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渋谷、東急本店からほど近い場所にあるお鮨屋さん。
新築のキレイなビルの地下に。
大将は元々『鮨在』にいた方。
それだけあって仕入れは抜群
鮪は「やま幸」より大間の一本釣り
穴子は「U...
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個人的に渋谷№１の鮨、あじゅうた。
大将は以前在籍してた鮨屋で一度会ったことがあり二度目まして。
ここは独自の攻めたツマミに正統派の米酢のシャリの美味い握り。
いい意味で肩ひじ張らないフラン...
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築地No.1の「UEKEN」さんの穴子❗めちゃくちゃ旨い❗タレなんていらない❗歴代最高かも(^-^) やま幸さんの鮪も相変わらずウマイ❗何と言っても … 若き大将「阿重田」さんの人柄も … 居心地いい
今回は、去年の4月にオープンしたばかりの話題のお寿司屋さんにお伺い。
場所は ………
渋谷駅から徒歩12分くらい。
営業時間は ………
ランチが ……
12時~
最終入...
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奥渋のビルの地下にこんなすごい鮨店があったとは(｀･ω･´)ゞ
２０２２年８月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は渋谷にて。...
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【Checkポイント】
■フレンチから鮨職人に転身した王道ながらも独創的なアプローチと素晴らしい都内屈指のピンネタを楽しめる
■ソムリエさん厳選の日本酒＋ワインペアリングが最高
■渋谷で数少ない...
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渋谷から代々木公園へ抜ける東急本店通りにあり大人な立地。
やま幸、ウエケンと仕入も素晴らしい。
フレンチ出身の阿重田大将の握りはシャリや仕込みを常にマイナーチェンジし続けているそうだ。
独自のア...
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渋谷駅から歩いて10分くらいの場所にあるこちらのお店。
友人からの紹介で訪問しました。
大将の阿重田氏はフレンチ出身とのこと。
あら 1週間
白甘鯛
蒸し鮑
カツオ 海苔
くろむつ
...
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すごい以外の言葉が見つからない！すべてのネタに感動するおまかせコースがおすすめ！
【日時】
平日19時に2名で訪問。
【予約】
ネット予約
【場所】
渋谷駅から徒歩10分ほど。
閑静でおしゃれなお店がぽつぽつあるエリア。
【店内】
カウンターと個室。
...
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酢にこだわったお鮨屋さんは多いですが、塩にこだわる店は少ないかも、確かに美味しいお塩でした。
雲丹やもずくなどもきっと良い素材を使ってるだろうなあと言う感じです。
コンパクトなお店なのにスタッフさ...
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美味しくて美味しくて震える感動の鮨を味わえるお店！
渋谷駅から徒歩約9分ほど歩いたところ、NHK近くにあるお寿司屋さん
エレベーターを降りると現れる極上の空間！
まず、はじめにでてきたの...
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渋谷駅から徒歩9分
オーチャーロードのARISTビルにあります
グルメな知人たちが「旨い」と絶賛
これは一度、試さねばと訪問
エレベーターで地下に降りると、
黒を基調としたムーディーな大...
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■アクセス
JR線・渋谷駅より徒歩9分
■訪問回数
初めて
■用途
知人とランチ
■概要
奥渋谷エリアにあるお寿司屋さん。
フレンチと鮨の名店で修行を積まれたバックグ...
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神泉駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.52
奥渋の地に佇む進化を遂げ続ける鮨の名店！
おまかせコース(33000円)
千葉県 大原 黒鮑 煮アワビ
白甘鯛 焼...
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【Checkポイント】
■フレンチから鮨職人に転身した王道ながらも独創的なアプローチと素晴らしい都内屈指のピンネタを楽しめる
■ソムリエさん厳選の日本酒＋ワインペアリングが最高
■渋谷で数少ない...
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１月経たない間に2回目の再訪。
前回の感動体験から今回も鮨ワインペアリングにて
というか あじゅう田さんでは
毎回 鮨ワインペアリングをお願いする事でしょう‼︎‼︎★★★
今回もしょっ...
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何年間も色んな店を食べ歩いてきましたが
今さらながら食べログさんを更新していく事にしました‼︎
よろしくお願いします‼︎‼︎
初投稿は 先日初訪問した 『鮨 あじゅう田』さんへ
鮨とワイン...
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【あじゅう田】
・東京 : 渋谷駅から徒歩9分
長年のフレンチ修行の後、鮨の魅力に魅せられ広尾の名店「鮨在」 の個室担当まで任されるまでになった阿重田大将のお寿司が斬新で美味しいと聞き「あじゅ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
あじゅう田
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-9442 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約・お問い合わせは12:00より受け付けております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「渋谷駅」から徒歩9分 神泉駅から604m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011001139038 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （メインカウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 個室×１（2～4名席）※お子様可 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※お食事中の喫煙の離席はお断りさせていただいております。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| ドレスコード | ※特に指定はございませんが、ハーフパンツやジャージ、サンダルでのご来店はお控えいただきたく存じます。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年4月12日 |
| 電話番号 |
03-6804-7095 |
| 備考 |
完全予約制 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[金]
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[土]
18:00 - 22:30
[日]
定休日
■ 営業時間
【夜の部】
メインカウンター
一部 18:00〜20:00
二部 20:30〜22:30
※必ずご予約者ご本人がご来店くださいますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。
■ 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 -
アクセス方法を教えてください
JR「渋谷駅」から徒歩9分
東京メトロ「渋谷駅」から徒歩7分
※東急本店様を右折した「オーチャードロード」沿いよりお越し下さい。
エレベーターのある側が正面入り口となります。
※タクシーでお越しの際に、当店裏口の方にご案内されてしまうことがございます。
お手数ではございますが、上記「オーチャードロード」沿いにご停車して頂けますよう、
乗務員の方にお伝え下さいませ。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
職場のお鮨好きな仲間に教えてもらって伺ったこちらのお店。
入り口から高級感漂う。予約してからずっと楽しみにしていたので一つ一つ味わいながら食べました。
おまかせコース 33000円
【内容】
.イカの汁物つみれ
.毛蟹の甘酢わかめ
.たかべ 魚 ポン酢仕上げ
.大トロ 宮城塩竈産
.赤身 宮城塩竈産
.中トロ 宮城塩竈産
.とうもろこしソースあなごの茶碗蒸し
.ひらめ
.あ...
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勿論そのお噂は聞き知っておりましたが、なんとなくイロモノ系（ごめんなさい）と感じ、後回しにしておりました。...