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お店からの返信
Sushi Bar にぎりて
2022/12/15
いつもありがとうございます。
是非またお待ちしております！
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釣り好きの友達が「行ってみたい寿司屋があるんだ」と．．．超熟成寿司といい、長いものは10日以上の熟成をしているそうで、普通に考えると痛んでしまいそうですが、究極の血抜きというプロセスで血抜きをすると、...
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土曜日の13時頃に飛び込みで相方と訪問。
こちらは知り合いがとても美味しい熟成寿司をかなりの低価格で頂けるとFBに投稿されており、気になっていたお店。
店内を覗くと1組だけだったので訪問。
その...
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1カン75円〜500円。
新宿で気軽に立ち寄れる熟成鮨店です♪
気軽に立ち寄れる…といっても人気店なので予約がベターだと思います。
腰高のイスのカウンターのみ。
狭い店内なので、まったり食べ飲...
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津本式血抜きを施したお魚が頂けるお店。
津本式を使っているかどうかは、メニューにきちんと分かれて記載があるのですぐわかります。
・卵黄とあぶりネギトロ
ネギトロが美味しくないわけなく...
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寿司バーにぎりたて 西新宿さんへ^ ^
前から気にはなって居たんですが、外から見て空席が見えたので突撃^ ^ 定番から変わり種と種類は豊富で、外から見る感じだと安さが売りかなと思ってましたが、ネタの...
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新宿のにぎりて。
究極の血抜きの津本式＋低温熟成を積極的に導入しているお店。ランチは津本式は提供していない。
小鉢
鰺の青唐辛子和え
雲丹といくらの茶碗蒸し
底に沈むあさりの出汁も変...
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西新宿にあるリーズナブルな熟成寿司が食べれるカジュアル寿司bear@にぎりて | オヤジの食べ歩き日記
西新宿に繁華街から少し離れた所に津本式血抜き法を使った熟成寿司が食べらる事で知る人ぞ知る寿司BARに行って来ました。
このお店はランチもめちゃリーズナブルでにんきですが夜は津本式血抜き法を使った...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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にぎりてへ。一度行きたいという初めての友人といっしょ。
メニューを見ると、たまかいがある。飲み物は、緑茶ハイ。
ではここからと、たまかい、あかやがら。たまかいは、何度食べてもうまい。今日の...
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目当てにしていったバルが、
超満員で失意の帰り道、
目の前でお客さんが次々、
吸い込まれていくこちらのお店に遭遇。
ギリギリ、席ゲットです。
入った後から確認、熟成寿司のお店だとのこと。...
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今週は仕込んだタマカイが出ると聞いて、にぎりてへ。やっと出会えたタマカイ7日熟成。
まず、そのたまかい、いぼだい。たまかいは、食感も味もやはり最高。これはうまい。いぼだいは初めて。こんな感じにな...
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11時半ちょっと過ぎに2人で到着したら、ちょうど開店の札をひっくり返すところでした。
前から来たかったこちらですが、消費税が上がったら、「イイとこ取りランチ」が¥1,500から¥1,800に値上がっ...
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さいたまにいたので、21時20分で予約を入れて、今年初のにぎりてへ。時間的にネタが減っているかもしれないということだったので、2人でさくっと食べるつもりで行ったら、まだまだ大丈夫だった。
緑茶サ...
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お気に入りのお店に久しぶりに来訪
最近では早めに予約しないと入れない程の人気店になっています
今回も津本式究極の血抜きをした熟成魚とにぎりて式の血抜きをした熟成魚を色々頂きました
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にぎりてagain! 今日は、コンサート前で３０分しかないのに予約で開店と同時に駆け込み。
緑茶サワーをもらって、どんどん注文。
おなが、まつ鯛。おながの旨さを知ってしまったので、必ず食べ...
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究極の血抜き！
手頃に長谷川水産の魚が食べられる、津本式公認の鮨屋さん。
熟成でしっかりと旨味を引き出しながら、身の食感も残こしている。
個々の魚の香りを失わず、特有の熟成香もない適度な熟成...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Sushi Bar にぎりて
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、バー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-4650 |
| 予約可否 |
予約可 当店90分制となります。予めご了承よろしくお願い申し上げます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・新宿西口（1分） 新宿西口駅から147m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810086552584 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （全席カウンター） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月6日 |
| 電話番号 |
03-6908-5178 |
| 備考 |
ランチから熟成あります！！！ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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17:00 - 23:00
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[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[土]
11:30 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 22:00
■ 営業時間
土曜日、祝日 通し営業
■ 定休日
当店指定した日 -
アクセス方法を教えてください
・新宿西口（1分）
・新宿(東京メトロ)（3分）
・西武新宿（5分） -
オンライン予約は出来ますか？
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