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口コミ・お店の情報に「スルメ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・サルサチーズダンゴ甘酸餡 ・穴子の棒寿司 ・鶏ハム山葵レモンソース ・そら豆ガーリックチーズ ・カニ団子かき玉煮 ・スルメイカと里芋の肝煮 ・アサリと蕗の酒蒸し かなり手間のかかる一品料理をこれだけの数...
...■エビのアヒージョ half：550円 ■スペイン風ミートボール ■ジャマイカンジャークチキン half：880円 ■スルメイカのフリット...
...温かくもなく、微妙。 ■イカと筍のパスタ イカはスルメイカだろう。固い。カットの仕方を工夫して欲しい、それか煮込むならとことん煮たスルメイカを使ってほしい。 筍も水煮の缶詰だろう、香りは全くない。...あともうひと味欲しいかなぁ。 スルメイカのスパゲッティ（正式な名前...
...内容（☆は特に好きだったメニュー） ・茶碗蒸し ☆ スルメイカの塩辛 ・コシアブラとスミイカのゲソの天麩羅 ☆おひたし ☆アオリイカ ☆中トロ ☆小肌 ☆すきみ ☆太刀魚 ☆赤身漬け ☆車海老 ☆根室バフンウニ ・穴子 ・玉子 ・赤出汁 茶碗蒸しから優しいスタート。 ヤマブシタケを使った優しい白い茶碗蒸し！ モップみたいな見た目って言われてまさかと調べたら本当にそんな感じでびっくりしました笑 スルメイカの塩辛は 柚子の皮が仕上げにすってあり...
...5日が理想 エビ味噌 ぶり 天上ぶり 北海道 ししゃも おすめす しめ鯖 燻製醤油 10日 ホタテ 手でくう エイの、肝 スルメイカ あなご 塩 あなご たれ たまごやき 手巻き寿司 海苔のつくだに くらげ 栗のアイス ボクサーのグルメ日誌...
...やはり、はなまるは麺がうまいですね！ シコシコつるつる、なかなか食べ応えのあるうどんです。 ゲソは大きなゲソ。 ふつうのスルメイカじゃないね...
...■ササミとツナの揚げ春巻き シナモン風味 ■スルメイカとほうれん草の煮込み ■自家製フライドポテト...ハチノスのシャクシャクとぅるんの口当たりにカルダモンが香り、 スルメイカとほうれん草の煮込みは くたくたのほうれん草にスルメイカのエキスが沁み沁みで...
...■白身のカルパッチョ ■大ハマグリのカルパッチョ トレビス ■スルメイカのレモンソース ■温野菜のボリート...岩中豚と万願寺唐辛子のオイルソース ■イカ墨のタリオリーニ スルメイカとチェリートマトのバターソース...た濃厚なスープ仕立て、優しいソースでまとめられたスルメイカ のグリル...
...■大間の中トロ。二週間寝かせた128kg ■スルメイカの塩辛。これで一合、いただいちゃいました ■福島の銘酒...1週間寝かせてるそうで、味が濃くて旨味も強い！ ・塩辛 スルメイカの塩漬けした肝に少し一味を振った塩辛。お酒が進む...銚子 ⚫︎黒鮑：房総 ・肝ソース ・追いシャリ ⚫︎塩辛：スルメイカ ⚫︎揚げ浸し： ・メダイ ・肥後ムラサキ：ナス ・松茸...
...金目鯛(勝浦産)、カジキ鮪(宮崎産))、ホタテ貝柱の燻製とトマトのアンチョビ・マリネ・サラダ、スルメイカと独活のさつま揚げ、海老と筍の焼...
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