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「モンブラン」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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7/26(金)New オープン❗️フランス3つ星シェフが世界一と認めるセンス。新スイーツブランド誕生‼️
『世界の巨匠から認められる波多江シェフが立ち上げる新スイーツブランド』「代官山、高輪、用賀に3店舗を同時オープン~の記事を見てオープン日に来ました。
『Atsushi Hatae』『波多江 篤シェフ』
と名前を聞いた事がある人も多い中、なぜ一度に3店舗もオープンするのか、なぜ波多江シェフがそれほど評価されるのか、そしてそのスイーツのお味はと気になるところです。
*ケーキセット「バニーユ・フレーズ・アイスコーヒー」¥1620と単品で「トリアングル」を注文しました。
お店は小さいながらもイートイン席が10席程あります。
ケーキの他パンそして焼菓子がお洒落に置いてあり、ついつい覗き...
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...
一風変わった大人の味わいのミルフィーユの印象でした。
■和栗のモンブラン(972円)★3.9
和栗を使ったモンブラン。
マロンペースト、中にはシャンティに、マロンペースト、ビスキュイが。
和栗らしい力強い栗の風味を楽しんだ後、シャンティ、ビスキュイ、土台のメレンゲで味わいを変化。
シンプルな構成のモンブランですね。
■雪うさぎ(1500円)★...
良い日に伺いました(^^)
その他はイチゴを使ったタルト、モンブラン、そしてショコラ系が多い印象でした。
お値段は800円を超える品が多いですが...
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...時46分頃訪問で先頭でした。
退店する11時20分頃迄、お客は私のみでした。
※注意 現在モンブランが提供されていますが、提供は
代官山本店のみになります。
また、提供時間は12時以降ですので、モンブラン目当ての方は
12時以降に訪問するのがよいと思います。
私は、開店同時に訪問したため、モンブランを頂けませんでした。
残念です・・
イートインで、下記の品を頂きました。
※イートインは代官山本店のみです...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
アツシハタエ 代官山店(Atsushi Hatae )
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、洋菓子、パン |
住所 | |
交通手段 |
代官山駅から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2019年7月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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86m
275m
361m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
定休日
[水]
11:00 - 19:00
[木]
11:00 - 19:00
[金]
11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
代官山駅から454m
このお店の口コミを教えてください
プチプチプチガトー♪
【Atsushi Hatae 代官山店】
・雪うさぎ
・フレジェ ピスターシュ
・ヌーベル ミルフィーユ
この日は久々に代官山を朝から黒猫散歩
こちらは、パティシエの波多江 篤シェフのラグジュアリーなパティスリー
開店時間に伺った時は、まだ生ケーキは一切なく少し時間をあけてから再訪
ずらりとならぶビジュアル美しいケーキに、テンションMAXひゃっほー!
...
...
瑞々しいシャインマスカットが
ふんだんに乗っているタルト
それだけでも十分ですが
タルトとクリームの組み合わせとマッチしてます
◇和栗のモンブラン
細めのモンブランクリームが
迫力があり見た目での美味しさが感じられる
和栗の風味豊かなのと
中のメレンゲのサクッとした食感
これが重くなくあっという間にペロリ...