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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■芽キャベツのお浸し ■活の車海老 ■炙った北寄貝。酢橘を垂らします ■身13秒、頭2分...■「鰆と巻湯葉」 ■「苫小牧 北寄貝炙り」 ■「北海道産 本鱒漬け」 ■「北海道産 浜中塩水雲丹」...【今日のメニュー】 つまみ 茶碗蒸し 三つ葉 ホッキガイの紐 つまみ 北海道 帆立磯辺焼き 握り 鹿児島 スミイカ 握り 石川 イワシ つまみ 天ぷら 青森 白魚 握り 北海道 ヒラメの昆布締め 握り 長万部 北寄貝 炙り 握り 和歌山 本鮪 漬け 握り...
...■イサキ 380円 ■真鯛 380円 ■〆鯖 380円 ■本マグロ 380円 ■真イカのワタ焼き 380円 ■いい感じ! ■活ホッキ貝刺 これは美味い!...
...■福島県の曙酒造の夏酒; 天明 さらさら純米 ■ホッキ貝 ■中トロ ■アジ ■トキシラズ ■赤身 ■冬瓜とクリガニのお椀 ■看板 ■メニュー ■日本酒 ■ガリ ■もずく ■カツオ ■酒 ■甘鯛 ■鮑 ■シンイカ ■ゲソ ■ヒラメ ■北寄貝 ■大トロ...大衆魚でありながら寿司には欠かせないネタの一つですね。 北寄貝・・・旬を迎えるホッキ貝は歯応え良く...
...▷秋刀魚 ▷カンパチ(16日熟成ドライエイジング) ▷ホッキ貝(3日熟成) ▷ホッキ貝酢味噌和え ▷烏賊(5日熟成) ▷トロ...魚の香りを楽しめる。とっても美味しい。 ◯ホッキ貝の辛子酢味噌和え 一品のクオリティも高くて感動するね...
...お料理は相変わらずの美味しさで、みんな大満足でした。 渋谷でホッキ貝が食べられらた。 | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記 先日の渋谷での忘年会 場所は魚金グループで最も広いスペースの「渋三魚金」 新橋発祥の「魚金」も今や都内各地に拡大 この日は4人で完全個室「魚金」といえば新鮮でボリューミーな刺し盛り 特に私のお気に入りなところは、大好物のホッキ貝が東京では珍しく普通に刺し盛りに入っていること。 ...噂の刺身6点盛りは、やはり10点以上の種類があったようです。 ホッキ貝や...
...ゆっくり話をしてお会計。ゆったりした、でもきりっとした良い時間でした。 初物! イシガキ貝は初物。 トリ貝のようなホッキ貝のようなアオヤギのような不思議な食感...
...ぱくコリちゅるんっ! うん、良かった、食べれるー(^O^) <北寄貝> あんたには平貝じゃなくて特別に北寄貝出すよ。 いいのが入ってるんだ今日、ってことでほら、北寄貝...
...海苔の天ぷら ウニ 茶碗蒸し(金目鯛、ウメイロ、まいたけ) ホッケ 金目鯛 スナックエンドウ 雪下人参 新玉ねぎ 赤茄子 ホッキ貝 うざく(きゅうりとうなぎの酢の物)巻き じゃがいも(レッドムーン) ノドグロ 京鴨ロース(胸肉) キンキ 玉子 ラーメン...
...・和牛の煮込み ・手長海老のロースト ・デザート 前菜4種の盛り合わせは、つぶ貝のマリネ、ローストビーフ、筍グリル、ホッキ貝のマリネでした...
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