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味 ＆ CP ＆ 接客の3拍子が揃った、モダンフレンチの良店 (*^-^*)
再訪 202402
１．訪店目的
・ 髙木 シェフの料理が、また頂きたくての再訪です♡♡♡
２．お店の情報
・食べログのジャンル：モダンフレンチ、ビストロ、ワインバー
・2021年4月5...
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ars（アルス）@人形町〜 定番の皿が定石通りの味わいのフレンチ 〜
◆出色の一皿に変えて
一番良かったのは豚肩肉のローストだろうか、
もきゅもきゅした食感とジューシーな甘さに
マスタードが利いていた。
コース全体では
トリッパのトマト...
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食べログ★3.05
【ars】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、人形町になります。少し奥に入ります、
外観は、木目調の外装でシックな感じが街並みに溶け込んでおります。
内装は...
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あの実力派シェフがオーナーシェフとして人形町にNewオープン
高木和也シェフがオーナーシェフとして
人形町にNewオープンした
ars（アルス）の初日に訪問しました♪
ミシュラン店だったラフィネス等で腕を磨き
満を持して自分のお店を開いた実力派シ...
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ars @人形町 ～いろいろなエレメンツが混在する楽しいフレンチ
ars @人形町 ～いろいろなエレメンツが混在する楽しいフレンチ
会員向けに発行しています『四方よし通信』でオーナーシェフとして創業して活躍している若手料理人を取材しようと、人形町にある『ars』...
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オープンキッチンでの臨場感を感じるカウンター席と手軽に楽しめるテーブル席
なかなか良いお店があるようで 紹介していただき
席が取れたので お邪魔したのは
人形町の外れ、小綱町のビジネスホテル脇の路地で営まれる こちらの ars さん
電話を入れて見ると 席が空いたばか...
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ホットな情報がマイレビ様の口コミから届きました。
高木シェフが、いよいよオーナーシェフとして人形町にお店をオープンされたと！
今は閉店した〝レヴォル〟で高木シェフの料理をいただき、その鮮烈な印...
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約2ヶ月ぶりの『ars』さんへ予約訪問です。
土曜日の18時、カウンターは勿論テーブル席も満席、さすがです！
こんな日はオープンされた時から早々にやってくることは確信していました。
高木シェ...
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オープン間も無く既に話題のお店。
オーナーシェフ高木氏の輝かしい経歴を思えば当然のことか。
ムニュ・スーヴニール(11,000円(税))を頂けるのはカウンターの4席のみ。
もはやプレミムシー...
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恋焦がれている高木シェフの料理。オーナーシェフとして出動です。
５年ぐらい前から、高木シェフの料理にずっと恋しています。
裏表がない美味しさのフレンチ。ストレートに心に響く料理なんです。
高木シェフは、しばらく自分のお店の準備でお仕事をお休みされていま...
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「レフェルヴェソンス」「ラフィネス」などの名店で
修行をし、このほど独立してオーナーシェフとなった
高木和也さんのフレンチレストランです。
「ラフィネス」杉本シェフの太鼓判で、弟子の...
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元レヴォルの高木シェフが2年前のコロナ真っ只中でオープンさせたフレンチ、ビストロ。
カジュアルにアラカルトメニューを食べられるビストロスタイルのフロアスペースとフレンチのコース料理をいただくカウ...
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《 利用状況》3.52
平日 夜
2名カウンター予約
人形町駅から歩いて3~4分ほど、
高木和也シェフは、 フレンチの名店である
「レフェルヴェソンス」、「ラフィネス」 での 経験を経て...
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人形町のモダンフレンチレストラン。
平日夜に予約で訪問。
「ムニュ・スーヴニール」/11000円(税込)
のコースにワインペアリング(1万くらいでした)。
オープンキッチンの目の前のカウン...
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大注目のモダンフレンチの新店!! スペシャリテのパイ包みが美味しすぎる!! カウンター席のみ予約可能なコースがオススメです✨
お誘いいただいて気になっていたモダンフレンチのお店へ! 2021年4月にオープンとまだ新しいですが、話題を呼んで現在では、コース料理がいただけるカウンター席は予約が先まで埋まっている状態なんだそう✨ ...
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体調も少し良くなり、お誘いも受けたので久しぶりに人形町へ。
場所は人形町と茅場町の中間あたりの路地裏。
猛暑の中、よろよろとした足取りで訪問した。
新陳代謝の激しい人形町界隈でしっかりと人気...
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初訪問。
フレンチ新規訪問129店舗目になります。
今年の4月にオープンしたばかりのお店ですが名だたるマイレビ様達が押し寄せており、軒並み高評価の口コミ。
モダンフレンチにはイマイチ萌えない...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ars
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7936 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約に関してのご確認の連絡が取れない、またご予約のお時間を過ぎてもご来店がなくご連絡頂けない場合はやむおえずキャンセルさせていただく場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線 人形町駅a2出口 徒歩3分 人形町駅から302m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810870309787 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
恐れ入りますが小学生以下のお子様のご入店はご遠慮頂いております。 |
| ドレスコード | 極端にラフな服装はお控えください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年4月5日 |
| 電話番号 |
03-6810-9610 |
| 備考 |
＊＊6月の定休日＊＊ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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18:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
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[水]
11:30 - 14:00（L.O. 13:00）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[木]
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[金]
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[土]
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
水曜限定ランチのご予約はビストロランチのみ御予約頂けます
ディナーコースは19:30迄にご来店ください
臨時休業の場合あり
SNS等でもあげますが、
店舗に直接ご連絡ください
■ 定休日
基本 日、祝日（営業の場合振替あり）
不定休あり -
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線 人形町駅a2出口 徒歩3分
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩5分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
ars / 人形町
人形町にあるフレンチ"ars"さん️
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・食べログ評価3.68
✓注文したメニュー
・ビストロランチ ¥2,800
（サラダ、前菜3種盛り合わせ、メインディッシュ、カフェ）
・チーズケーキ ¥330
訪問の期間が空いてしまいましたが、やっと... -
おすすめのコースを教えて下さい
「【ディナー】 ムニュ・スーヴニール」がおすすめです。
グルメキュレーションサイト
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人形町のフレンチ。
人形町駅から歩いて3〜4分の場所にあります。
シェフの髙木和也氏は、フレンチの名店である
「レフェルヴェソンス」や「ラ フィネス」での
経験を経て、2021/4にこちらar...