Name: ほねラボラトリー
Address: 恵比寿1-26-12 フラット１６ 3Ｆ, 渋谷区, 東京都, 1500013, JP
Telephone: 03-5488-5538
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.58

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81～87 件を表示／全 87 件

TSUBO 口コミ715件フォロワー70人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問2回目

0

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hisa19670320 口コミ24094件フォロワー3人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

★★★素晴らしいお店★★★ ★★寺門ジモンの取材拒否の店★★ 店主・金髪のユニークな人櫻庭さん

★★★素晴らしいお店★★★
★★寺門ジモンの取材拒否の店★★
店主・金髪のユニークな人櫻庭さん
★★イベリコ豚のポタージュ風豚汁・トリュフ風味
★ハンバーグハーブ風味のオニオンソース
★...

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vegetables 口コミ9件

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2011/11訪問1回目

超有名な隠れ家

すっかり有名になった恵比寿の隠れ家。食べログベスト５００に輝く和食店は、はじめて行くとまず入口が見つからない。
多くの方が評価せれている通り、味は間違いない。鍋などこれまで食したなかでも間違いなくト...

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ナツニコフ口コミ1268件フォロワー119人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2011/08 更新）1回目

0

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自然栽培口コミ27件フォロワー1人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/02訪問1回目

好きだな

こういう店好きなんです。

場所は賛否両論さんの手前。にんにく屋さんの裏。

緑に隠れるような小さな看板と上にのびる階段。

小さなカウンター一つと二つに仕切られたテーブル席ひとつ。

...

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ippo 口コミ26件フォロワー5人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2009/02訪問1回目

恵比寿のすっごくわかりずらい場所

友人の紹介で魚のほねに行ってきました。
ネットで場所を調べても一発で着きませんでした。
それもそのはずそのビルの３Fだけは裏に入り口があるため
裏に回らなくてはならなかったのです。
なにはとも...

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ちゅん太口コミ146件フォロワー12人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2006/10訪問1回目

知らなきゃ絶対たどりつけません

いろいろ、食べ歩きはしてますが、ここは辿り着くのが難しかった。事前状況で、魚の飾り物があること知らなかったら、、、しかも扉を開けるのも勇気がいりますね～

料理は、コーススタイルのもちろん魚をメイ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ほねラボラトリー（【旧店名】魚のほね）
ジャンル	海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	03-5488-5538
予約可否	完全予約制
住所	東京都渋谷区恵比寿1-26-12 フラット１６ 3Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から579m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:30 - 20:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 18:30-20:00(最終入店)
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席（貸し切りについては、お電話でご相談下さい。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
備考	上記HPより24時間オンライン予約がスタートしました
お店のPR	魚のほねが深化しました「ワインに寄り添う日本料理」 ○当店はご予約制でご案内しております。当日のご予約も承ります。 ○事前にご相談頂けましたらオーターメイドで承ります。 ...
初投稿者	こさえ（3）