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日本料理 柳燕
（りゅうえん）食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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日本橋人形町に2021年5月開業、柳の名を継ぎ柳燕と名乗るのは名店おにく花柳の姉妹店だから。
店主はつきじ田村で11年修行をつんだ
８席のカウンターのみの店主と客との一本勝負。
・タラバ...
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実は、最近ハマっている肉割烹のお店、「花柳」のご主人からお伺いして、こちらの存在を知り、
この度、初訪問となりました。
んがっ！
表にお店の看板も出ておらず、ビルのフロアごとのテナントにも、...
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つきぢ田村ご出身の若い料理人さんのお店。
予約が取れなくなってしまう前に！
と、グルメ師匠にお誘い頂きました。
ＧＷ明けに甘酒横丁に出来たばかりのビル7Ｆ。
ビル前にお祝いの胡蝶蘭が所狭し...
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今回初訪問の柳燕（りゅうえん）さん
『おにくの花柳』さんの
系列店
オープンしてまもなく一年経つそうですが、中々の人気店
カウンターと客席がすごく近くて親近感を感じます
大将の人柄もあり...
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今、自分の中で最も熱いエリア、人形町。
川田、江戸前晋作、磯田など、若手実力派の料理人が次々集結し、しのぎを削っている。
最近、日本料理、日本酒の良さに取り憑かれ、気付けば和食店を選んでいる。...
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明けました☆おめでとうござますぅ～！今年も宜しくお願い致しますっ！
花柳の定食屋ですからぁ～なんて、ご謙遜も甚だしい、野呂料理長と、
店長の森藤さんがチョイス、マリアージュする日本酒の秀逸さは、
...
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はぃ～ご無沙汰しております（いつもの台詞？ｗ
この随分後にお邪魔した、森ふじ、さんにて、
まさかのコチラでお酒担当してる、森藤さん、
弟さんだということが判明っ！業界狭っ！ｗ
さてさて...
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このクラスでお客さんの入店時間に合わせてくれるの良心的すぎるやろ
人形町から徒歩1分、水天宮前からでも徒歩数分以内のところにある日本料理のお店。
平日の夜に予約して伺いました。
何時に一斉スタートとかではなく、好きな時間に予約できるのはいいですね。
遅い時...
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随分とご無沙汰しておりましたっ！汗
いつも予約は自分ではしてなかったので、
名前も憶えられてないんでしょうけど。苦笑
(＞▽＜;)
しかし、当時は、まだこのビルもNaokiさん
位しかテ...
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今回の東京、フレンチやイタリアンが多いので、初めての和食。土地勘がありませんが、日本橋の人形町。
KYOE PLAZA NINGYOCHOというビルの7F。
お出迎えしていただき、カウンターの...
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味:★★★★☆
サービス:★★★★☆
空間:★★★★☆
コスパ:★★★☆☆
人形町のビルの中に佇むお店。
店内はカウンターのみで、目の前で調理を行なってくれます。
何よりもここ...
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フォロワーの方のレビューにてこちらのお店を知りました。
おにく花柳の姉妹店、期待出来そうと初訪店しました。
一品目のからすみの子丼、胃を起こすのにベストな量でした。(会話に集中していたので...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 柳燕（りゅうえん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-9508 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線、都営浅草線人形町から徒歩２分。 人形町駅から149m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
御煙草での離席も極力お控え下さい。 |
| 駐車場 |
無 店頭に白枠・コインパーキング等御座います。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
中学生以上とさせて頂いております。（大人のコースを召し上がれる方） |
| ドレスコード | 【ご来店をお考えの全ての皆様へ】 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2021年5月8日 |
| 備考 |
＊店内にお待ち頂くスペースが御座いませんので、お時間通りでのご来店をお願い致します。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[土]
17:00 - 23:00
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17:00 - 23:00
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アクセス方法を教えてください
日比谷線、都営浅草線人形町から徒歩２分。
半蔵門線水天宮前から徒歩3分。
東京駅からタクシーで１０分。 -
このお店の口コミを教えてください
地下鉄人形町駅近くのビル7階にある「柳燕」さん。
店名の「柳」は師匠のお名前から、「燕」は古今和歌集の「柳に燕」に由来しているそうです。
17時オープンの一斉スタートと思って伺ったところ勘違いで、遅い場合は21時スタートもあるとのこと。
他の2組は19時予約だったため、2時間貸切状態でした。店主さんやスタッフさんといろいろお話ができてとても楽しかったです。
店主さんは「つきぢ田村」で仕...
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