公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
ほねラボラトリー
（【旧店名】魚のほね）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-5488-5538
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
61～80 件を表示 ／ 全 86 件
-
{"count_target":".js-result-Review-2823337 .js-count","target":".js-like-button-Review-2823337","content_type":"Review","content_id":2823337,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-2535903 .js-count","target":".js-like-button-Review-2535903","content_type":"Review","content_id":2535903,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
とてもグルメな友人に誘われ、友人のチョイスでこちらへおじゃましました。
場所は本当に分かりずらい、まさに隠れ家！
入口も重めの鉄扉でまさかココ？と思うような外観。
けれどけして小汚いような感...
-
{"count_target":".js-result-Review-2468252 .js-count","target":".js-like-button-Review-2468252","content_type":"Review","content_id":2468252,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
とある土曜日の夕方に電話して、たまたま空きがあったらしく訪問。
そういえば、何度か電話したけれど、全て当日でNGだったけかな。
恐らくは相当な繁盛店なんだろうな。
他の方のレビューを見ていっ...
-
{"count_target":".js-result-Review-2244549 .js-count","target":".js-like-button-Review-2244549","content_type":"Review","content_id":2244549,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ほんとに分かりにくい場所にある店
3名の再会を祝う店はどこにしようかとしばし考えた結果
ちなみに前回はPoint de departで御歓談
初見の2名がおそらく途中で迷うだろうと思って店の...
-
{"count_target":".js-result-Review-1916197 .js-count","target":".js-like-button-Review-1916197","content_type":"Review","content_id":1916197,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
知人から、「近所の行ったことのない隠れ家レストランを紹介したいと」誘われ、アウエーですが当ログで見るとかなりの高評価でしたので喜んでお誘いに乗りました。
特に、お鮨屋さんが好きなので高級鮨屋と遜...
-
{"count_target":".js-result-Review-1889949 .js-count","target":".js-like-button-Review-1889949","content_type":"Review","content_id":1889949,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
最高の素材に工夫とセンスが光る。アーティスト気質な職人のお店。
お店に入ると「金髪のにーちゃんみたい」な風貌の店長が迎えてくれて、（すみません）
いわゆる「上品で流れるような接客」という感じではありません。
値段が安くないだけに、その風貌と語り口に少々不安...
-
{"count_target":".js-result-Review-1855893 .js-count","target":".js-like-button-Review-1855893","content_type":"Review","content_id":1855893,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
魚！を食べたくなったら こちらの店がまず思い浮かぶ。
何回行ってもわかりにくい場所にあるけど、それでも行く価値はあるかな。
店主1人しかいないから、接客どうこうと言ってしまえば...
-
{"count_target":".js-result-Review-1980842 .js-count","target":".js-like-button-Review-1980842","content_type":"Review","content_id":1980842,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
仕事に忙殺されてる友人が
【久々美味い和食喰いたいー；】と泣きが入ってた為、【湯島一二一】に電話した所案の定撃沈〓
↑因みに何回目のﾄﾗｲか、もう考えない様にして居る
【ﾗ・ﾎﾞﾝﾊﾞﾝｽ】は店...
-
{"count_target":".js-result-Review-1511099 .js-count","target":".js-like-button-Review-1511099","content_type":"Review","content_id":1511099,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
久しぶりに会う仲間でいきました。
メンバーの中でグルメの人が選んでくれました。
行ってみると・・・
場所がわからん
ビルの名前もあったので、建物まではつきとめた。
しかし、ただのアパート...
-
{"count_target":".js-result-Review-1405989 .js-count","target":".js-like-button-Review-1405989","content_type":"Review","content_id":1405989,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
恵比寿の「魚のほね」に行って来ました。
魚が食べたいという戦友のために、ネット探して見つけました。
JR恵比寿駅東口から歩いて5~１０分ぐらいのところにあります。
しかし、店はとてもわか...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://investigationalniche.blogspot.com/2009/12/blog-post.html
-
{"count_target":".js-result-Review-1340075 .js-count","target":".js-like-button-Review-1340075","content_type":"Review","content_id":1340075,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
電話が繋がりにくいので、予約は取りにくい。
しかし、魚は予想以上に美味しい。
岩手産の牡蠣。刺身、焼き魚、鯖寿司。すべて満足。
最後のごはんものも、鯖に変更してもらいました。
さらに良...
