆布の出汁の旨味がいつもながらに素晴らしい。...
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川田
2022.9.8 18:30〜
食べログ3.95
人形町と云えば天才料理人、川田さんです。
前回訪問した際に「松茸の季節を」と予約していたので、今年初めての松茸が食べられるものと...
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食材が集まりにくい時期こそ、料理人の実力が出ます。
そんな中、真夏でも最高の料理が出る川田さん。
*鯛の出汁の煮凝りと雲丹
雲丹の甘さと塩気が鯛の骨から取った出汁の煮凝りに合う、夏の定番の一...
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人形町 川田
食べログ3.97
価格35000-45000
「人形町に佇むアットホームな日本料理屋さん」
人形町交差点から少し入ったビルの地下1階、
『京味』一番弟子の『井雪』で13年の...
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恒例の川田さんへ。6:30一斉スタートです。
今日はタイの煮凝りに雲丹からのスタート。ばちこに大好きな芋茎やいちじくの田楽、お造り、鱧のお吸い物、稚鮎の天ぷらなど素晴らしい料理が続き、最後は5種類の...
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土曜日のキャンセル席が運良く取れて、
丁度1年ぶりの5回目の訪問。
前回の答え合わせを兼ねて。。
今日はグルメな知人の方とご一緒に。
私以外は全員女性、、
一回転の6席は予約困難にな...
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店名 |
川田(カワダ)
|
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受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6667-0329 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
人形町駅から105m |
営業時間 | |
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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オープン日 |
2019年2月 |
初投稿者 | |
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2022.12.
美しき一輪花/日本橋人形町 川田
松葉蟹のシーズンを狙ってやってきたのは、人形町にある「日本橋人形町 川田」。オープン当初から通わせていただいてるお店で、日本料理の名店「井雪...