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口コミ・お店の情報に「藻塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...《わさび醤油》 カツオ香る独自のブレンドの土佐醤油は飛騨牛との相性抜群 《藻塩》 シンプルイズベスト 海の栄養が凝縮された淡路島産の藻塩 《ポン酢》 何日も熟成させ昆布の旨味を引き出し自家製のポン酢 ■大学芋アイス...最高の状態で焼き物を調理。 ■特選牛炙り焼き わさび醤油・淡路産藻塩・ポン酢の中からお選びください...
ダイナミックキッチン＆バー 響 西新宿野村ビル店
【新宿駅西口5分】高層階からの夜景×ジャパニーズウイスキーと旬を味わう和食でおもてなし
12527人
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貯まる・使える
...■群馬県『林牧場』響喜豚肩ロースと きたあかりの鉄板焼き 香味野菜ぽん酢 ■鰆と大根の炊き合わせ ■公魚と南京の天ぷら 藻塩添え ■千葉県 黄人参と蓮根の甘酢漬け ■香川県 讃岐うどん 生海苔卸し乗せ ■甘味 お洒落で美味しい本格和食ダイニング★...
...・子持ち昆布/ほうれんそう/練り胡麻入り ◆ 佐島の蛸の柔らか煮 ・藻塩/塩/わさび ◆ 炭火で炙った鯖 ・甘いお醤油 ◇ 中トロ/1週間熟成 ◇ 小肌...とても楽しかったです。 ・甘エビ(金沢) ・白和え ・たこの柔らか煮(佐島)藻塩と山葵 ・鯖 炭炙り ・中トロ 1週間熟成(千葉) ・コハダ 昆布＋ゆず...
...アルプスの岩塩で頂く。 ミネラル分が多い日本産の藻塩あるいは能登の揚げ浜式の塩の方が良いか？と感じた。 ...これに軽く衣を纏わせ、カラっとフライにしています。藻塩を合わせて、素材本来の美味しさで、堪能します。 【煮蛤】...いぶりがっこで巻いていて香りが一味違う。 □鱧のフライ： 藻塩を添えて...
...■■□■ 揚げ物 ■□■ ■金賞受賞の手羽先唐揚げ 1本 ■〈淡路島藻塩使用〉旨塩からあげ 4個 第14回からあげグランプリ 塩ダレ部門金賞の「『安べゑ』旨塩からあげ」をお店で味わえます！...
...■穴子の一本天麩羅 衣の中にふっくらした穴子の美味しさが味わえる一品。長崎産・藻塩を付けてお召し上がり下さい。 ■◆◇◆ 溶岩焼 ◆◇◆ ◆溶岩石◆...「伊勢海老の天ぷら」 うま～～～～～い！！！ 藻塩との相性も抜群！ 「鮑のステーキ 肝ソース」...
...・イカの握り こちらは藻塩と酢橘で味付けしているそうです。軽くボイルもしているそうです。...包丁でとても綺麗に切れ込みが入っており芸術的なイカでした。 藻塩、酢橘でさっぱりとした味付け。 軽くボイルもしてあるそうで...皮目に炭を当てながらかりっと焼いて。藻塩で...
...脂の旨味がたまらない。 ■ソーセージとジャガイモのチーズ焼き ■あさりの陶板蒸し ■■□■ 揚物 ■□■ ■《淡路島藻塩使用》旨塩からあげ ４個 第13回...
...到着してから目の前であぶってくださいます。 ■6点盛スペシャル1980 かつお 鯛 本鮪 ぶり 牡蠣 ボタン海老 白身は藻塩 豪華ですねー！この量で新宿で1980円！お得です...
...香の物 →白飯をガーリックライスに変更+1,100円 ・シャーベット ・やまなみオリジナルブレンドコーヒー 先にポン酢、藻塩、生醤油がサーブ サラダに白ゴーヤ入ってる！ 天使の海老はボイルされてもめちゃ美味～ 焼野菜はインゲン、椎茸、茄子、じゃがいも等々 うーん、椎茸まろやかでウマ！ そのまんまでも、藻塩でもサイコっ てか鉄板焼きだと何倍も美味しくなるのは何故だろうw 黒毛和牛3Aは100gでもデカく見えます♪...
...久々にどら焼きが食べたくて、三笠山を購入しました(o^^o) 季節の味なのか、藻塩の三笠山もありましたが、 オーソドックスな三笠山にしま...
...ど根性串（ねぎま）、砂肝、ぼんじり。 「秘伝のにんにく醤油だれ」から、レバー串。 塩焼き3本は、淡路島の藻塩を使ったこだわりの味！。 に...
...バターミルクパウダー（乳成分を含む）、砂糖、パン酵母、藻塩、イースト ● カフェくるみ （314円） 直径約7...ムッチリもっちりで、口の中のふんわり残るバターミルクの甘味と、藻塩由来の塩味のバランスが良好で旨い。 個性ある味わいで...もっちりした食感に、ほど良い塩味と甘味を感じます。 藻塩が入っているようですがしょっぱい感じではなく...
...きのこご飯には舞茸と人参のもみじが愛らしい。 青梗菜ときのこの和え物もいかしてます。 秋鮭は藻塩を使って焼き上げているそうで、シウマイ以...
...蕎麦が好きなら藻塩と麺のみで美味い。 ネギの油とチャーシュー？ベーコン...でも、ヨコクラで一番好きなのはこのパッツン麺！ ほぼ藻塩で完食！ 藻塩だけで食べた方が...
...１つ購入してみました。 ■ハートの花びら えん 100円（税込108円） 地元広島県産のこだわりの「海人の藻塩」を使用しているとか。 ピ...
...アヒージョ風なんて作れないので、たべろぐ記録にしました。 関東での出店も少ないようで、貴重な店 Ｈ３０，９ 淡路島の藻塩オクラサラダにしました...
...これは期待できそう。待つこと5分。いよいよご対面。麦ご飯はホカホカ。牛たんもツヤツヤしてます。藻塩が添えられていますので、お好みでふりか...
...（魚種三種・卵焼き・しらす） ■銀鮭「銀乃すけ」藻塩焼ご膳 銀乃すけ（銀鮭）をミネラル豊富な天然海塩「藻塩」で焼き上げた自慢の逸品です。...
...もち麦だけでなく牛ホルモンがあるので食べ応えが増します。塩が足りない場合は足してくださいと藻塩をくれましたが、塩加減はちょうど良かったで...
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