-
{"count_target":".js-result-Review-1240939 .js-count","target":".js-like-button-Review-1240939","content_type":"Review","content_id":1240939,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
同期2人と月イチのグルメ会でいきました。
恵比寿駅東口から、距離としては歩いてすぐです。
が、本当に入り口がわかりにくいところにありました。
同期のカンがなければたどり着かなかったことでしょ...
-
{"count_target":".js-result-Review-977568 .js-count","target":".js-like-button-Review-977568","content_type":"Review","content_id":977568,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2010年3月某日。
前から「ご飯行こうよ」と言っていた子と「この日なら」ということで、
どこが良いかな、と考えた結果、この店をチョイス。
この日から1年弱くらい前だろうか。
大磯出身...
-
{"count_target":".js-result-Review-1544524 .js-count","target":".js-like-button-Review-1544524","content_type":"Review","content_id":1544524,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
恵比寿にあまたある「隠れ家的」な店の一つ。
場所の分かりにくさも別に大したことないし、
看板がないとかじゃないので、そこも気にはならない。
3階部分まで狭くて急で圧迫感のある階段を昇るの...
-
{"count_target":".js-result-Review-974931 .js-count","target":".js-like-button-Review-974931","content_type":"Review","content_id":974931,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
目黒に有る頃からのファンです。
店主しげさんの目効きと料理の腕に惚れ惚れします。
まずは、恵比寿と言う立地ですが、看板らしい物も無く、基本一見様お断り的な店です。
と言うか、知らない方はまずたど...
-
{"count_target":".js-result-Review-1498243 .js-count","target":".js-like-button-Review-1498243","content_type":"Review","content_id":1498243,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
友人の紹介で魚のほねに行ってきました。
ネットで場所を調べても一発で着きませんでした。
それもそのはずそのビルの３Fだけは裏に入り口があるため
裏に回らなくてはならなかったのです。
なにはとも...
-
{"count_target":".js-result-Review-840987 .js-count","target":".js-like-button-Review-840987","content_type":"Review","content_id":840987,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
♂♀3名で利用。
恵比寿駅から徒歩圏内、かなりシブい路地裏に入口がある隠れ家和食屋。
恵比寿は隠れ家と言われる店舗が多いが、美味くなかったり、若年層で賑ったり、見せかけばかりの店舗が非常に多い。そ...
-
{"count_target":".js-result-Review-794202 .js-count","target":".js-like-button-Review-794202","content_type":"Review","content_id":794202,"voted_flag":false,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
駅からしばらく歩いて、ある人通りの少ない道へ入ると･･ありました！一度行けば覚えられるかも。お店は小さめですが、お洒落なつくり。硬い畳の長椅子に直接座って、低めのテーブルのお食事を食べるので、ちょっと...
-
{"count_target":".js-result-Review-774612 .js-count","target":".js-like-button-Review-774612","content_type":"Review","content_id":774612,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
こちらにお邪魔したのは少し前ですが、
一皿一皿ゆっくり頂いて、どれも幸せなためいき・・・でした。
正直に言うと・・・連れて来られた時は入り口の階段を見て、一瞬引いたのですが
階段をあがると別...
-
{"count_target":".js-result-Review-630592 .js-count","target":".js-like-button-Review-630592","content_type":"Review","content_id":630592,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ほねラボラトリー（【旧店名】魚のほね）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5488-5538 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から579m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （貸し切りについては、お電話でご相談下さい。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 備考 |
上記HPより24時間オンライン予約がスタートしました |
| お店のPR |
魚のほねが深化しました 「ワインに寄り添う日本料理」
○当店はご予約制でご案内しております。当日のご予約も承ります。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
-
1
ペレグリーノ （255）（イタリアン） -
2
蕃 YORONIKU （1407）（焼肉） -
3
鍈輝 （259）（焼き鳥） -
4
ボッテガ （378）（イタリアン） -
4
鮨 在 （329）（寿司）
関連リンク
こだわり・目的からお店を探す
周辺のお店ランキング
恵比寿×海鮮・魚介のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ほかの方の投稿通り、ものすごくわかりにくい立地。
席数も少なく、空間を比較的贅沢に使った配置。
ただ、我々が座った席はちょっと広すぎ、テーブルと座る位置との間が広すぎて食事がしずらかったです。
...