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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...刺身盛り合わせも豪華にいただきました! ・ヒラメ ・縞鯵 ・墨イカ ・マカジキ ・ウマヅラハギ ・平貝 ・白海老...夏の花火も可愛いわ〜) 続いて「お造り(本マグロ・平目・スミイカ・カンパチ・白ミル貝)」。盛り合わせで おまかせにしました。白ミル貝が入っているなんて!セレクトが素敵。また 平目は昆布締め、スミイカには柚が振ってあったり...
...セパレート(2種類)を可能だったので、セパレートで、 瀬戸内魚介たっぷりパエリアと天然、スミイカのイカスミパエリアを注文。 それぞれに特...
...・墨イカ →旬の墨イカ、大好きなネタがいきなり登場。炭塩で頂きます、サクッと歯切れの良い甘みの強い墨イカで大満足...
...外国の方も沢山いらっしゃいました。 テーブル席、個室もあるようです。 以下いただいたメニュー ◾️刺身4点盛り 本鮪 墨烏賊 真鯛 真タコ ◾️ホタルイカとスナップエンドウとウド 〜木の芽味噌かけ〜 ◾️サワラ炭火焼き 〜マッシュドアボカド〜...
...■カンパチ。飲み込むのがもったいないくらい美味しい ■墨イカ。細かく削って優しい口当たりになった岩塩をかけてくれます ■鮪...チーズ ○のど黒 炙り ○とろ ○鯵 ●カンパチ ○墨烏賊 ○真鯛 ○かすご鯛 ○鰯 ○鰯 ○金目鯛...ホタルイカ ◾︎鰹漬け ◾︎カンパチ 22日目 ◾︎スミイカ ◾︎燻製チーズのトリュフ茶碗蒸し ◾︎茶碗蒸し 握り...
...帆立貝とカブ梅昆布和え ■揚物 ❶揚げ新銀杏 ❷冬子しいたけ海老真丈揚、かぼすと塩 ■握り ❶対馬市煮穴子、タレ ❷富津市墨烏賊(酢橘)...
...○真牡蠣のソテー 海老芋のクーリ添え ○白金豚ロース肉のグリル、イタリア産ポルチーニ茸のソース ○スミイカとカラスミのイカスミスパゲッティーニ ○チーズ盛り合わせ どれも...
...刺盛りは全て美味しかったです。 普通の醤油皿と島の青唐を醤油に溶く用の皿が提供されました。青唐は結構辛いです。 スミイカはねっとりと甘みが強い...
...■本シシャモ ■煮アワビと肝ソースご飯 ■サバの棒鮨 ■スミイカ ■ヒラメの昆布〆 ■マグロの大トロ ■釣アジ...素晴らしく美味しい。 ・墨烏賊 相模湾小柴のブランドであるというスミイカ...
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