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中華寝台
（チャイニーズベッド）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
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渋谷の喧騒を忘れさせてくれる秘密の部屋へ♡♡季節の食材が魔法のスパイスで中華料理へと変身(∩´∀`∩)飽きさせない小皿料理の数々にうっとり(｡ᵕᴗᵕ｡)"
渋谷の喧騒の中に佇む中華料理店
『中華寝台』さまへ初訪問⭐️
上笹俊シェフは、南青山の薬膳中華“エッセンス”で
広東料理の魅力に開眼し、スーシェフとして腕を磨き、
“虎峰”店主の山本雅氏...
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渋谷駅から徒歩6，7分くらい。松濤方面に坂を登って行ったところの道沿いのビルに入っています。
じわじわと人気が高まってきて予約がなかなか取れなくなってしまったこちらのお店。
土曜日の夜に予約して訪...
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気に入ってしまっての再訪問です。
中華のリピートは私史上も珍しいことです。
バランスが良い飽きないストーリー、バランスがとにかく素晴らしい。
最初の前菜盛り合わせ、季節を織り込んだ冷菜温菜、...
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渋谷、爽やかな上笹シェフの中華寝台に乗って『飽きさせない小皿料理の数々・・・♫』
今夜は久しぶりの東京散歩。
「銀河鉄道999」を思い起こさせるお店の名前。何と古い時代の人間だろうと思いながらも、気になっていた中華料理屋さん。上笹シェフは南青山の薬膳中華『エッセンス』で広東料理を...
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ペアリングのコースで頂きました。
ひと品ひと品、綺麗で、かつ美味しく、好みすぎました。
確か〆のお料理は選べず2つ（チャーハン、麺類）頼んだ記憶が…どちらも美味しくて、お腹に余裕があるのであれば、...
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この日は友人と中華へ。
危なくダブルブッキングするとこで数日前に再度アナウンスして貰ってなんとか避けれました。笑
以前から友人にコスパいいと思うから行こうよ！と誘われていてやっと来ることが出来...
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最近はもう、すっかり人気店の仲間入りですね！
いつもOMAKASEもパンパン(^^)
そうなると、根性ナシの私は、いつもは予約のチャレンジもしないのです…
ですが、前回こちらに付き合って...
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奥渋谷の若き料理人・サーバーが贈るヌーベルシノワです。
シェフは名店「青山エッセンス」出身の若き天才。
シェフ（シェフもソムリエ）とサービス・ソムリエの2人でお店を切り盛り。
コースはO...
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コロナ禍を超えて再訪。
ご無沙汰です。ふたりともコロナにかかったり、ノーゲスの日があったりしましたがなんとか乗り切りました、と。
前菜のシェイクしたピータン豆腐からグッと蘇る記憶。そう。こ...
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【渋谷】飲み放題コースでコスパ抜群の人気ネオチャイニーズ「中華寝台」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
032/200
ずっと前から行ってみたかった渋谷の隠れ家チャイニーズ、
「中華寝台」に行ってきました。
カウンター10席のみのプライベートな空間。この日は貸切で楽しみましたよ。
コ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ここ最近の新規開拓は、めっぽう中華縛りになっております？ｗ
色々なシェフとも交流の深いお連れ様の新店舗情報に基づき、ドラミが予約しました。
OMAKSE利用しましたが、人気出てきて、なかなか予約も...
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ミシュラン店series同様の虎峰系列で、個人的には系列内ではこの中華寝台が一番好き。
コース12,000円という高級中華内では比較的財布に優しいものの、若いシェフが作る料理は逸品、クオリティは衝撃...
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2度目の訪問。
1回目にお料理の美味しさと若きソムリエさんの丁寧で謙虚な対応に感動しましたが、その印象は今回も変わらずでした。
1回目はコロナ前でもうだいぶ経っていたのに、前回はありがとうござ...
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もともとOMAKASEには載っていたものの、意外と空きも多く、気軽に電話してぷらっと訪ねられる私の楽しみ方にピッタリだった「中華寝台」。
「だった」というのも、昨年末ぐらいから急に人気に火が点い...
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｢青山エッセンス｣、｢マサズキッチン｣出身のシェフが繰り広げる｢虎峰｣プロデュースの中国料理店へ。
上記店舗と関連性がある事を食べた後から知り、納得。知ってたら、行かなかったな^^;
中華の評...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華寝台（チャイニーズベッド）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3476-6120 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※¥12,000のおまかせコースのみとなります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線 渋谷駅 徒歩6分 神泉駅から388m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
貸切利用での来店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月1日 |
| 備考 |
営業業務優先のため電話応答できかねる場合がございます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
各日異なります
(一斉スタート、ディナーのみの営業)
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR各線 渋谷駅 徒歩6分
京王井の頭線 神泉駅 徒歩6分 -
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...
03-3476-6120
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