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81～86 件を表示／全 86 件

(｡･_･｡)ノ口コミ53件フォロワー7人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2008/07訪問1回目

魚のほね

二年くらい前なのであまり覚えてませんが、
鮎を食べに行きました。

建物からは想像がつかない素敵な内装。
この日はたまたま他に客がいなく貸し切り状態でした。

ご主人がかなりの魚好きでイロ...

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朝水彼方口コミ374件フォロワー129人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2008/05訪問1回目

恵比寿の隠れ家

先日、お伺いさせていただき大満足でした。その日の仕入れに併せて、淡路の鱧、九州の馬刺し、などお任せのコースは大満足です。締めで出てくる土鍋ご飯は蟹でした。ハマグリのお吸い物と併せて最後は番茶でお茶付け...

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ちゅん太口コミ146件フォロワー12人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2006/10訪問1回目

知らなきゃ絶対たどりつけません

いろいろ、食べ歩きはしてますが、ここは辿り着くのが難しかった。事前状況で、魚の飾り物があること知らなかったら、、、しかも扉を開けるのも勇気がいりますね～

料理は、コーススタイルのもちろん魚をメイ...

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伐折羅大将口コミ1660件フォロワー163人

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2005/09訪問1回目

太刀魚の骨のごとく

看板のない、恵比寿のこちらは、隠れ家を意識した、にんにく屋の３Ｆ。店内には、ソファとカウンターがあり、友人宅の雰囲気。髭面の若き店主は、一見とっつきにくい感じであるが、話をしてみると、きちんと接客して...

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ナツニコフ口コミ1268件フォロワー119人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2011/08 更新）1回目

0

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07

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ワンエース口コミ10114件フォロワー224人

2019/02訪問1回目

0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ほねラボラトリー（【旧店名】魚のほね）
ジャンル	海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	03-5488-5538
予約可否	完全予約制
住所	東京都渋谷区恵比寿1-26-12 フラット１６ 3Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から579m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:30 - 20:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 18:30-20:00(最終入店)
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席（貸し切りについては、お電話でご相談下さい。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
備考	上記HPより24時間オンライン予約がスタートしました
お店のPR	魚のほねが深化しました「ワインに寄り添う日本料理」 ○当店はご予約制でご案内しております。当日のご予約も承ります。 ○事前にご相談頂けましたらオーターメイドで承ります。 ...
初投稿者	こさえ（3）